Vins et œnologie

Trouvez votre bouteille Mezzacorona parfaite (infographie)

Trouvez votre bouteille Mezzacorona parfaite (infographie)

Mezzacorona a été fondée en 1904 par un groupe de vignerons du Trentin qui se sont réunis pour former une coopérative dédiée aux vins qui expriment le caractère de leur terroir. La coopérative d'origine s'est depuis agrandie pour inclure plus de 1 500 membres, mais la mission reste la même : un engagement envers la … Lire plus

Enotria présente une multitude de nouveaux domaines

Enotria présente une multitude de nouveaux domaines

Enotria a ajouté 11 nouveaux établissements vinicoles pour le lancement de sa liste 2026, couvrant l'Italie, l'Allemagne, l'Autriche, la France, l'Australie, les États-Unis et le Chili. Convenable pour un importateur qui a débuté comme spécialiste italien, l'Italie est en tête du peloton, avec l'arrivée de Berlucchi (Franciacorta), Caccia al Piano (Bolgheri) et Nino Negri (Lombardy). … Lire plus

Hallgarten accueille le Dr Loosen et la Villa Woolf

Hallgarten débarque le Dr Loosen et la Villa Wolf

Hallgarten & Novum Wines a considérablement renforcé son portefeuille allemand avec l'ajout des vins Dr. Loosen et Villa Wolf, respectivement issus de la Moselle et du Palatinat. Les deux domaines sont supervisés par le célèbre propriétaire et vigneron Ernst « Erni » Loosen (photo), qui est une figure bien connue dans le secteur et au-delà, … Lire plus

DGB conclut un partenariat de distribution avec North South Wines

DGB conclut un partenariat de distribution avec North South Wines

Le principal producteur sud-africain, DGB, a conclu un « partenariat de distribution stratégique » avec North South Wines au Royaume-Uni. À compter du 1er juillet, cette étape verra North South Wines assumer la distribution exclusive au Royaume-Uni des vins DGB, notamment les labels Boschendal (photo), Bellingham, Franschhoek Cellar, Fryer's Cove et Old Road Wine. Cette … Lire plus

Hallgarten accueille le Dr Loosen et la Villa Woolf

Hallgarten accueille le Dr Loosen et la Villa Woolf

Hallgarten & Novum Wines a considérablement renforcé son portefeuille allemand avec l'ajout des vins Dr. Loosen et Villa Wolf, respectivement issus de la Moselle et du Palatinat. Les deux domaines sont supervisés par le célèbre propriétaire et vigneron Ernst « Erni » Loosen (photo), qui est une figure bien connue dans le secteur et au-delà, … Lire plus

Ce célèbre vignoble de Sonoma produit enfin son propre vin

Ce célèbre vignoble de Sonoma produit enfin son propre vin

Ce n'est pas tous les jours que le comté de Sonoma est comparé à la Toscane, mais le vigneron Bernardino Sani fait valoir de solides arguments en établissant des parallèles entre le domaine Monte Rosso, dans le district de Moon Mountain, et Argiano, le domaine de Montalcino où il produit également du vin. « Ce … Lire plus

Jo Wehring et Claudia Pritchard lancent la nouvelle agence WineWorks Studio

Jo Wehring et Claudia Pritchard lancent la nouvelle agence WineWorks Studio

L'ancienne équipe britannique de Wines of South Africa (WoSA) – Jo Wehring (photo, à gauche) et Claudia Pritchard (photo, à droite) – ont annoncé leur prochaine entreprise : une nouvelle agence de marketing nommée WineWorks Studio. Lancée ce mois-ci, la nouvelle société basée au Royaume-Uni vise à fournir des services de marketing, de relations publiques … Lire plus

Les 7 meilleurs vins rouges frais à boire cet été

Les 7 meilleurs vins rouges frais à boire cet été

Publié le 12 juin 2026 Même si on nous a tous appris que le vin rouge doit être servi à température ambiante, il est difficile de vraiment l'apprécier lorsque le mercure grimpe à 80, 90, voire au-delà. Il est important de rappeler que lorsque l'on parle de « température ambiante », personne ne parle de … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

La fabrication du Meiomi Pinot Noir (Vidéo)

Bien que le Pinot Noir de Californie ne soit pas nouveau, le Pinot Noir Meiomi prouve qu'il peut encore être passionnant. Le processus de vinification Meiomi combine astucieusement compétence et intuition, en s'appuyant sur le terroir unique de leurs vignobles dans toute la région viticole de Californie. Le résultat est un vin remarquable aux notes … Lire plus