Vins et œnologie

Dégustation dans l'Oregon : des changements en cours mais l'offre en boutique brille toujours

Dégustation dans l'Oregon : des changements en cours mais l'offre en boutique brille toujours

Dans l'élégante Old Session House de Farringdon, la dégustation de vins de l'Oregon a mis en valeur l'offre animée du nord-ouest du Pacifique. Ceux de l’État ont démontré que l’exportation resterait une priorité malgré l’inévitable bruit de fond géopolitique. La sensibilité bourguignonne de la région est fortement orientée vers le pinot noir, représentant 59 % … Lire plus

Hallgarten vise une plus grande parité dans tous les secteurs commerciaux

Hallgarten vise une plus grande parité dans tous les secteurs commerciaux

Beaucoup ont observé avec intérêt la croissance de Hallgarten & Novum Wines depuis son acquisition par Coterie Holdings et, avec le départ du directeur général de Hallgarten, Andrew Bewes, en mars prochain, de plus amples détails sur sa nouvelle orientation apparaissent. Et cette évolution implique de stimuler la croissance dans le secteur hors commerce afin … Lire plus

Rapport Liberty : espoir pour la prime sur le commerce

Rapport Liberty : espoir pour la prime sur le commerce

Un nouveau rapport sur le commerce haut de gamme de Liberty Wines, publié aujourd'hui (5 février) et partagé exclusivement avec Harpers, suggère que la seule façon de stimuler les ventes est de rivaliser sur la qualité. Le rapport 2026 sur les vins haut de gamme de Liberty Wines révèle qu'au cours de l'année écoulée, les … Lire plus

7 vins rouges argentins stellaires à boire maintenant

7 vins rouges argentins stellaires à boire maintenant

Publié le 5 février 2026 Presque tout le monde a dégusté un Malbec d'Argentine, mais seuls quelques privilégiés ont dégusté un pinot noir ou un assemblage de style bordelais. Le cépage le plus populaire d'Argentine est originaire de Bordeaux et plus particulièrement de Cahors, mais il a été importé en Argentine au milieu du 19ème … Lire plus

L'IWCA dévoile une analyse des progrès mondiaux en matière de séquestration du carbone dans les sols

L'IWCA dévoile une analyse des progrès mondiaux en matière de séquestration du carbone dans les sols

International Wineries for Climate Action (IWCA) a annoncé le lancement de sa première compilation de projets de séquestration du carbone organique dans le sol (SOC). Il s'agit d'une analyse comparative complète de nombreux projets de séquestration du COS menés à ce jour par l'industrie vitivinicole. L’étude révèle que, dans l’ensemble, il existe, comme le dit … Lire plus