L'hôtel grande dame de Londres, The Savoy, devrait ouvrir son Beaufort Wine Bar en octobre prochain, en tant que « destination dédiée à la découverte du vin » de l'hôtel historique. Le projet est porté par le chef sommelier Romain Audrerie (sur la photo, à droite) qui aura pour mission de défendre une carte de … Lire plus
Nabeeth Wine & Spirits – l'importateur britannique dédié à la présentation des vins et boissons de Palestine – a lancé une boutique en ligne. L'entreprise s'est établie en tant que fournisseur en gros, mais cette décision introduit un canal D2C pour Nabeeth. La société a été fondée l’année dernière par le chef et restaurateur palestinien … Lire plus
Les visiteurs fréquents des vignobles sont habitués à voir des roses au bout des rangs, mais dernièrement, nous avons également remarqué que des tulipes apparaissent dans les vignobles du monde entier. Nous ne les observons pas dans les vignes comme on pourrait s'y attendre, mais dans le chai lui-même, où les cuves en béton en … Lire plus
Publié le 4 septembre 2026 Le nom Cava vient du mot catalan signifiant « cave », car pour se conformer aux règles de la DO Cava, toutes les bouteilles portant le nom « Cava » doivent être vieillies sur lies pendant au moins neuf mois. Les exigences pour Reserva et Gran Reserva sont encore plus … Lire plus
L'événement – une collaboration entre Drinks Retailing et Harpistes – comprend des points forts tels que Rebecca Gibb MW sur l'attrait et la valeur croissants du Sauvignon Blanc de Loire, et Filippo Bartolotta explorant les traditions et le potentiel du Cerasuolo et du Pecorino des Abruzzes. Sonya Hook, rédactrice en chef de Drinks Retailing, dirigera … Lire plus
Cru Wine, négociant international de vins fins et de spiritueux rares, a nommé Andrea Marino (en photo) en tant que nouveau directeur général, à l'issue de son programme de restructuration de trois ans. Dans le même temps, le co-fondateur Gregory Swartberg a quitté la direction quotidienne après 12 ans à la tête de l'entreprise, pour … Lire plus
Wine GB, l'organisme professionnel du vin anglais et gallois, a annoncé que le fournisseur de logistique sous douane London City Bond (LCB) était le dernier mécène de l'organisation. Selon Wine GB, le patronage de LCB apportera « une amélioration significative au fonctionnement quotidien des entreprises des producteurs ». Cela inclut l’utilisation d’entrepôts sous douane et … Lire plus
Le Vignoble, basé à Bristol et Plymouth, s'est imposé lors de la promotion des 31 jours du vin allemand de Wines of Germany, obtenant le score le plus élevé parmi tous les commerçants et restaurants participants. Il s'agissait de la quinzième année consécutive de la campagne. Les participants ont déployé de nombreux efforts pour promouvoir … Lire plus
Le fournisseur de vin continuera à exercer ses activités sous le nom de Cassidy Wines, mais au sein du groupe Henkell Freixenet. La société irlandaise continuera également à opérer à partir de son entrepôt sous douane situé dans le Citywest de Dublin. Selon Henkell Freixenet, « l'activité élargie offrira aux clients et aux fournisseurs l'accès … Lire plus
Cru Wine, négociant international de vins fins et de spiritueux rares, a nommé Andrea Marino (en photo) en tant que nouveau directeur général, à l'issue de son programme de restructuration de trois ans. Dans le même temps, le co-fondateur Gregory Swartberg a quitté la direction quotidienne après 12 ans à la tête de l'entreprise, pour … Lire plus