Vins et œnologie

Lay & Wheeler recrute Amanda Skinner au poste de directrice de la stratégie commerciale

Lay & Wheeler recrute Amanda Skinner au poste de directrice de la stratégie commerciale

Lay & Wheeler, l'un des plus grands négociants en vins fins du Royaume-Uni, a nommé Amanda Skinner au poste de directrice de la stratégie commerciale. Elle sera directement rattachée au directeur général James Kowszun. Skinner (sur la photo) vient de Private Cellar, où elle travaillait depuis 2008. En réfléchissant à son passage là-bas, elle a … Lire plus

Quels sont les éléments essentiels pour construire sa cave à vin ?

Quels sont les éléments essentiels pour construire sa cave à vin ?

La construction d’une cave à vin est un projet passionnant pour tout amateur de vin désirant posséder des breuvages de qualité. En effet, posséder un espace dédié à la conservation de ses bouteilles permet de les préserver dans les meilleures conditions et de les apprécier pleinement lors des dégustations en famille ou entre amis. Toutefois, … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Nous avons demandé à 9 acheteurs de vins et spiritueux : pourquoi participer à Vinitaly.USA ?

Toscane, Vénétie, Lombardie, Abruzzes : des régions aussi agréables à découvrir que leurs vins à déguster. Quand il s'agit de vins italiens destinés aux consommateurs américains, offrant un avant-goût d'un héritage historique et romantique et une vaste gamme de cépages et de styles, eh bien, c'est ça l'amore ! C'est pourquoi, après cinq décennies de … Lire plus

Exclusif : IWC change de mains avec la prise de fonction de Chris Ashton

Exclusif : IWC change de mains avec la prise de fonction de Chris Ashton

Après 19 ans sous la direction de William Reed, l'International Wine Challenge (IWC) est désormais géré par IWC Events Limited, propriété de Chris Ashton. C'est la première fois dans l'histoire du Challenge qu'il fonctionnera comme une entreprise autonome, comme le révèle Harpers en exclusivité. Cette transition intervient alors que William Reed se concentre désormais sur … Lire plus

Vous voulez le meilleur grenache ? Direction les collines.

Vous voulez le meilleur grenache ? Direction les collines.

Bien que l'on ait longtemps pensé que le grenache était à son meilleur dans les climats chauds et secs qui lui permettent de concentrer ses sucres au maximum, certaines des meilleures versions que nous avons rencontrées récemment proviennent de régions d'altitude plus élevées qui aident à maintenir l'acidité et la fraîcheur. Lorsqu'il est planté à … Lire plus

Le Portugal accueille les OIV Awards dans le cadre des célébrations du centenaire

Le Portugal accueille les OIV Awards dans le cadre des célébrations du centenaire

Le Portugal, membre fondateur de l'OIV, a accueilli la cérémonie de remise des prix de l'OIV 2024 à Lisbonne dans le cadre des festivités du centenaire de l'organisation. L'événement a été co-organisé par l'OIV, l'Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) portugais et Wines of Portugal. Près de 100 personnes étaient présentes, parmi lesquelles des … Lire plus

Quatre boursiers ont reçu des bourses d'études Taylor's Port Golden Vines Diversity Scholarships 2024

Quatre boursiers ont reçu des bourses d'études Taylor's Port Golden Vines Diversity Scholarships 2024

Quatre personnes ont été nommées lauréates de la bourse d'études Taylor's Port Golden Vines Diversity 2024, comme l'ont annoncé Liquid Icons, la Fondation Gérard Basset et Taylor's Port. Les bourses, créées pour la première fois en 2021, visent à soutenir les étudiants poursuivant les programmes Master of Wine (MW) et Master Sommelier (MS). Cette année, … Lire plus

Virgin Wines dévoile une gamme sur mesure après l'acquisition de ses propres vignes

Virgin Wines dévoile une gamme sur mesure après l'acquisition de ses propres vignes

Le détaillant de vins en ligne Virgin Wines a lancé une gamme Vineyard Collection sur mesure, chacune élaborée à partir d'un mélange des propres vignes de l'entreprise provenant de cinq régions. La collection en édition limitée comprend sept vins du monde entier : Riebeek et Franschhoek en Afrique du Sud, Henners Vineyard dans l'East Sussex, … Lire plus