Old Forester est connu pour l'étendue de son portefeuille, qui va des expressions de base abordables et moins résistantes aux versions annuelles de licorne comme Birthday Bourbon. Celui qui penche vers cette dernière catégorie est le Choix du Président, le favori des collectionneurs de whisky qui comprend des expressions en fût unique de bourbon et … Lire plus
Heaven Hill a rafraîchi sa gamme Elijah Craig Single Barrel Bourbon au cours des derniers mois, en ajoutant et en renouvelant quelques mentions d'âge dans ce portefeuille de whisky vénéré. Il y a d'abord eu l'introduction du 15 ans, puis un nouveau lot du 18 ans, et enfin la distillerie a relancé le 21 ans … Lire plus
La marque phare de bourbon à l'épreuve des fûts de Jim Beam, Booker's, est de retour avec son deuxième lot pour 2026. Cette nouvelle version s'appelle « Milkshake Batch » en hommage au regretté maître distillateur légendaire Booker Noe. Comme d'habitude, cette nouvelle expression est légèrement différente des versions précédentes, et nous avons les détails … Lire plus
La marque phare de bourbon à l'épreuve des fûts de Jim Beam, Booker's, est de retour avec son deuxième lot pour 2026. Cette nouvelle version s'appelle « Milkshake Batch » en hommage au regretté maître distillateur légendaire Booker Noe. Comme d'habitude, cette nouvelle expression est légèrement différente des versions précédentes, et nous avons les détails … Lire plus
La deuxième place est revenue à Joanna Nerantzi, chef sommelière du Raffles London à l'Owo, la troisième étant attribuée à Grace Shih, responsable du vin au restaurant St. Barts. Cette année, dans sa neuvième édition, le Challenge s'est concentré sur les vins rosés et le champagne, dirigé par la chef de caves Ruinart Caroline Fiot, … Lire plus
L'espresso martini, qui a explosé en popularité au cours des dernières années, est un cocktail généralement composé de quelques ingrédients simples, de la vodka, de l'espresso et d'un certain type de liqueur de café (vous pouvez ajouter de la tequila ou d'autres spiritueux pour le changer si vous préférez). Mais pour certaines personnes, prendre une … Lire plus
Il semble que les anges ne soient pas les seuls à avoir soif de leur part de whisky : les entreprises criminelles aussi. Le dernier exemple en date est le vol flagrant la semaine dernière de près de 11 000 bouteilles de bourbon Noble Oak, qui appartenait autrefois à la société mère de Macallan, Edrington, … Lire plus
L’hospitalité britannique est mise à mal. Trois salles ferment chaque jour, des coûts d'emploi qui grimpent en flèche, un gouvernement qui accumule les salles et une industrie qu'il devrait protéger. Dans cet environnement, il n’est pas surprenant que l’intérêt et l’investissement dans les carrières hôtelières soient au plus bas. Et pourtant, je dirais que réduire … Lire plus
Une collaboration entre Drinks Retailing et HarpistesSITT présente une sélection diversifiée d'exposants importateurs spécialisés de tous les secteurs du commerce, avec des masterclasses et d'autres fonctionnalités éducatives supplémentaires qui n'ont pas encore été annoncées. Décrit comme « idéal pour le commerce et le réseautage » par un caviste indépendant, la dégustation vise à mettre en … Lire plus
Test de goût, Qui n’aime pas une bonne histoire d’outsider ? Vous savez, ce trope classique dans lequel le héros souvent négligé ou injustement ignoré obtient enfin son dû ? C'est ainsi que Jim Beam a renouvelé son attention au cours des cinq dernières années pour ses whiskies Olds, en commençant par Old Overholt, en … Lire plus