Certains d’entre nous se donnent une marge de 30 minutes pour s’enregistrer, passer la sécurité et embarquer dans un avion. (Peut-être un whisky rapide avant de frapper votre porte.) Mais il y en a d’autres parmi nous, des pilotes expérimentés, qui aiment se donner un plus grand coussin de temps entre l’arrivée et le décollage. … Lire plus
Maintenant que chaque publication alimentaire en Amérique a proclamé son « Perfect Summer Wine! » il est temps de couper le bruit à quoi vraiment travaille dans des soirées arrosées tout l’été. Lorsque vous organisez une fête où le vin joue un rôle principal (AKA tous), il est utile de suivre quelques règles simples : Laissez les noms … Lire plus
Comme aller à la plage ou essayer ce nouvel exercice expérimental, boire une journée semble toujours être une bonne idée. Mais alors, vous pouvez attraper un coup de soleil à la plage. Ou tirez un marteau sur une machine Pilates. Ou, probablement beaucoup plus souvent, buvez-vous jusqu’à l’oubli bâclé en fin d’après-midi. Boire le jour … Lire plus
Chaque fois que le week-end arrive, il y a cette question qui vous taraude jusqu’à l’ennui : sortez-vous ou restez-vous chez vous ? Supposons que vous ayez répondu à la question. C’est un de ces week-ends où vous allez vous forcer à sortir, à engager le public dans un geste de socialisation prolongé, peut-être ivre. … Lire plus
Vous savez cette chose que les cerfs adorent pour une raison quelconque, mais que votre oncle Teddy est censé réduire ? Les trucs que vous ajoutez secrètement à la soupe maison et que vous vous gavez par inadvertance dans la soupe en conserve ? C’est la différence entre un bâton de patate chaude bien gras et … Lire plus
La saison des gin tonic est à nos portes. Cette boisson croustillante et acidulée, colorée uniquement par une tranche d’agrumes, est on ne peut plus idéale pour siroter sur une terrasse l’après-midi, sentir la chaleur du soleil sur vos épaules ou une façon rafraîchissante de commencer une soirée.Mais vous êtes-vous déjà tenu devant un barman … Lire plus
Malgré toutes mes postures d’homme du peuple, je dois admettre que la vue est plutôt agréable d’ici au sommet du niveau moyen inférieur de l’écriture indépendante sur la bière. J’ai un vrai rideau de douche ces jours-ci – pas seulement la doublure fragile que vous obtenez chez CVS pour six dollars, mais aussi celle en … Lire plus
Habituellement, lorsque nous recevons un cocktail, nous retirons à la hâte ce qui est assis dessus. C’est une obstruction à l’imbibition immédiate. Et peut-être un danger facial. Heureusement, l’époque de la haute mixologie nous a frappés et de nombreux bars ont jeté des garnitures élaborées et (malheureusement) ces superbes parapluies en papier en faveur de … Lire plus
Il est de notoriété publique qu’en Amérique, les personnes de moins de 21 ans ne peuvent pas boire d’alcool, en fait, parmi tous les pays du monde qui ont un âge minimum légal pour boire, l’Amérique est le seul pays du premier monde à fixer l’âge comme haut comme 21. Eh bien, c’est en plus … Lire plus
Ah, Aperol, le petit cousin de Campari. Elle a les cheveux soufflés par la plage et un sourire gagnant, et vient de tirer sur un charmant café racer. Que l’été commence. Plus léger en corps, en saveur et en ABV que la plupart des amers, c’est une introduction conviviale au monde des apéritifs italiens. Pourtant, … Lire plus