L’un des cépages les plus importants de sa France natale, où il est cultivé sur plus de 90 000 hectares, le Cabernet Franc est aujourd’hui cultivé partout dans le monde. Chez nous et dans le monde entier, il est utilisé à la fois comme cépage unique, comme dans les appellations du Val de Loire Bourgueil … Lire plus
On a l’impression que chaque semaine, une nouvelle collaboration est lancée dans le domaine de l’alimentation et des boissons. Qu’il s’agisse d’une brasserie locale ou d’une chaîne mondiale de restaurants, les établissements recherchent de nouvelles façons d’attirer l’attention des clients réguliers et de nouveaux publics en s’associant avec des marques partageant les mêmes idées. Certains … Lire plus
La vinification fait depuis longtemps partie de la culture de l’AOP Languedoc, une région de référence du sud de la France avec de nombreux vignobles existant dans des familles depuis des générations, voire des siècles. Aujourd’hui, la région a commencé à célébrer cet héritage avec le reste du monde, en apportant sa philosophie de « bonnes … Lire plus
Si vous achetez un produit ou un service évalué de manière indépendante via un lien sur notre site Web, Robb Report peut recevoir une commission d’affiliation. Un sentiment d’anticipation enfantin est véritablement le dernier bastion de l’humanité contre le cynisme et l’indifférence que de nombreuses personnes développent presque comme un élément naturel du vieillissement. Une … Lire plus
Bordeaux continue de lutter pour gagner du terrain auprès des jeunes buveurs, beaucoup le considérant comme le vin des générations passées. Mais écoutez, les enfants. Certaines des meilleures valeurs du vin aujourd’hui proviennent de cette région du sud-ouest de la France qui nous a apporté le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Sauvignon Blanc et d’autres … Lire plus
Cet épisode de « Wine 101 » vous est présenté par Estancia Vineyards. Même si le Pinot Noir est produit partout aux États-Unis, la version d’Estancia Vineyards, qui s’approvisionne en raisins dans toute la Californie, parvient à se démarquer. Il regorge de saveurs fruitées vives, est teinté de cannelle et de cassonade et résume parfaitement … Lire plus
Cette fonctionnalité fait partie de nos Next Wave Awards 2023. Les amateurs sont souvent attirés par le vin pour sa capacité à être bien plus qu’une simple bouteille de liquide alcoolisé : un vin soigneusement élaboré peut souvent représenter une heure, un lieu ou une personne spécifique. C’est exactement ce que le vigneron Andrew Jones … Lire plus
Cette fonctionnalité fait partie de nos Next Wave Awards 2023. Nathan Kendall a toujours su qu’il voulait devenir vigneron. Ayant grandi à Dundee, dans l’État de New York, il était entouré des vignobles et des salles de dégustation des Finger Lakes de la région. Les parents de Kendall ont fondé leur propre domaine viticole, Hickory … Lire plus
Choisir un cadeau de Noël ou d’anniversaire pour un homme est un exercice difficile. Cela l’est davantage lorsqu’on ne connait pas ses préférences. Découvrez ici le cadeau idéal à offrir à un homme parmi toutes les options disponibles. Le coffret de vin : une preuve d’attention et de considération Offrir une bouteille de vin est une … Lire plus
Cette fonctionnalité fait partie de nos Next Wave Awards 2023. Bien qu’il ait aujourd’hui une carrière florissante dans le vin, Cha McCoy a débuté comme ingénieur civil. Même si elle ne savait pas alors qu’elle voulait devenir entrepreneur, après avoir constaté le manque flagrant de Noirs et de femmes dans le domaine du génie civil, … Lire plus