Le Wine & Spirit Education Trust a lancé une version mise à jour de son prix de niveau 3 le plus avancé dans les spiritueux, coïncidant avec plus de 100 000 étudiants dans le monde après avoir suivi un cours de spiritueux WSET depuis son début en 2003. Les mises à jour du cours de … Lire plus
Avec Mexico au sud-est et Puerto Vallarta à l'ouest, Guadalajara a toujours été une réflexion après coup pour de nombreux voyageurs internationaux. Pourtant, avec la ville de Tequila à proximité pour servir de match nul pour les touristes axés sur les boissons, sa réputation croissante de destination culinaire et cocktail a donné à la ville … Lire plus
Des acclamations étaient en ordre chez Christie ce week-end. Les bouteilles précieuses de la cave de l'homme d'affaires milliardaires William «Bill» Koch ont réalisé 28,8 millions de dollars aux enchères, établissant un nouveau record en tant que collection de vins à propriétaire unique la plus grande et la plus chère jamais vendue en Amérique du … Lire plus
Le 40e anniversaire du Gran Orden de Caballeros del Vino a vu trois nouveaux membres ajoutés au groupe historique en l'honneur de leur promotion de vins d'Espagne dans le commerce britannique. Les Honourees comprenaient Hugo Campbell, directeur de l'importateur Ehrmanns (photo, à gauche), Ben Henshaw, fondateur et directeur de l'importateur Indigo Wines (photo, à droite) … Lire plus
S'exprimant avec un vigneron récemment et posant des questions sur la levure indigène, elle nous a coupés et a demandé pourquoi elle laisserait une décision majeure concernant sa vinification – fermentation – au hasard. Lorsque nous nous plongeons dans ce qui se passe dans la fabrication d'un vin particulier, les éologistes parlent souvent de leur … Lire plus
Italie Castellare di Castellina et sa propriété sœur Feudi del Pisciniotto, de Sicile, ont rejoint le portefeuille de Bancroft Wines. Lenka Sedlackova MW, responsable de la gestion de la marque chez Bancroft Wines, a déclaré: «Nous avons cherché le bon partenaire pour aider à faire passer notre gamme italienne au niveau supérieur et Castellare a … Lire plus
L'ajout des producteurs appartenant à des marques de la famille Casella élargit le portefeuille australien déjà robuste de Boutinot. Les deux marques rejoindront les vins d'Aeon, Keith Tulloch, ainsi que les offres australiennes de Boutinot, dans le catalogue antipodée de Boutinot. L'accord est uniquement GB car les producteurs ont un accord de distribution séparé en … Lire plus
Global Wine Solutions (GWS), le fournisseur de vins du secteur du superyacht et du luxe, a encore renforcé son équipe de vente senior avec deux nouvelles nominations. Le premier de la paire, Agustín Amura, né en argentin (photo ci-dessus), apporte un mélange d'expérience de superyacht née d'être un instructeur de plongée, couplée à des qualifications … Lire plus
Quelles sont les différences entre les chardonnays de diverses régions? Alors que différents climats, types de sols et main du vigneron ont un fort effet sur les qualités de Chardonnay, vous pouvez généralement vous attendre à des saveurs de pomme, de poire, de fruits en pierre et d'agrumes. Les vins de la région plus frais … Lire plus
Avec le buzz actuel dans le monde du vin se déplaçant vers les territoires moins connus d'Europe, il n'est peut-être pas surprenant que l'Ultimate Cee Wine Fair 2.0 à Londres cette semaine (9 juin) soit une affaire emballée. La fréquentation était de 30% pour cela, c'est la deuxième sortie, avec 350 professionnels descendants sur l'église … Lire plus