C'est cette période de l'année où famille et amis se réunissent autour de la table, de la cheminée, du sapin de Noël, de la menorah de Hanoucca et sans doute autour de votre îlot de cuisine, d'autant plus que vous essayez de mettre la touche finale à un repas élaboré pour célébrer la fête. vacances. Comme vous le savez peut-être déjà, nous recommandons toujours d'accueillir vos invités avec un verre de champagne pour commencer, rien d'autre ne met mieux l'ambiance qu'un champagne stellaire. Et lorsque vous êtes assis à table, commencez par un verre de délicieux chardonnay californien croustillant et propre, qui se marie parfaitement avec des entrées de fruits de mer comme les crevettes, les huîtres Rockefeller et les pattes de crabe royal. Nous recommandons également un pinot noir et un tempranillo espagnol pour des plats plus légers, et un cabernet sauvignon, un cabernet franc et un GSM français (grenache, syrah, mourvèdre) pour des plats de viande plus lourds. Que vous serviez des latkes de pommes de terre, des lasagnes, un rôti de côte de porc, une côte de bœuf, du bœuf Wellington ou de la dinde, nous avons ce qu'il vous faut avec ces sept vins.