Alors que la vigne est cultivée sur les pentes abruptes du Rhône depuis l’époque des Grecs et des Romains, l’ère moderne de la viticulture dans la région remonte au 18e siècle. Les tonneaux de vin d’ici ont d’abord été marqués « CDR » pour Côte du Rhône, ce qui signifie la rive droite du fleuve, dès 1737. … Lire plus
Les meilleurs vins à boire en regardant le football et en mangeant de la nourriture de talonnage – Robb Report Vous aimez cet article ? Recevez la newsletter Robb Report pour des histoires similaires directement dans votre boîte de réception. S’inscrire un d
Si vous n’avez pas bu un bon Riesling depuis un moment, jetez un coup d’œil à la carte des vins de certains de vos restaurants préférés. Le riesling a définitivement le vent en poupe et de plus en plus de sommeliers inscrivent leurs coups de cœur sur les cartes des vins. Nous avons vu des … Lire plus
Si vous achetez un produit ou un service évalué de manière indépendante via un lien sur notre site Web, Robb Report peut recevoir une commission d’affiliation. La maison d’origine du Pinot Noir, la Bourgogne (ou Bourgogne, comme on l’appelle dans son pays d’origine) est notre référence lorsque nous avons un appétit pour cette variété. Français … Lire plus
Méfiez-vous du buzz autour des «millésimes de bibliothèque» et des «programmes de réédition», des termes maintenant ballottés avec un tel abandon qu’ils sont utilisés pour décrire des bouteilles qui n’ont que 10 ou 15 ans. Pour la vraie affaire, tournez-vous vers la Rioja, dont les caves détiennent certains des plus anciens trésors vineux connus de … Lire plus
Le café est un ingrédient de choix pour de nombreux cocktails, offrant une touche de saveur unique et de caféine pour donner un coup de pouce supplémentaire. Que vous préfériez les cocktails sucrés ou amers, le café est un élément qui ne manquera pas de sublimer votre verre. Dans cet article, voici présenté, quelques recettes … Lire plus
Un plat mijoté de bœuf bien réalisé est une source d’inspiration et peut être associé à une variété de vins rouges différents. Au-delà du choix des ingrédients qui font partie du ragoût, le type de cuisson joue également un rôle important dans la sélection du bon vin. Trouver le vin parfait à servir avec un … Lire plus
Qui ne raffole pas du magret de canard ! Spécialité traditionnelle issue de la gastronomie française, le magret de canard, à l’instar d’autres viandes rouges, se cuit surtout saignant. Ceci, afin de conserver sa chair tendre et son côté juteux, et d’éviter qu’elle sèche. À la saveur spéciale, ce plat se déguste idéalement accompagné d’un vin … Lire plus
Nous ne pouvons pas croire que nous n’y avons pas pensé nous-mêmes. H/T à nos amis de BS’ in the Kitchen pour cette idée incroyable. On les fait ce soir ! Cliquez ici pour la recette. Visitez le flux alimentaire pour voir nos accords vins et recettes préférés ! Ne manquez pas une goutte Recevez les … Lire plus
Qui pourrait résister à un marathon, déguisé, en buvant du vin ? Bonus : le thème de cette année est la science-fiction. Pour plus d’informations sur le marathon le plus incroyable de tous les temps, cliquez sur ici. Image via Flickr Ne manquez pas une goutte Recevez les dernières nouveautés en matière de culture de … Lire plus
