Il est exceptionnellement difficile de fabriquer des cocktails complexes, délicieux et mémorables sans alcool. L'alcool fournit de la saveur, du corps et de l'effet inébranlable évident qui assouplit les inhibitions et prépare la scène pour une bonne soirée. L'effet de l'alcool peut même aider à masquer lorsqu'un cocktail n'est pas parfaitement équilibré. Dans un bar, … Lire plus
Lorsque quatre des petits-enfants de Robert et Marjorie Mondavi ont décidé de créer un nouveau Sauvignon Blanc, ils ont gardé l'accent sur le fumé de l'ère des années 1960, le style fabriqué par leur grand-père qui a aidé à mettre Napa Valley sur la carte. Alors que les buveurs de vin américains étaient encore amoureux … Lire plus
Wakefield Wines de l'Australie du Sud a annoncé qu'après 25 ans, MD, Mitchell Taylor (photo de gauche) assume le nouveau rôle de président du conseil d'administration et John Freeman (photo de droite) deviendra PDG à partir du 21 juillet. La transition du leadership fait partie de la stratégie à long terme de Wakefield et Will, … Lire plus
Le nouveau Cabernet de Street Art Cabernet de l'imagerie ne ressemble pas à la plupart des autres rouges sur les étagères – c'est intentionnel.Une collaboration entre Le vigneron de deuxième génération d'imagerie, Jamie Benzigeret Artiste de rue acclamé Ellel'étiquette frappante reflète non seulement la saveur riche et corsée du vin, mais aussi l'approche non conventionnelle … Lire plus
On dit que le grand vin est fabriqué dans le vignoble, et cela est particulièrement vrai dans le cas des vins «d'élevage sec» ou non irrigués. De nombreuses régions viticoles, en particulier en Europe, ne permettent pas l'irrigation d'aucune vigne de plus de trois ans ou sauf en cas de sécheresse sévère, laissant les plantes … Lire plus
Tampa est peut-être surtout connu pour ses couchers de soleil et ses sandwichs cubains sur la côte du Golfe, mais pour ceux qui ont un palais bien formé et une soif d'un spritz bien équilibré, cette ville devient tranquillement un havre de culture de cocktails qui coule du soleil. Que vous soyez à la recherche … Lire plus
L'Ultimate Cee Wine Fair revient à Londres le lundi 9 juin avec une plus grande gamme d'exposants et de trois nouveaux pays de vinification. La dégustation de cette année mettra en vedette les exposants 69 exposants – 17 de plus que l'année dernière – avec la Pologne, la Grèce et la Géorgie se joignant à … Lire plus
La plupart des amateurs de vin et des collectionneurs ont une bonne connaissance de la classification de Bordeaux demandée par Napoléon III en 1855 lorsque soixante vins rouges de Bordeaux ont été classés et subdivisés en cinq ou de croissances, mais peu savent qu'il y avait quatre autres subdivisions qui incluent qui représentent des vins … Lire plus
L'organisme commercial Afrique du Sud Wine a partagé des détails sur ce qu'il caractérise comme une «récolte exceptionnelle» pour les domaines des vins dans le pays. Des conditions légères et sèches à travers les régions viticoles du pays ont conduit à une perspective optimiste concernant les millésimes des producteurs 2025. De fortes conditions de maturation … Lire plus
Hampshire Wine Estate Black Chalk a annoncé l'ajout de Neil Irvine au rôle de directeur des ventes nouvellement créé. L'intégration intervient alors que le producteur cherche à augmenter la croissance des ventes. Le poste, qu'Irvine occupera le 19 mai, le verra responsable des stratégies de vente de la cave sur les canaux commerciaux britanniques et … Lire plus