Pour ne pas être en reste de la nouvelle d'hier selon laquelle Scotch Distillery Tamdhu publie un single de 43 ans entièrement mûri les fûts de sherry, le Macallan vient d'annoncer ses derniers whiskies, et un est encore plus âgé que Tamdhu. La distillerie de Speyside lance une paire de single malts – l'arbre de … Lire plus
Gin et Whisky Distiller indépendant de St Andrews, Eden Mill, ont annoncé une nouvelle itération de son gin de golf, qui utilisera des plantes de la vieille parcours de renommée mondiale. Les plantes sont tirées de l'ajonc et de la bruyère qui tapissent les fairways et les bunkers du parcours de golf, ainsi que de … Lire plus
Il y a un nouveau whisky à maturité de sherry ultra-âgée en ville, et – Shocker – ce n'est pas une autre version de Macallan. Non, il s'agit d'un tout nouveau single de 43 ans de Tamdhu, une distillerie sous-reconnue mais superbe située au cœur de Speyside qui mûrit son whisky uniquement en fûts de … Lire plus
Eleanor Standen (photo, centre) a été annoncé comme le nouveau MD pour le travail d'équipe R&R alors que Rosamund Barton (photo, à droite) et Rupert Ponsonby (photo, à gauche) reculent de la tête après près de 30 ans. Standen, qui fait partie de l'équipe de l'agence des boissons depuis près de deux décennies, est devenue … Lire plus
De nouvelles données du service d'insolvabilité montrent une baisse de 11% de l'insolvabilité des entreprises parmi les entreprises du secteur hôtelier. La chute indique une légère amélioration, mais le nombre reste historiquement plus élevé que les niveaux pré-pandemiques. Pendant les 12 mois à février 2025, les insolvences du nombre total du nombre et des services … Lire plus
Avec plus de trois décennies d'expérience dans le développement de la marque de vin, la stratégie de vente au détail et le plaidoyer en matière de durabilité, Copstick soutiendra la mission de Packamama pour aider à décarboniser le vin grâce à des solutions d'emballage innovantes et conviviales. Dans cette nouvelle capacité, qui complétera son rôle … Lire plus
Test de goût, Allons directement au but: un bourbon aussi ancien ne devrait pas être aussi bon. Vingt-sept ans dans un baril, à travers des étés chauds et humides du Kentucky et des hivers froids glacés, devraient transformer un bourbon en une bombe de chêne tannique. Bien sûr, ce bourbon particulier n'a pas vraiment souffert … Lire plus
Le parrain est sous-estimé. Il s'agit d'un sentiment amusant à considérer, étant donné les deux premiers films (ignorant l'existence du troisième, dont nous ne parlons pas) sont parmi les films les plus aiguës jamais sortis. Mais aujourd'hui, nous parlons du cocktail de parrain, une boisson qui a réussi pendant un certain temps à monter les … Lire plus
Comme nous l'avons récemment signalé, les menaces tarifaires de Trump de Trump ont rendu l'industrie américaine des esprits très nerveux, et il y a un précédent quant aux effets de son premier mandat et des tarifs d'impact négatifs. Des bonnes nouvelles pour l'industrie viennent d'arriver dans le nouveau rapport du Distilled Spirits Council qui indiquait … Lire plus
L'ancien rédacteur en chef du titre Sister Trade Trame Drinks de Harpers, Lucy Britner, a rejoint William Murray PR & Marketing en tant que consultant en contenu senior. Britner, qui a 20 ans d'expérience dans la presse commerciale, travaillera avec l'entreprise «pour élever davantage le contenu interne et externe» et travaillera également sur son propre … Lire plus