10 des collaborations les plus étranges en matière d’alcool et de nourriture de l’histoire récente

On a l’impression que chaque semaine, une nouvelle collaboration est lancée dans le domaine de l’alimentation et des boissons. Qu’il s’agisse d’une brasserie locale ou d’une chaîne mondiale de restaurants, les établissements recherchent de nouvelles façons d’attirer l’attention des clients réguliers et de nouveaux publics en s’associant avec des marques partageant les mêmes idées. Certains partenariats se marient parfaitement et connaissent un grand succès, tandis que d’autres semblent si bizarres et peu appétissants qu’ils échouent. Et parfois, les marques atteignent cet équilibre parfait entre inattendu et génial qui rend le produit complètement viral et remporte le jackpot du commerce électronique.

Nous avons décidé de classer certaines collaborations mémorables en matière d’aliments et de boissons sur une échelle de « À quoi pensaient-ils ? » à « Veuillez en faire un produit permanent ». Voici les 10 collaborations alcoolisées et culinaires les plus étranges de l’histoire.

Le plus provoquant des vomissements : Hidden Valley x Whiskey and Rosemary Ranch Nog

Le lait de poule est déjà une boisson de vacances très controversée, il est donc un peu déroutant que Hidden Valley ait pensé que l’ajout d’une touche savoureuse et herbacée à la boisson crémeuse aiderait à convaincre les gens. Mais en 2021, la société de condiments s’est sentie obligée de lancer une collaboration pour les fêtes de fin d’année avec la marque de mixologie Whiskey and Rosemary : le RanchNog Kit. Pour 50 $, les consommateurs pouvaient mettre la main sur le mélange RanchNog, deux verres Hidden Valley, un jigger doré et une fiche de recette pour aider à préparer le cocktail festif (et grossier).

Note : 1/10

Le plus inutile : Graza x Aura Bora NA Olive Oil Martini

Cette eau gazeuse glorifiée est le signe que les collaborations de marques motivées par la presse – ainsi que les cocktails en conserve sans alcool – sont officiellement devenues incontrôlables. La folie de l’offre frappe à plusieurs niveaux : pourquoi le Martini est-il pétillant ? Un Martini n’est-il pas entièrement composé d’alcool ? Et l’un de nos systèmes digestifs est-il équipé pour une autre boisson infusée à l’huile d’olive ?

Note : 2/10

Le plus susceptible de vous donner des brûlures d’estomac : la vodka Arby’s Curly Fry

Nous pouvons tous convenir qu’une bonne frite mérite d’être célébrée. Mais Arby’s a porté son appréciation des pommes de terre frites à de nouveaux sommets en créant deux vodkas différentes aromatisées aux frites en collaboration avec Tattersall Distilling, basée à Minneapolis. La vodka pour frites frisées est infusée de poivre de Cayenne, de paprika, d’oignon et d’ail, imitant le mélange d’épices qui orne les frites emblématiques de la chaîne. Bien que l’idée de combiner la vodka avec de la restauration rapide épicée nous donne envie de faire éclater une bouteille de Tums, l’alcool pourrait potentiellement fonctionner dans un cocktail savoureux comme un Bloody Mary épicé – la collaboration n’est donc pas un lavage total.

Note : 4/10

Le plus inattendu : le Jalapeño Noir de Taco Bell

S’il y a une boisson qui, à votre avis, va de pair avec un Doritos Locos Taco ou un Crunchwrap Supreme de fin de soirée, une Margarita ou une Michelada vous vient probablement à l’esprit. C’est pourquoi il a été si choquant que, parmi toutes les boissons alcoolisées que la chaîne de restauration rapide pouvait finir par mettre en bouteille, elle ait décidé de miser sur un pinot noir du Canada. Du point de vue d’un amateur de vins, le plus frustrant de cette collaboration avec Queenston Mile Vineyard est que la marque a opté pour un pinot noir plutôt qu’un cabernet franc, à la fois populaire dans les régions viticoles canadiennes et connu pour ses saveurs herbacées qui ressemblent souvent au poivron vert ou au jalapeño. Cela dit, le vin s’est vendu en une journée, sa nouveauté avait donc certainement un certain attrait.

