Vins et œnologie

Comment est fabriquée la bière sans gluten ?

Comment est fabriquée la bière sans gluten ?

Il est difficile d’imaginer qu’il y a dix ans, l’expression « sans gluten » n’était presque jamais utilisée dans les cercles traditionnels. Cependant, avec la sensibilisation croissante à la sensibilité au gluten et aux allergies, de nombreux produits à l’épicerie proclameront fièrement leur statut sans gluten. L’alcool n’est pas étranger à vouloir faire partie du … Lire plus

Ferrari-Carano a une vue imprenable

Les 11 Vignobles Américains Avec Des Vues À Couper Le Souffle

La vie devient intrinsèquement plus belle simplement en sirotant un verre de vin, mais imaginez-vous en train de déguster du vin tout en profitant d’une vue imprenable. Dans ces 11 établissements vinicoles américains, la splendeur en arrière-plan pourrait rivaliser avec la qualité des vins. Heureusement, ce n’est pas une compétition. Découvrez les 11 établissements vinicoles … Lire plus

Fontanafredda Briccotondo Piemonte Barbera

15 grands vins de supermarché pour moins de 15 $

Si vous recherchez un grand vin qui vous plaira à coup sûr, nous disons toujours que votre meilleur pari est de vous en tenir à un prix de 20 $ ou plus. D’après notre expérience, nous avons constaté que 20 $ est vraiment le point pivot où, statistiquement parlant, dépenser à ce prix ou au-dessus … Lire plus

Pourquoi tant d'écrivains sont-ils alcooliques ?

Pourquoi les écrivains boivent-ils autant ?

La notion de Writer-As-Sot est un cliché cinématographique. Dans les films, les écrivains – en particulier les écrivains à succès – divisent généralement leurs journées en utilisant un modèle temporel strict : minutes allouées à la production de paragraphes, heures consacrées à se décaper le foie. Le scénario est prévisible : les tentatives de création de … Lire plus

Remèdes contre la gueule de bois internationale

9 remèdes contre la gueule de bois du monde entier

Ainsi va le schéma : nous avons bu trop de verres la nuit précédente et nous nous réveillons désespérés pour le bouton de rembobinage ou un remède rapide. Nous sommes tous passés par là, quelle que soit notre nationalité (la gueule de bois est un point universel de commiserie). Voici neuf remèdes contre la gueule de … Lire plus

Que faire quand le vin se gâte ?

Wine Gone Bad – Que faire quand un vin tourne

Lorsque vous êtes un jeune fêtard, une bonne nuit signifie qu’aucune bouteille n’est oubliée. Quand tu es un plus, euh, matoor fêtard, le but est de se réveiller avec des restes, preuve que vous n’avez pas bu cette dernière demi-bouteille de Malbec et appelé un ex, ou votre patron, ou ce mignon gars du marché … Lire plus

Pourquoi le whisky est-il brun ?

Pourquoi le whisky est-il brun ?

Le whisky est un spiritueux vraiment magnifique. Nous pourrions écrire des odes à l’arôme et à la saveur, mais un autre attrait important du whisky est sa belle couleur. Bien que les nombreuses nuances de whisky varient, la plupart des whiskies ont une teinte brunâtre. Alors, qu’est-ce qui donne au whisky sa teinte profonde ? … Lire plus