Spiritueux

Test de goût: le whisky vieillissant en chêne japonais est un vieux chapeau, mais ce nouveau bourbon le mène à un autre niveau

Test de goût: le whisky vieillissant en chêne japonais est un vieux chapeau, mais ce nouveau bourbon le mène à un autre niveau

Test de goût, J'ai beaucoup écrit sur les whiskies au fusée au cours des dernières années, mettant en évidence ceux qui se démarquent pour leur finesse et leur tact, et d'autres qui ne devraient jamais être répétés (je te regarde, Amburana). Un type de finition en fût qui a eu une augmentation de popularité il … Lire plus

WSTA Bolster Board Executive avec quatre nouveaux membres

WSTA Bolster Board Executive avec quatre nouveaux membres

La WSTA a ajouté quatre membres à son conseil d'administration, le quatuor assistant à sa première réunion du conseil d'administration à la distillerie Penderyn à Swansea cette semaine. Les nouveaux ajouts au conseil d'administration incluent Brian Davis, directeur de London City Bond (LCB), Gillian Murray (photo), directeur des achats commerciaux au C&C Group, Robin Copstick, … Lire plus

Goedhuis Waddesdon promeut Hugo McMullen au directeur des ventes internationales

Goedhuis Waddesdon promeut Hugo McMullen au directeur des ventes internationales

Le marchand de beaux-vins Goedhuis Waddesdon a promu Hugo McMullen (photo, centre) au rôle de directeur des ventes internationales dans le cadre de son engagement à étendre son empreinte mondiale. Dans son nouveau rôle, il dirigera les opérations de vente de l'entreprise sur les marchés internationaux, stimulant la croissance et renforçant la présence de Goedhuis … Lire plus

Les 33 meilleurs cocktails de rhum à chaque barman devraient savoir

Les 33 meilleurs cocktails de rhum à chaque barman devraient savoir

Trader Vic, dans ses siennes, a trois recettes pour le Scorpion Bowl, dont deux sont essentiellement les mêmes (rhum, brandy, citron, sirop orange et amande) et la dernière a toutes ces autres choses mais jette également dans un groupe de gin et, bizarrerie, une demi-bouteille de vin blanc. Cette ambiguïté est aggravée par le fait … Lire plus

La nouvelle bouteille de Buffalo Trace dans Bond Bourbon a été inspirée par le whisky pré-Prohibition

La nouvelle bouteille de Buffalo Trace dans Bond Bourbon a été inspirée par le whisky pré-Prohibition

Buffalo Trace est apprécié par les fans de Bourbon pour les marques très allouées et toujours populaires produites à la distillerie du Kentucky, notamment la collection Antique, WL Weller et, bien sûr, Pappy Van Winkle (qui est fabriqué en partenariat avec la famille Van Winkle). Une autre étiquette parfois négligée mais toujours fiable est EH … Lire plus

Enregistrer neuf nouveaux maîtres de sommeliers annoncés

Enregistrer neuf nouveaux maîtres de sommeliers annoncés

Neuf nouveaux maîtres sommeliers ont rejoint la Cour des Maître Sommeliers à la suite d'un examen de dégustation et de théorie de deux jours au Grand Hotel de Vienne en juin. Le nombre record de nouvelles entrées passe le total de MSS dans le monde à 291 et comprend plusieurs premières histoires – Agnieszka Swiecka … Lire plus