L’Afrique du Sud est l’une des régions viticoles les plus excitantes du monde à l’heure actuelle, car elle possède un potentiel inexploité. Peut-être avez-vous eu un bon Pinotage épicé à un moment donné. Mais saviez-vous que la plus grande quantité de Chenin Blanc, l’un des cépages blancs les plus élégants de France, est en réalité … Lire plus
Que faites-vous lorsque vous êtes sans partenaire à Noël ? Au-delà de chanter « Baby It’s Cold Outside » sans aucune des paroles opposées, c’est-à-dire. Si vous êtes comme la plupart d’entre nous, vous mangez un tas de collations aromatisées artificiellement et vous rationalisez en mélangeant le dernier de cet alcool avec Lactaid. Mais si vous êtes Eunchan … Lire plus
Nous aimons notre bière en Amérique et nous sommes assez fidèles aux héros de notre ville natale. Dans cet esprit, nous avons décidé de déterminer qui possède la plus grande brasserie dans leur état respectif. Bien que ce ne soit pas une science exacte, déterminer quelle brasserie est la plus grande est une assez bonne … Lire plus
Historiquement, la Grèce n’est pas un endroit qui vient immédiatement à l’esprit lorsque les gens mentionnent les grands vins du monde. Alors que le pays s’est imposé comme le berceau de la démocratie, la source des plus grands contes mythologiques du monde et, bien sûr, une destination pour les jeunes mariés, son vin a toujours … Lire plus
Napa Valley est l’un des endroits les plus magnifiques sur terre. Mais ses embouteillages peuvent empêcher de profiter de toute cette splendeur. En tant que tel, visiter Napa Valley signifie que nous avons besoin d’un plan, afin que nous passions moins de temps à l’intérieur d’une voiture et plus de temps à nous imprégner de … Lire plus
« Ullage » ne ressemble à rien de ce que vous voudriez dans ou à proximité de votre vin. Cela ressemble plus au gémissement final d’un troll mythique mourant, ou à quelque chose pour lequel votre mécanicien essaiera de vous facturer 500 $. « Vous voyez ces lignes ? Cela signifie qu’il y a du vide dans … Lire plus
Autrefois, vous économisiez de l’argent à mesure que la taille de l’emballage d’un article augmentait. Il suffit de penser à Costco et Sam’s Club – l’ensemble du modèle de ces magasins est construit autour de l’idée que les gens achèteront des produits en vrac s’ils sont en mesure d’économiser sur leur coût par once. Autrefois, … Lire plus
J’espère que vous n’avez pas encore, et que vous n’aurez jamais, l’expérience de l’indignité terrifiante d’une arrestation pour conduite en état d’ébriété. Idéalement, vous avez été un buveur américain moralement intègre et responsable, vous prévalant d’un chauffeur désigné, d’un Uber omniprésent ou planifiant autrement un retour sobre à la maison. Compte tenu des lourdes implications, … Lire plus
La plupart des gens qui deviennent obsédés par le vin finissent par au moins rêver d’en faire. Tout comme le brassage de la bière à la maison, apprendre à faire du vin vous aide à mieux apprécier ce qui s’est passé dans le produit à l’intérieur de la bouteille. Mieux encore, peut-être êtes-vous ce type … Lire plus
Déterminer à quel point une bouteille de vin mousseux est sucrée peut être déroutant si vous n’êtes pas familier avec le langage souvent contre-intuitif sur les étiquettes. Voici un exemple rapide : Vous diriez normalement qu’un vin qui n’est pas doux est sec. Cependant, si vous recherchez une bouteille de Prosecco qui n’est pas sucrée, … Lire plus
