Le ralentissement de la demande des consommateurs en spiritueux est un problème mondial qui a conduit à une surabondance de spiritueux vieillis dans les entreprises du monde entier, selon un récent rapport du , Et il ne s'agit pas seulement du whisky (et du whisky) : les marques qui fabriquent du Cognac, de la tequila … Lire plus
Une nouvelle étude de MMR Research a révélé que près de quatre consommateurs britanniques sur dix (39 %) déclarent réduire leur consommation d'alcool en raison de leur prix abordable. Cela place le prix nettement au-dessus de la santé et de la forme physique (22 %) ou du bien-être (14 %) comme raisons avancées pour réduire … Lire plus
Comme nous l'avons signalé récemment, le marché mondial des spiritueux est confronté à des vents contraires, avec une baisse des ventes et des bénéfices et des entreprises qui suspendent la production dans certaines de leurs distilleries. Une raison souvent invoquée est que les gens boivent moins, en particulier les plus jeunes, mais cela ne signifie … Lire plus
L'association caritative The Drinks Trust a dévoilé une édition spéciale de sa campagne « Face It Together » – encourageant l'industrie des boissons à étendre son soutien au Trust – lancée pour le 140e anniversaire de l'entreprise. Cette année, l'association vise à étendre davantage la portée de ses services de soutien, et pour faciliter cela, … Lire plus
Selon l'ONS, cela représente 20 014 salariés de moins qu'en septembre 2025. Ces données couvrent une période où l'industrie augmenterait normalement ses effectifs en prévision des fêtes de fin d'année. L'organisme professionnel UK Hospitality (UKH) a déclaré que ces chiffres renforcent l'énormité du défi posé à l'hôtellerie, qui comprend des modifications des cotisations d'assurance nationale … Lire plus
De retour pour sa deuxième année, l'Indie Beer Week 2026, une série d'événements à l'échelle du Royaume-Uni promouvant « la bière indépendante, les pubs et les gens », doit avoir lieu du 10 au 19 avril. Au cours de cette période, les pubs, les brasseries et les détaillants de bière organiseront des événements de « … Lire plus
La marque multinationale de vin Zonin1821 a dévoilé son intention de se concentrer davantage sur l'innovation de catégorie en 2026, avec de nouveaux lancements conçus pour conquérir une part du marché de plus en plus lucratif des vins à faible teneur en alcool et sans alcool. Au cœur de ses projets se trouve le lancement … Lire plus
A l'approche de son 10ème anniversaire, la Cité du Vin dévoile ses chiffres pour 2025, année où elle a accueilli 390 000 visiteurs de 170 nationalités différentes. Cela porte à 3,5 millions le nombre total de visiteurs de la Cité depuis son ouverture, l'un des lieux culturels les plus prisés de Bordeaux. La fréquentation globale … Lire plus
Publié le 16 janvier 2026 Suntory Si vous êtes à la recherche du meilleur whisky japonais disponible, certains facteurs doivent être pris en compte. Il y a quelques années, de nombreuses distilleries et marques ont adhéré aux directives établies par la Japan Spirits & Liqueurs Makers Association, dans le but de définir plus clairement la … Lire plus
En ce qui concerne les nouvelles versions de bourbon, l'automne est généralement la période de l'année où toutes les expressions de collection tombent : Pappy Van Winkle, Birthday Bourbon et Buffalo Trace Antique Collection, pour n'en nommer que quelques-unes. Mais la semaine dernière a également vu le retour de certaines versions annuelles en édition limitée. … Lire plus