Vins et œnologie

Faites briller la saison d'automne avec La Marca

Faites briller la saison d'automne avec La Marca

Il semble que tout le monde ait afflué en Italie cette année, des collègues de travail aux membres de votre famille en passant par vos célébrités préférées. Bellinis, Prosecco et encore Prosecco semblaient être à l'ordre du jour de presque tout le monde. L'attrait des bulles vives de fabrication italienne est indéniable lorsque l'on s'allonge … Lire plus

Les récipiendaires dévoilés pour le premier Fonds Climat et Nature de la Wine Society

Les récipiendaires dévoilés pour le premier Fonds Climat et Nature de la Wine Society

La Wine Society a nommé les fournisseurs qu'elle récompensera par un soutien financier au cours de la toute première année de son programme Climat et Nature, dont 11 producteurs devraient désormais en bénéficier à travers le monde. Plus tôt cette année, la coopérative et le détaillant appartenant à ses membres ont révélé qu'ils « s'inséreraient … Lire plus

L'industrie vitivinicole néo-zélandaise : une forte présence mondiale malgré les défis

L'industrie vitivinicole néo-zélandaise : une forte présence mondiale malgré les défis

L’année écoulée a été une véritable montagne russe pour les exportations, comme le souligne le rapport annuel 2024 des vignerons néo-zélandais. Malgré la baisse initiale des exportations de juillet à janvier, les expéditions ont rebondi et, en juin 2024, les exportations avaient augmenté de 6 % par rapport à leurs creux de janvier. Cela a … Lire plus

La Bourgogne fait face à ses vendanges les plus difficiles depuis 50 ans

La Bourgogne fait face à ses vendanges les plus difficiles depuis 50 ans

Après deux millésimes consécutifs considérés comme parmi les meilleurs de mémoire récente, la Bourgogne connaît un ralentissement avec les vendanges 2024. Une saison de croissance froide et humide et des problèmes persistants de mildiou signifient que les rendements devraient baisser dans toute la France, selon Agreste, l'organisme statistique du ministère français de l'Agriculture et de … Lire plus

Bibendum dévoile la nouvelle école bordelaise de sommeliers

Bibendum dévoile la nouvelle école bordelaise de sommeliers

Bibendum Wine a lancé sa New Bordeaux School, un programme pédagogique destiné aux sommeliers. L'initiative, décrite comme une « plongée en profondeur dans la nouvelle ère de Bordeaux », comprend des sessions animées par certains des châteaux les plus distingués de la région, dont le Château Haut Bailly, le Château Guiraud et le Château Lynch-Bages. … Lire plus

North South Wines organise une randonnée en peloton de 24 heures pour soutenir une association caritative en faveur de la santé mentale

North South Wines organise une randonnée en peloton de 24 heures pour soutenir une association caritative en faveur de la santé mentale

North South Wines, un importateur de vin certifié B Corp basé à Bicester, organise son premier événement majeur de collecte de fonds pour son nouveau partenaire caritatif Restore avec un « Pelotonathon » de 24 heures du jeudi 3 octobre au vendredi 4 octobre. L'équipe roulera sans arrêt sur deux vélos Peloton pour collecter des … Lire plus

Les 7 meilleurs rouges italiens à boire cet automne

Les 7 meilleurs rouges italiens à boire cet automne

Publié le 26 septembre 2024 L'un des principaux pays producteurs de vin au monde, l'Italie abrite plus de 20 régions viticoles divisées en plus de 300 dénominations où sont cultivés 350 raisins indigènes reconnus. La plupart des meilleurs cépages d'Italie sont blancs, mais à mesure que les saisons changent, nous concentrons nos appétits vineux sur … Lire plus

Paringa Shiraz 2022 est l'une des meilleures alternatives au Prisoner Red Blend.

Les 9 meilleures alternatives au mélange Prisoner Red

Le Prisoner est sans doute l'un des assemblages de vins rouges les plus réussis du marché américain. Initialement lancé en 2000 par le vigneron visionnaire Dave Phinney, ce mélange inhabituel de Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Syrah et Charbono a séduit les amateurs de vins rouges corsés grâce à son palais moelleux et à son … Lire plus