Par une journée chaude et ensoleillée du début juin, des amateurs de vin bien habillés et bien nantis se sont promenés dans le domaine de la cave Robert Mondavi récemment redessinée dans la Napa Valley avant d'entrer dans les limites fraîches et sombres de la salle à barriques judicieusement rénovée du domaine. Abritant la Napa … Lire plus
Publié le 7 août 2026 L'Italie produit plus de vin que tout autre pays au monde et abrite plus de 350 cépages indigènes reconnus et 20 régions viticoles. Nous sommes de grands fans des rouges indigènes d'Italie, mais apprécions également les vins élaborés à partir de « cépages internationaux », notamment le Cabernet Sauvignon, le … Lire plus
Wine GB s'est dit « optimiste » quant à la taille et à la qualité de la récolte britannique, en réponse aux spéculations sur la récolte de cette année. Les producteurs de tout le pays font actuellement état de vignobles sains, de fruits propres et de bons niveaux de maturation, suite à ce que l'association … Lire plus
Ce serait un euphémisme de dire que personne n’apprécie Penn Station. Lorsque la plupart des New-Yorkais et des étrangers traversent la gare stérilement éclairée et très fréquentée, ils n'ont qu'un seul objectif en tête : entrer et sortir. Mais s'il existe un répit pour les voyageurs qui traînent leurs valises dans le terminal de Midtown, … Lire plus
Henry Sugden, PDG du principal vigneron anglais sous contrat Defined Wine, poursuit notre série de questions et réponses d'été avec une vue d'ensemble sur les dernières nouveautés du monde du vin local. Comment se sont déroulées vos affaires au premier semestre 2026 et comment les choses se comparent-elles à l’année dernière ? Notre année est en … Lire plus
Le vin fin « a cessé de se comporter comme un seul marché », alors qu'il se remet de deux années de déclin, selon un nouveau rapport de Cult Wines. La publication de la plateforme d'investissement pour le premier semestre 2026 suggère qu'au premier semestre de cette année, le marché des vins fins a finalement … Lire plus
Le mois débutera lors de la Journée internationale du vin orange (5 octobre) – une catégorie que la Géorgie est créditée d'avoir créée – et comportera une campagne nationale de relations publiques et une campagne numérique sur @georgianwineuk. Une multitude d'actifs commerciaux et de consommation seront fournis gratuitement aux lieux participants, tels que des notes … Lire plus
L’une des conversations les plus courantes qu’un sommelier a avec ses invités inclut les mots « un blanc sec ». Après un petit coup de pouce, des termes comme Sancerre et Chablis pourraient être déployés, ainsi que « minéral » ou « croustillant ». Ces conversations « blanches et sèches » peuvent prendre deux directions. … Lire plus
Le vignoble Yalumba, basé à Barossa, a annoncé le lancement mondial de sa collection Rare & Fine 2026, dirigée par The Signature Cabernet Sauvignon Shiraz 2023, qui sera disponible exclusivement via The Wine Society au Royaume-Uni à partir du 19 août. En tant que domaine viticole familial le plus ancien d'Australie, dont les racines remontent … Lire plus
La SBWA fixe différents objectifs de réduction de poids selon le format, le vin semi-effervescent (jusqu'à 3 bars de pression) visant 550 g, le vin en cuve/méthode Charmat (entre 3 et 5 bars de pression) visant 600 g et le vin mousseux de méthode traditionnelle (entre 5 et 7 bars) visant 780 g. Ceci est … Lire plus