Beaucoup d’entre nous savent que « nitro » a quelque chose à voir avec la raison pour laquelle la Guinness est crémeuse et lisse, avec la tête mousseuse classique qui semble en quelque sorte cascader au ralenti majestueux – ou peut-être avons-nous simplement soif. Ce que beaucoup d’entre nous ne savent pas, c’est pourquoi les … Lire plus
Nous y avons tous été. Un ami avec un bouton bizarre (peut-être) sur la lèvre supérieure vous propose une gorgée de sa bière. « On sent vraiment le pamplemousse dans le houblon ! » Oui, tu peux, mais tu regardes aussi ses lèvres… Ou peut-être que c’est un collègue qui passe un Happy Hour avec une forte … Lire plus
Oui, cette vidéo « comment faire » sur le sujet est réglé sur du jazz « à l’aise », « love-these-kakis ». Mais la double décantation ressemble un peu à un service de vin OCD. (Et nous parlons d’un monde déjà bien fermé, ici.) Mais y a-t-il quelque chose à cela? Le concept de double décantation implique … Lire plus
OK, nous avons donc déjà fait quelques appariements pour Halloween. Et même si nous n’allons pas tous essayer d’associer nos bonbons d’Halloween préférés avec le bon vin (pas sûr que Good n’ Plenty aille avec quoi que ce soit, de toute façon), nous allons probablement tous attraper au moins une mouvement effrayant cette saison. Nous … Lire plus
Dehors, les feuilles tombent, la température aussi. Bien que l’hiver soit encore dans quelques mois, c’est définitivement le temps des vestes pour beaucoup d’entre nous. Nous optons pour une tarte chaude plutôt que des friandises surgelées et des radiateurs plutôt que des climatiseurs. Et quand il s’agit d’alcool, nous sommes prêts à renoncer aux margaritas … Lire plus
Le lexique de la terminologie du vin est aussi flexible que notre ingéniosité verbale : « Tu goûtes du Milk Duds là-dedans ? Hmmm. Je reçois des notes de Jack-o-Lantern pourri. « Tu es fou, je ne comprends pas un indice de Jack-o-Lantern, pas un indice. » Ne manquez pas une goutte Recevez les dernières nouveautés en matière de … Lire plus
Lorsque nous achetons du vin pour des fêtes, nous achetons plusieurs bouteilles – quelques rouges, quelques blancs. Et si vous pouviez acheter quatre bouteilles en une ? Ou si vous faisiez quelque chose de vraiment génial et qu’une bouteille de taille normale vous semble insultante ? Et si vous avez un yacht baptiser ce week-end? … Lire plus
Vous connaissez l’histoire. Vous versez de l’eau, même de l’eau filtrée, dans des bacs à glaçons bien carrés, placez-la gentiment dans le réfrigérateur comme vous mettriez un bébé ours en hibernation (nous faisons tous ça, n’est-ce pas ?). Un peu plus tard, vous ouvrez le réfrigérateur, futur parent de cubes magnifiquement congelés, et vous trouvez … Lire plus
Le terme « vraie bière » sonne un peu comme un qualificatif inoffensif et non spécifique, un peu comme « mouvements malades » ou « solo de puissance ». Mais la « vraie bière » n’est pas quelque chose que les gens disent après avoir pris une gorgée de bière corsée. C’est en fait une définition spécifique, et le sujet d’une controverse assez … Lire plus
Halloween a une tonne d’avantages. Bonbons gratuits? Déguisements ? Une autre raison de boire ? Pas étonnant que ce soit l’une des fêtes préférées des Américains. Cependant, Halloween n’est pas toujours une nuit remplie de friandises. Pour ceux qui découvrent plus d’astuces cet Halloween, voici votre guide pour vous imprégner des luttes effrayantes du 31 … Lire plus