Si vous recherchez un grand vin qui vous plaira à coup sûr, nous disons toujours que votre meilleur pari est de vous en tenir à un prix de 20 $ ou plus. D’après notre expérience, nous avons constaté que 20 $ est vraiment le point pivot où, statistiquement parlant, dépenser à ce prix ou au-dessus offre une très forte probabilité que le vin soit agréable.
Cependant, bien que dépenser 20 $ sur une bouteille pour un dîner ou une soirée en amoureux soit la solution, nous ne voulons pas vraiment faire cela pour le vin que nous buvons les soirs de semaine normaux. Et nous ne devrions pas avoir à sacrifier la qualité et le goût en échange de dépenser un peu moins. La bonne nouvelle est que l’achat de vins en dessous du seuil de 20 $ ne fait pas chuter les probabilités, vous courez simplement plus de risques d’être déçu. Mais ce risque ne devrait pas vous empêcher d’aller chercher quelques bouteilles de vin à l’épicerie en faisant vos courses hebdomadaires, à boire en accompagnement de n’importe quel repas du mercredi soir que vous avez prévu – ou même seul avec un peu de télé. Il suffit de savoir quels vins rechercher.
Heureusement, nous avons goûté beaucoup de vin, et comme personne ne veut vraiment dépenser plus de 50 $ pour trois bouteilles de vin en semaine, nous nous sommes donné un seuil de prix de 15 $ afin de recommander nos choix pour les 15 meilleurs vins. qui sont disponibles dans tout le pays pour moins de 15 $. Il y a quelque chose ici pour tout le monde.
Ne manquez pas une goutte
Recevez les dernières nouveautés en matière de culture de la bière, du vin et des cocktails directement dans votre boîte de réception.
Fontanafredda Briccotondo Piemonte Barbera
Si vous cherchez un vin de pizza idéal, c’est votre nouvelle bouteille incontournable. En raison de l’acidité vive de ce vin, il peut vraiment bien accompagner presque tout ce que vous servez. Plein de saveurs de petits fruits rouges sucrés et d’une très faible quantité de tanins, ce vin est celui que vous voudrez continuer à verser.
L’assemblage Stump Jump Grenache Syrah Mouvèdre
Ce mélange rouge offre des saveurs succulentes de fruits noirs mûrs et une belle quantité d’épices. Incroyablement onctueux, c’est le vin idéal pour des côtelettes d’agneau ou même un burger d’agneau.
Geyser Peak Sauvignon Blanc
Un sauvignon blanc fantastique qui est sec et offre toutes les grandes saveurs que nous aimons de ce cépage : citron, citron vert, herbe et un peu de poivre. Vif et rafraîchissant, c’est un excellent vin pour les huîtres.
Ravenswood Vintners Blend Petit Sirah
Grand et puissant, ce vin contient un punch tannique qui conviendra sûrement aux amateurs de rouges plus corsés. Il y a aussi une belle quantité de saveur de vanille présente du vieillissement en chêne du vin, ce qui le rend idéal pour les hamburgers, le steak de jupe et même les côtes.
Liberty School Cabernet Sauvignon
C’est la beauté d’acheter une bouteille de Cabernet Sauvignon de Californie qui est fabriqué sur la côte centrale au lieu de Napa – vous obtenez une qualité incroyable à un prix fou. Liberty School est l’une des nombreuses options de grands taxis de Cali de la côte centrale, mais c’est aussi l’une des plus largement disponibles. Recherchez les caractéristiques classiques du grand cabernet californien dans ce vin, ce qui en fait un compagnon délicieux pour ce dîner de steak de dernière minute que vous préparez.
Cline Cachemire
Si vous êtes un fan de Seinfeld, vous savez que l’un des plus grands objectifs de George était d’être drapé de velours, et c’est un peu ce que l’on ressent en buvant ce vin. Incroyablement doux avec des saveurs de fruits rouges et de chocolat, c’est le vin parfait à boire tout en se détendant avec un bon livre ou une télé incontournable.
Bodega Renacer Punto Finale Malbec
Si vous êtes amateur de Malbec, ce vin vous épatera. Il est moelleux et luxuriant, mais reste très équilibré, avec une belle complexité. C’est un excellent vin pour tout plat de viande que vous avez prévu, mais comme il vient d’Argentine, il se marie vraiment mieux avec un steak.
Charles et Charles Rosé
Issu de 100% Syrah, ce rosé nous rappelle le jus de pastèque frais avec juste une pointe de citron. Incroyablement rafraîchissant, ce devrait être votre vin de prédilection pour les grillades dans votre jardin. Et c’est un excellent rosé pour quelqu’un qui n’a jamais bu de rosé auparavant.
Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo
Si vous êtes amateur de sauce rouge, c’est votre vin. C’est un rouge robuste qui serait tueur avec un parmesan de poulet classique ou des spaghettis et des boulettes de viande.
Delas Côtes Du Ventoux
Il s’agit d’un mélange rouge classique de style Rhône de Grenache et de Syrah qui a des saveurs très distinctes de baies sucrées et des tanins modérés. C’est un rouge mi-corsé avec une bonne dose d’épices et de cuir, ce qui lui permet de résister à une grande variété de plats de viande et de volaille.
Mulderbosch Chenin Blanc
Cette cave produit une grande quantité de vins de qualité, mais le Chenin Blanc est excellent car il offre des saveurs que les amateurs de vins blancs vifs et les riches amateurs de Chardonnay adoreront. Il y a une belle quantité d’arômes de pomme et de poire, et le vieillissement en fût de chêne donne au vin une belle richesse. Il serait délicieux avec du poulet rôti.
Pacific Rim Gewurztraminer
Si vous êtes amateur d’un vin blanc légèrement liquoreux, vous allez adorer cette bouteille. Débordant d’arômes de litchi et de saveurs de melon et de mandarine, c’est un excellent vin pour les mets asiatiques plus épicés et la cuisine indienne.
Castle Rock Pinot Noir
Castle Rock produit beaucoup de pinots noirs, et selon l’endroit où vous vous trouvez, celui qui vous est accessible peut ne pas être le même que celui qui est disponible pour les autres. Bien qu’ils soient tous une bonne affaire pour le prix, nous aimons leurs étiquettes Carneros, Mendocino et Central Coast.
Marques de Caceres Crianza Rioja
Ce Rioja a des saveurs de framboises, de cerises et de vanille avec une très belle acidité brillante. Incroyablement onctueux, c’est un vin pour les tapas, les assiettes de viande et de fromage, et qui vous transporte en Espagne.
Charles Smith Vin ‘Eve’ Chardonnay
Ce chardonnay vieilli en acier inoxydable est léger et rafraîchissant, et n’a aucune des qualités de vanille lourde qui affligent souvent le chardonnay américain trop boisé. Il se caractérise par une acidité vive et une merveilleuse saveur de pommes. C’est un excellent choix pour tous ceux qui ont besoin d’une dose de Chardonnay.
