Le maître de la cave de Maison Ruinart, Frédéric Panaïotis, est décédé le 15 juin, à seulement 60 ans. Une figure largement connue et très respectée dans le monde du champagne, Frédéric a rejoint Ruinart en 2007 en tant que maître de Cellar. Il a ensuite dirigé la vinification et se mélangeant avec un mélange … Lire plus
Russell's Reserve, une marque de whisky produite à la distillerie Wild Turkey du Kentucky, est connue pour sa gamme abordable et de haute qualité de bourbons et de whiskies de seigle. L'expression de Core Bourbon porte une déclaration d'âge de 10 ans et peut généralement être trouvée pour environ 50 $ par bouteille, une bonne … Lire plus
Selon l'analyse du cabinet de comptabilité Price Bailey, April a vu une augmentation des insolvences de pub avec 67 établissements en faillite. Cela fait suite aux modifications du début d'avril des NICS et du salaire minimum. Les fermetures, qui sont le plus grand nombre mensuel depuis juillet 2024, se comparent à 60 insolvences en mars … Lire plus
Soixante leaders de l'hôtellerie ont parcouru 220 km dans le Lake District, de Penrith à Cockermouth à Carlisle, luttant contre les ascensions raides et les pluies torrentielles pour collecter des fonds dépassant le total de 85 000 £ de l'année dernière, avec des dons qui arrivent toujours pour les organismes de bienfaisance qui soutiennent les … Lire plus
Test de goût, Bien que le bourbon plus âgé ne soit pas toujours un grand bourbon, certaines des bouteilles les plus recherchées ont des déclarations d'âge assez longues – Pappy Van Winkle 15, 20 et 23, par exemple. Ces bourbons sont très bons et parfois grands, mais les expressions plus âgées ont tendance à virer … Lire plus
Les fichiers Oeno À la recherche d'une place dans la vallée de Napa pour cultiver des raisins et faire du vin, le fondateur de Sullivan Rutherford Estate James O'Neil Sullivan et son épouse, Joanna, ont acheté 26 acres de terres particuliers au cœur de la région en 1972, sur les conseils d'André Tchelistcheff, un homme … Lire plus
Le Red Raider est le cocktail parfait de la fête des pères, et nous entendons cela presque entièrement dans le bon sens. Chaque année, toute personne avec un père (ou plus aiguë, un beau-père) est bombardée d'une légion de courriels non initilés et d'annonces ciblées et de toutes les autres sortes d'intrusions commerciales recommandant des … Lire plus
Le producteur rejoint Provence Rosé Maison Mirabeau dans le portefeuille élargi de l'importateur. L'accord de distribution exclusif voit initialement cinq vins proposés par le producteur de rosé. Le domaine de 160 ha, qui voisin le fastussage St Tropez, organise une classification CRU Classé depuis 1955. Avec le propriétaire Aurelie Bertin-Teillaud à la barre depuis 2007, … Lire plus
Jose Cuervo est toujours le plus grand nom du monde en constante expansion de la tequila, mais la famille Beckmann, qui contrôle la marque, a également quelques autres marques de tequila dans son portefeuille Proximo Spirits. L'un d'eux est Maestro Dobel, une marque reconnue pour avoir lancé la première expression de Cristalino en 2008 (pour … Lire plus
Il y avait une sorte de symétrie pour rencontrer le maître de la cave de Krug dans une cave. Pas les grottes du champagne mais profondément sous l'hôtel Connaught de Londres. Je me sentais moins de journaliste, plus de plongeur de grottes, guidé par le rapide sommel de la tête de pas Lucas Reynaud-Paligot dans … Lire plus