L'Association des Entreprises de Vin de Porto (AEVP) a annoncé une nouvelle édition de son Port Wine Fest – un Festival des Vins Portugais, qui aura lieu à Londres le 18 juin – la première fois que l'événement aura lieu au Royaume-Uni. Mettant en vedette des producteurs de plusieurs régions viticoles portugaises, le festival proposera … Lire plus
Publié le 28 mai 2026 À mesure que le printemps se fond dans l’été et que les jours et les nuits se réchauffent véritablement, nous nous retrouvons à allumer le gril plus souvent. C'est l'occasion idéale pour inviter quelques amis pour une soirée décontractée en plein air, et les jours de grande chaleur, cela nous … Lire plus
Le vin se divise en deux groupes pour le consommateur moyen. Le premier groupe contient les bouteilles réservées aux moments particuliers ou aux occasions chics. Ceux-ci sont généralement plus chers en prix et en stature, élégants dans leur présentation et peuvent inciter les buveurs à prendre un peu plus de temps à chaque gorgée. Ces … Lire plus
Wine GB – l'organisme professionnel représentant le vin britannique – a annoncé la nomination de Charlie Holland comme nouveau président. Cela fait suite à la fin du mandat de Nick Wenman en tant que président par intérim de l'organisation. Holland apporte plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie, occupant des postes de viticulteur en Angleterre … Lire plus
Le spécialiste de la Bourgogne et du Languedoc, Delaunay Vins & Domaines, a lancé un nouveau Spritz Citron & Basilic au Royaume-Uni, entrant dans la catégorie en pleine croissance des RTD à base de vin. Décrit par le groupe comme une « extension naturelle de la marque », ce produit est commercialisé sous la marque … Lire plus
À leur apogée, les Napa Cabs n’avaient rien à voir avec la version stéréotypée d’aujourd’hui. L’ambiance flower-power des années 1970 était évidente dans les Cabs bruts, vivants, végétaux et expérimentaux de cette période. Vint ensuite le critique Robert Parker et le développement de la technologie de vinification – deux forces qui ont incité les vignerons … Lire plus
Les produits prêts à boire (PRD) sont en feu, et une grande partie de cette flamme est alimentée par leur facilité, leurs saveurs nostalgiques et leur volume élevé d'alcool. Nous soupçonnons sournoisement que ce dernier est ce que les jeunes recherchent le plus, car il devient de plus en plus évident que les buveurs récemment … Lire plus
« Le Pinot Noir est un cépage très exigeant et ne convient pas aux esprits faibles », a déclaré Martin Foradori Hofstätter, propriétaire de Tenuta J. Hofstätter dans le Haut-Adige, en Italie, lorsqu'il s'est entretenu avec nous pour notre livre « Le Pinot Noir incite le vigneron à atteindre des performances optimales. Le Pinot Noir est une diva. … Lire plus
La London Wine Fair (LWF) a clôturé une autre année et le nouveau propriétaire de l'événement, Vindustrious, a signalé que le nombre de visiteurs était en hausse. Cette année, 10 539 participants nets ont franchi les portes du Kensington Olympia, contre 9 741 en 2025 (une augmentation de +8,2 %). C'est aussi la première fois depuis six … Lire plus
Publié le 22 mai 2026 Comme beaucoup de nos lecteurs le savent déjà, le Pinot Noir est originaire de Bourgogne, et le mot vient du mot français utilisé pour décrire la forme d'une pomme de pin, alors que le mot signifie simplement « noir ». Mais ce qui échappe encore à beaucoup de gens, c'est … Lire plus