Le monde du whisky japonais de luxe s'est un peu agrandi aujourd'hui avec l'annonce du nouveau Hibiki 40, un mélange de 35 000 $ vieilli pendant quatre décennies par le producteur estimé House of Suntory. Nous avons eu la chance de goûter à ce nouveau whisky raréfié et avons discuté avec le chef mélangeur Shinji … Lire plus
Cette semaine marque le dévoilement des résultats de notre Top 50 des grossistes en boissons 2024, distinguant et célébrant les meilleurs du secteur en matière de fourniture de vins, de spiritueux et de bières. Nous avons dévoilé le Top 50 par tranches de 10 tout au long de la semaine. Cela continue avec 20-11 aujourd'hui, … Lire plus
Moët Hennessy, la division vins et spiritueux de LVMH, a acquis une participation minoritaire dans French Bloom, l'un des principaux producteurs de vins effervescents haut de gamme sans alcool. Cet investissement témoigne d'une ambition commune de façonner l'avenir du vin mousseux sans alcool, répondant à la demande croissante des consommateurs à la recherche d'options sans … Lire plus
Mentzendorff a annoncé la nomination de Christine Allen au poste de directrice de la gestion de la marque. Allen apporte plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie des boissons, ayant débuté sa carrière dans le secteur du whisky écossais auprès des distilleries Glenfiddich et Auchentoshan avant de se lancer dans le commerce du vin en … Lire plus
Russell's Reserve est la gamme de whisky en petits lots produite par la distillerie Wild Turkey du Kentucky, qui, il convient de le noter, produit du bourbon et du seigle vraiment fantastiques sous son propre nom. La gamme de base présente certaines des meilleures valeurs de whisky américain, mais ces dernières années, certaines déclarations d'âge … Lire plus
La distillerie Laphroaig a nommé George Campbell au poste de nouveau directeur de la distillerie, dans le cadre d'une initiative de restructuration plus large du propriétaire Suntory Global Spirits. Campbell (photo) a rejoint Laphroaig le 1er octobre, revenant à ses racines à Islay après une carrière couvrant Diageo, William Grant & Sons et plus récemment, … Lire plus
L'année dernière, la distillerie de scotch de luxe Dalmore a lancé sa première série Cask Curation. Cette collection inaugurale s'est concentrée sur l'utilisation par la distillerie de fûts assaisonnés de sherry, partie intégrante de ce qui définit le caractère de Dalmore. La dernière version, cependant, est un trio de whiskies affiné en fûts de porto, … Lire plus
Cette semaine marque le dévoilement des résultats de notre Top 50 des grossistes en boissons 2024, distinguant et célébrant les meilleurs du secteur en matière de fourniture de vins, de spiritueux et de bières. Faisant écho à la populaire révélation échelonnée de notre liste annuelle des 50 meilleurs produits indiens, nous dévoilons désormais également les … Lire plus
Cette semaine marque le lancement de nos résultats Top 50 Drinks Wholesalers 2024, distinguant et célébrant les meilleurs du secteur en matière de fourniture de vins, spiritueux et bières. Faisant écho à la populaire révélation échelonnée de notre liste annuelle des 50 meilleurs produits indiens, nous dévoilerons également désormais les 50 meilleurs grossistes en boissons … Lire plus
À partir d'aujourd'hui (1er octobre), les travailleurs de l'hôtellerie en Grande-Bretagne bénéficieront d'une protection légale leur permettant de recevoir 100 % des pourboires payés par les clients des restaurants, cafés, hôtels et autres industries de services. Cependant, ces droits ne s’étendent pas à l’Irlande du Nord, laissant les travailleurs sans les mêmes protections que dans … Lire plus