Note : 5/10

La meilleure collation sur le canapé : le vin Barefoot Oreo Thins

Boire un verre de vin rouge et du chocolat sur le canapé est un moyen idéal pour se détendre après une longue journée. Barefoot a clairement compris la mission avec son partenariat avec Oreos, lancé en décembre 2021. Le forfait de la collaboration comprenait deux bouteilles du mélange rouge de Barefoot et un grand paquet d’Oreo Thins, pour offrir toutes vos gourmandises après le travail dans un endroit pratique pour seulement 24,99 $. Bien qu’Oreos et Barefoot ne soient pas techniquement l’accord mets et vin le plus élevé – et voir le logo Oreos sur une bouteille de vin était certainement un peu troublant – ce partenariat permet au moins une soirée agréable.

Note : 6/10

Le plus surprenant: le whisky George Dickel Tabasco Barrel Finish

Les épices et l’alcool entretiennent une relation intéressante. Parfois, ils fonctionnent ensemble de manière transparente, comme dans une margarita aux jalapeños épicée. D’autres fois, l’alcool accentue trop les épices d’un plat, conduisant à une expérience de dégustation lourde – vous essayez d’associer un cabernet sauvignon à 15,5% ABV avec un Mapo Tofu brûlant. Cette collaboration avec le whisky, cependant, établit le bon équilibre entre l’alcool et la chaleur en gardant le croisement subtil. C’est aussi une collaboration tout à fait logique : la sauce piquante signature de Tobasco est vieillie jusqu’à trois ans dans des fûts de whisky. Ainsi, dans ce cas, les fûts de Tabasco usagés ne font que rendre la pareille en ajoutant une touche poivrée au whisky.

Note : 6/10

La plus nostalgique : Neshaminy Creek Brewery x Rita’s Italian Ice Beer

Peu de plaisirs peuvent rivaliser avec la sensation de manger une glace italienne froide sur la plage avec une petite cuillère en bois dans une chaleur torride. C’est pourquoi la brasserie Neshaminy Creek, basée en Pennsylvanie, avait trouvé quelque chose en imprégnant la sensation des journées d’été de l’enfance dans une boisson alcoolisée avec sa gamme de bières aux fruits Rita, inspirées des saveurs de glace italiennes emblématiques de la marque. La version la plus récente de la marque est une bière blonde à la mangue, qui évoque des friandises tropicales glacées.

Note : 7/10

Le plus pratique : le coffret à vin Cheez-It x House

Le vin en boîte connaît actuellement une sorte de renaissance, et nous sommes là pour cela. Non seulement l’emballage est plus respectueux de l’environnement que les bouteilles en verre lourdes, mais le format est également plus pratique pour sortir un verre de vin du réfrigérateur avec une collation chaque jour. C’est pourquoi ce pack combo de vin en boîte House Wine et Cheez-It est une paire gagnante. L’emballage côte à côte pratique de la paire peut rendre votre collation après le travail encore plus gratifiante.

Note : 8/10

Le plus susceptible de durer : Harpoon x Dunkin’ Beer

C’est un match fait au paradis bostonien. Ce n’était qu’une question de temps avant que la brasserie artisanale par excellence de Boston, Harpoon, ne s’associe au géant du café du Massachusetts, et leur partenariat a été un succès retentissant. Les deux hommes ont travaillé ensemble pour lancer plusieurs bières thématiques qui reprennent de nombreuses tendances en matière de bière et de café, notamment la Harpoon Dunkin’ Pumpkin, la Harpoon Dunkin’ Boston Kreme, la Harpoon Dunkin’ Jelly Donut — brassée avec de vrais beignets Dunkin’ et de la purée de framboise — et la Porteur de café Harpoon Dunkin’. En ce qui concerne les mariages alcooliques et alimentaires, nous voyons une longue vie heureuse pour ces deux-là – même si Dunkin’ vient de sortir sa propre gamme de cafés et de thés enrichis.

Note : 9/10

Le hit du dormeur : Grimm x Oishii Berry Beer

Les brasseries locales annoncent toujours de nouvelles collaborations, et il peut être un peu fatiguant de suivre les sorties constantes. Certaines, cependant, valent le battage médiatique : Grimm Artisanal Ales, basée à Brooklyn, s’est récemment associée à la société de produits gastronomiques Oishii Berry – connue pour ses fraises extra-juteuses – pour créer une bière acidulée et fruitée. The Ambient Fizz : Koyo Berry est une bière aigre spontanée vieillie en fût et fabriquée à partir du tout nouveau cépage de fraise d’Oishii. Lorsqu’elles sont bien préparées, les sours fruitées peuvent être tout à fait délicieuses, surtout lorsqu’elles sont préparées avec les fraises Oishii méticuleusement entretenues d’Oishii.

Note : 9/10