Avec quel vin accompagner un plat de magret de canard ?

Avec quel vin accompagner un plat de magret de canard ?

Qui ne raffole pas du magret de canard ! Spécialité traditionnelle issue de la gastronomie française, le magret de canard, à l’instar d’autres viandes rouges, se cuit surtout saignant. Ceci, afin de conserver sa chair tendre et son côté juteux, et d’éviter qu’elle sèche. À la saveur spéciale, ce plat se déguste idéalement accompagné d’un vin … Lire plus

Vin & Grilled Cheese

Le combo parfait ! Vin et fromage grillé

Nous ne pouvons pas croire que nous n’y avons pas pensé nous-mêmes. H/T à nos amis de BS’ in the Kitchen pour cette idée incroyable. On les fait ce soir ! Cliquez ici pour la recette. Visitez le flux alimentaire pour voir nos accords vins et recettes préférés ! Ne manquez pas une goutte Recevez les … Lire plus

Marathon du vin... en costume

Marathon du Médoc : Un Marathon des Vins

Qui pourrait résister à un marathon, déguisé, en buvant du vin ? Bonus : le thème de cette année est la science-fiction. Pour plus d’informations sur le marathon le plus incroyable de tous les temps, cliquez sur ici. Image via Flickr Ne manquez pas une goutte Recevez les dernières nouveautés en matière de culture de … Lire plus

Buvons un peu de rose !

Buvons du Rosé !

Avec le printemps officiellement arrivé, nous voulons passer un peu de temps à réfléchir sur un vin qui sera dans des milliers de cavistes et sur les cartes des restaurants au cours des prochains mois : le rosé. Le rosé a vraiment décollé ici aux États-Unis il y a quelques années quand il a été … Lire plus

Le vin rouge frais est excellent en été

Vin rouge frais pour l’été

Le Memorial Day est à nos portes, ce qui signifie que nous avons officiellement atteint la saison des barbecues, des pique-niques, des journées à la plage et, bien sûr, de la consommation de vin en plein air. La couleur du raisin vers laquelle la plupart des gens se tournent lorsqu’ils choisissent une bouteille à boire … Lire plus

Cadeaux d'hôtesse de vin de Thanksgiving

9 cadeaux d’hôtesse de Thanksgiving liés au vin

Thanksgiving est un moment pour montrer à vos proches à quel point vous tenez vraiment à eux. Alors, quelle meilleure façon de remercier votre hôte de Thanksgiving qu’avec un excellent cadeau lié au vin ? Quel que soit le style de votre hôte, voici 9 recommandations de cadeaux qui impressionneront à coup sûr : Cet élégant … Lire plus

6 vins essentiels pour Thanksgiving

Les 6 vins indispensables pour Thanksgiving

Bien que l’organisation de Thanksgiving puisse être très amusante, elle peut également créer une tonne de stress et d’anxiété. Devoir gérer les amis, la famille, le menu et le moment de tout servir suffit à s’en soucier sans avoir à penser aussi au vin. Pour vous aider, nous avons créé une liste des 6 vins … Lire plus

Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2008

Dites simplement non au Beaujolais Nouveau et à la mode !

Chaque année, de Thanksgiving à Noël, l’un des mastodontes les plus puissants du marketing du vin prend le relais : Saison Beaujolais Nouveau. Les cavistes sont dépassés par les étalages de Beaujolais Nouveau, les restaurants commencent à verser du Beaujolais Nouveau et les gens commencent à acheter le vin comme des fous. Tout ce battage médiatique … Lire plus

Nappe pleine

Du vin renversé sur votre nappe ? Aucun problème!

Cette nappe incroyable est la magie. Oui, magique. Si, comme moi, vous avez parfois un peu de mal à garder le vin dans le verre, cette nappe est pour vous (ou peut-être, les personnes qui vous accueillent le plus). Kristine Bjaadal, une designer norvégienne, a mis au point une nappe damassée blanche dont le motif … Lire plus