Vins et œnologie

Une décennie de progrès pour les femmes dans le vin australien

Une décennie de progrès pour les femmes dans le vin australien

Un nouveau rapport souligne des progrès significatifs pour les femmes dans l'industrie australienne du raisin et du vin, dix ans après la publication de la première étude de ce type. Le rapport intitulé Women in the Australian Wine Sector, réalisé par le Dr Jeremy Galbreath du Strateos Group et financé par Wine Australia, révèle une … Lire plus

Le chef de la WSTA exhorte le gouvernement à agir pour un secteur vitivinicole britannique de 35 milliards de livres sterling

Le chef de la WSTA exhorte le gouvernement à agir pour un secteur vitivinicole britannique de 35 milliards de livres sterling

Lors de la London Wine Fair 2024, Miles Beale, directeur général de la Wine and Spirit Trade Association (WSTA), a prononcé un discours complet sur « l'état de la nation », réfléchissant sur les quatre dernières années et demie du marché du vin britannique sous divers administrations gouvernementales et exposer les besoins du secteur au … Lire plus

Les bouteilles de vin en papier sont le nouveau concurrent dans le domaine de l'emballage du vin durable.

Boireiez-vous du bon vin dans une bouteille en papier ?

L’emballage du vin a connu une transition radicale au cours des deux dernières décennies. Avant ce mouvement relativement récent, les désirs des consommateurs étaient restés si longtemps ancrés dans une mentalité du « verre ou rien » qu’un bouleversement du niveau actuel était presque impensable. Le verre dans toutes ses permutations et ses designs intelligents … Lire plus

L’industrie vitivinicole sud-africaine s’adapte aux défis des récoltes de 2024

L’industrie vitivinicole sud-africaine s’adapte aux défis des récoltes de 2024

La saison des récoltes 2024 en Afrique du Sud a mis à l’épreuve la résilience de son industrie vitivinicole, les producteurs étant confrontés à divers défis climatiques. Malgré le gel, les fortes pluies hivernales, les inondations et les vents violents, les conditions sèches pendant les vendanges promettent des vins de « haute qualité » pour … Lire plus

Comment un jeune vigneron a repris un vignoble légendaire de Napa et a réussi

Comment un jeune vigneron a repris un vignoble légendaire de Napa et a réussi

Historiquement, le changement dans les vignobles historiques a été une affaire de famille, une génération passant le relais à la suivante. Jusqu'à récemment, c'était traditionnellement le fils aîné qui héritait du titre et de la responsabilité de vigneron, et souvent un gendre devait le faire en cas d'absence d'héritiers mâles appropriés. Heureusement, ce système a … Lire plus

Guide pour choisir du vin lorsque l’on est novice

Guide pour choisir du vin lorsque l’on est novice

Choisir un vin peut sembler être un véritable casse-tête, surtout lorsqu’on est nouveau dans le monde de la viticulture. Parmi la multitude d’options disponibles, il n’est pas toujours évident de faire un choix éclairé. Heureusement, il existe quelques astuces et conseils pour orienter vos choix en tant que débutant. Que vous soyez totalement néophyte ou … Lire plus

Jancis Robinson MW dirige le panel du jugement de Londres

Jancis Robinson MW dirige le panel du jugement de Londres

Jancis Robinson MW OBE, Isa Bal MS et Margaret Rand MW feront partie des juges du Judgment of London de la London Wine Fair, qui aura lieu le premier jour du salon de la semaine prochaine. La dégustation est un hommage à la dégustation à l'aveugle historique du Jugement de Paris de feu Steven Spurrier … Lire plus

Les 7 meilleurs bourgognes blancs à boire dès maintenant

Les 7 meilleurs bourgognes blancs à boire dès maintenant

Si vous achetez un produit ou un service évalué de manière indépendante via un lien sur notre site Web, Robb Report peut recevoir une commission d'affiliation. La Bourgogne est largement reconnue comme le berceau du Chardonnay et même si nous aimons le Chardonnay fabriqué dans d'autres régions du monde, il y a une place spéciale … Lire plus