Vins et œnologie

Delas Frères Châteauneuf-du-Pape 'Haut Pierre' est une alternative au Château Rayas.

8 alternatives au Château Rayas, le Grenache le plus convoité du Rhône Sud

Dans la célèbre appellation Châteauneuf-du-Pape de la Vallée du Rhône méridionale, Château Rayas incarne à la fois la région et se distingue complètement des autres producteurs vénérés de la région. Comme ses pairs, il tire sa puissante personnalité du terroir ensoleillé et venteux de la Vallée du Rhône. Mais dans une région réputée définie par … Lire plus

La dépréciation américaine frappe durement Treasury Wine Estates, qui fait état d'une perte d'un milliard de dollars australiens

La dépréciation américaine frappe durement Treasury Wine Estates, qui fait état d'une perte d'un milliard de dollars australiens

Treasury Wine Estates (TWE) a publié son rapport financier pour l'exercice 26, décrivant une perte d'environ 1 milliard de dollars australiens (523 millions de livres sterling) sur son bénéfice net après impôts (NPAT) cette année. Cela reflète une perte matérielle après impôts de 1,3 milliard de dollars australiens, principalement due à une dépréciation de ses … Lire plus

Wine Society lance un service spécialisé dans les vins fins pour renforcer son offre

Wine Society lance un service spécialisé dans les vins fins pour renforcer son offre

La Wine Society a annoncé le lancement d'un service spécialisé dans les vins fins, dans le cadre de son investissement à long terme visant à renforcer son offre de vins fins pour ses membres. Le nouveau Service rassemble une équipe de conseillers expérimentés, qui proposent un accompagnement personnalisé, des conseils pour accéder aux parcelles rares … Lire plus

Jean's est actuellement le club le plus branché de New York. Combien de temps cela peut-il durer ?

NYC Insiders Club Jean's définit le centre-ville de Manhattan en ce moment. Est-ce que ça peut durer ?

La file d'attente devant chez Jean s'est déplacée rapidement pour un vendredi soir. Des videurs ont détaché des cordes de velours pour des hordes de Zoomers qui disaient connaître quelqu'un qui connaissait quelqu'un qui avait une table. D’autres ont téléphoné aux promoteurs et ont demandé de l’aide pour passer entre deux bouffées de vape. Des … Lire plus

Nous avons cartographié les âges légaux pour consommer de l'alcool, État par État, en 1984, juste avant que le gouvernement américain n'adopte une loi fixant 21 ans comme minimum fédéral.

L’âge légal pour boire de l’alcool était différent dans chaque État. Voici à quoi ressemblait l'Amérique avant 1984. (CARTE)

Il est difficile pour de nombreux Américains d’imaginer les États-Unis sans 21 ans comme âge fédéral pour boire de l’alcool. Aux États-Unis, consommer légalement une boisson alcoolisée à 21 ans est devenu un rite de passage, en grande partie à cause de la National Minimum Drinking Age Act de 1984, qui exigeait que tous les … Lire plus

Les Quality Food & Drink Awards relancent les catégories de boissons alcoolisées

Les Quality Food & Drink Awards relancent les catégories de boissons alcoolisées

Tout en cherchant à récompenser les favoris établis, les prix chercheront également à reconnaître les formats émergents tels que les vins d'orange et de contact avec la peau, les spiritueux d'agave et les alternatives sans alcool. Les inscriptions sont désormais ouvertes dans quatre domaines principaux – Bbière et cidre, vins; Spiritueux et apéritifs ; no/lo, prêts-à-boire … Lire plus