Bienvenue dans le monde succulent des vins des Côtes du Rhône et du Comté. C’est un lieu où le savoir générationnel règne en maître, le respect de l’environnement est primordial et où la gastronomie et le vin sont très prisés, très sérieusement. La pratique de l’élaboration du Comté et des Côtes du Rhône est une … Lire plus
Les vacances sont là. Et cela signifie – sans ordre particulier – de la bonne nourriture, de bons amis, des pantalons de survêtement, trop de fêtes et des boissons savoureuses. Mais puisque nous célébrons, nous ne nous contentons pas d’une saveur de seltzer dur banale de la semaine. Non, les amis, nous préparons des cocktails … Lire plus
Près de deux décennies se sont écoulées depuis le lancement du premier festival Charleston Wine + Food en Caroline du Sud en 2005. Dix-neuf ans et des centaines de bouteilles éclatées plus tard, l’itération de 2024 de la célébration annuelle, comme le vin et les spiritueux servis aux participants chaque année, a ne s’améliore qu’avec … Lire plus
Avec tout le bon vin que vous servirez pendant cette période des fêtes, vous voudrez vous assurer d’avoir à portée de main les verres parfaits pour rehausser son arôme et son goût, ainsi qu’une carafe qui fera impression tout en y mettant chaque précieuse goutte. le verre. Nous avons cherché partout et avons trouvé ceux … Lire plus
L’utilisation d’un décanteur de vin peut transformer votre expérience de dégustation, révélant des arômes et saveurs cachés. Apprendre à choisir et à utiliser correctement un décanteur est essentiel. Plongeons dans le monde fascinant des décanteurs de vin pour découvrir comment ils peuvent enrichir votre prochaine dégustation. Les différents types de décanteurs de vin Les décanteurs … Lire plus
Les vacances sont une science : des recherches montrent que près de 70 % des consommateurs de vin ont dégusté au moins un de ces trois cépages – Cabernet Sauvignon, Pinot Noir et Chardonnay – au cours des trois derniers mois. Nous avons sélectionné trois vins californiens agréables au palais qui conviennent parfaitement aux cadeaux, … Lire plus
Températures froides, dîners glamour et vins de qualité supérieure : si cela résume votre idée des vacances d’hiver, alors The Prisoner Wine Company est là pour tous vos besoins en matière de cadeaux, de divertissements et d’hibernation. Ces vins de luxe sont le complément parfait à une table scintillante, constituent des cadeaux recherchés (il suffit d’ajouter … Lire plus
Cette histoire est tirée d’un épisode de Les dossiers Oenonotre newsletter hebdomadaire d’initiés sur le monde du bon vin. Inscrivez-vous ici. Dans le but d’en apprendre le plus possible sur le vin afin de pouvoir partager ces connaissances avec d’autres, nous nous sommes rendus dans tous les pays du monde qui en produisent en quantité … Lire plus
Publié le 30 novembre 2023 Les paniers à vin et les coffrets cadeaux sont une excellente façon de dire « Joyeuses fêtes », que vous en présentiez un avec amour en personne ou que vous l’envoyiez à de chers amis ou à des membres de votre famille éloignés. L’offre de vin est une offrande festive … Lire plus
Cet épisode de « Wine 101 » est sponsorisé par Pieropan. Non seulement Pieropan produit certains des vins les plus rafraîchissants de la région de Soave, mais son Soave Classico, un vignoble unique, le porte à un nouveau niveau. Avec sa complexité séduisante et sa profondeur rafraîchissante, il est clair que la famille Pieropan produit … Lire plus