Les fabricants de vins et spiritueux sans alcool trouvent leur voix créative - Robb Report

Les fabricants de vins et spiritueux sans alcool trouvent leur voix créative – Robb Report

Quand ils ont commencé à sortir ensemble, dans les années 2010, Aaron Trotmann et sa désormais épouse, Miranda, ont passé chaque minute libre à parcourir le monde ensemble dans des aventures épicuriennes. « Nous étions Anthony Bourdain à travers les sentiers battus », explique Trotman, un entrepreneur en série de Melbourne, en Australie, avec une formation en … Lire plus

Les ventes de champagne ont atteint un record de 6,5 milliards de dollars l'an dernier alors que les exportations ont bondi

Les ventes de champagne ont atteint un record de 6,5 milliards de dollars l’an dernier alors que les exportations ont bondi

Les ventes de champagne ont atteint leur point culminant à ce jour. Pour la première fois, les achats de vin mousseux ont dépassé 6 milliards d’euros (6,5 milliards de dollars) en 2022, les maisons françaises ayant vu leurs exportations augmenter pour répondre à la demande croissante après le verrouillage. Le chiffre représente une augmentation de … Lire plus

Comment faire une dame blanche, un cocktail de gin classique qui est encore meilleur que votre G&T

Comment faire une dame blanche, un cocktail de gin classique qui est encore meilleur que votre G&T

« Quelle est votre boisson préférée à préparer ? » Nous, les barmans, recevons cette question tout le temps, et j’avais l’habitude de ne donner que des réponses sarcastiques. Le concept n’avait aucun sens pour moi. Boisson préférée à ? Un comptable a-t-il un numéro favori à ajouter ? La plupart des barmans que je connais donnent encore des … Lire plus

Le meilleur Champagne pour commencer la nuit du Nouvel An est Maison Ruinart Blanc de Blancs

Les meilleurs champagnes du Nouvel An

Que vous attendiez avec impatience le Times Square Ball Drop toute l’année ou que vous pensiez que le réveillon du Nouvel An est bien surestimé, une chose sur laquelle nous pouvons tous convenir est que les vacances sont l’une des meilleures soirées à boire de l’année. Bien sûr, les cocktails et les Miller High Life … Lire plus

Poema 'Pura' Cava Organic Brut de Penedès, en Espagne, est un bon vin que vous pouvez réellement trouver.

Poema ‘Pura’ Cava Brut Bio, Penedès, Espagne

En matière de vins mousseux de grande valeur, l’Espagne ouvre la voie avec ses Cavas. Alors que le cava est fabriqué dans toute l’Espagne, c’est en Catalogne, en particulier dans la Penedès région juste à l’ouest de Barcelone – où la majeure partie de la production est centrée et où certains des meilleurs vins sont … Lire plus

Nos 10 histoires de vin les plus populaires de l'année (2019)

Nos 10 histoires de vin les plus populaires de l’année (2019)

En repensant à 2019, VinePair peut signaler que ce fut un millésime de grande qualité pour les histoires de vin. Parmi nos fonctionnalités les plus populaires de l’année, nous avons souligné la montée de nouvelles catégories intéressantes et partagé une gamme de recommandations, de nos bouteilles préférées, aux destinations de voyage sous le radar et … Lire plus

La maison de Suntory

4 des meilleurs cocktails de cornichons pour entrer à New York en ce moment

L’été est arrivé, et avec lui viennent des températures étouffantes et des boissons glacées pour rendre ces journées chaudes un peu plus gérables. Alors que pour la plupart, la saison évoque des saveurs désaltérantes comme la pastèque et les fraises, certains barmans trouvent l’inspiration dans un ingrédient plus inattendu : les cornichons. Bien que la … Lire plus