6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Les cadeaux incontournables pour les amateurs de boissons froides

Les boissons froides sont extrêmement rafraîchissantes, mais les boissons glacées peuvent masquer les saveurs de vos vins, bières et spiritueux préférés. C’est pourquoi, lorsqu’il s’agit de garder les boissons au frais, il s’agit de trouver le bon équilibre entre désaltérant et profondeur de saveur. Bien que garder les yeux sur l’horloge pendant que vos boissons … Lire plus

Tous les types de tequila, expliqués, dans une infographie

Tous les types de tequila, expliqués (infographie)

Tout comme les directives régissant le parmesan et le champagne, la tequila ne peut être fabriquée que dans cinq États mexicains (Jalisco, Guanajuato, Nayarit, Michoacán et Tamaulipas) et à partir d’agave bleu Weber. La diversité de la catégorie, cependant, comprend différentes déclarations d’âge et processus d’extraction. Vous voulez apprendre à utiliser la tequila blanco par … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Let’s Duet : 20 des meilleurs cocktails à deux ingrédients

Il y a un moment et un lieu pour chaque boisson, qu’il s’agisse d’une création complexe avec une longue liste d’ingrédients rares, ou d’une simple affaire de deux bouteilles. Pour les moments où seul ce dernier fera l’affaire, nous avons ce qu’il vous faut. Nous avons compilé 20 des meilleurs cocktails à deux ingrédients. Le … Lire plus

Tous les «vins naturels» ne sont pas cultivés de manière responsable

Tous les «vins naturels» ne sont pas cultivés de manière responsable

La tendance « vin naturel » a balayé l’industrie agroalimentaire et vinicole, et les publications lifestyle de Vogue à Playboy couvrent le phénomène. Les avantages pour les petits établissements vinicoles ont été énormes; mais, malheureusement, la plupart des conversations autour du vin naturel négligent son élément le plus important : l’agriculture responsable. Biodynamie, mode de … Lire plus

Entrez dans le plus ancien producteur de vin mousseux de Napa

Entrez dans le plus ancien producteur de vin mousseux de Napa

Frank Family Vineyards n’est pas le plus reconnaissable des producteurs de vin mousseux de Napa Valley. Mumm, Schramsberg et Domaine Chandon sont tous mieux connus. Ce n’est pas non plus la cave la plus ancienne et la plus ancienne de la vallée – cet honneur revient à Beringer Vineyards, fondé en 1875. Non, Frank Family … Lire plus