Spiritueux

Mangrove développe une offre de whisky japonais avec togouchi

Mangrove développe une offre de whisky japonais avec togouchi

Le distributeur britannique Spirits Mangrove Global a annoncé l'ajout du producteur de whisky Togouchi à son portefeuille. L'intégration verra les rangs du whisky japonais de Mangrove gonflé de deux – Akashi et Yamazakura étant les marques existantes – à trois. Les whiskies mixtes et simples de Togouchi sont produits à la distillerie Sakurao à la … Lire plus

Top 50 des sommeliers ouverts pour les nominations

Top 50 des sommeliers ouverts pour les nominations

Harpers Top 50 Sommeliers Listing est désormais ouvert aux nominations du commerce. Cette fonctionnalité annuelle populaire cherche à distinguer et à célébrer le meilleur du monde de Somm, mettant en évidence le professionnalisme et la qualité que l'on trouve dans l'incroyable piscine de talents pour affronter l'offre de vin et de boissons dans les restaurants … Lire plus

Freixenet dévoile des cavas sans alcool premium

Freixenet dévoile des offres sans alcool premium

Le géant de Cava Freixenet a annoncé le lancement de son Freixenet Cordon Negro 0,0% et de Freixenet Cordon Negro 0,0% Rosé. Les versions de Brut et Rosé signifient une poussée continue du producteur espagnol sur le marché sans alcool, ces versions premium considérées comme la prochaine étape dans ce domaine. L'annonce fait suite à … Lire plus

Symington déclare le premier port vintage classique en six ans

Symington annonce le port vintage de Quinta de six domaines

Le géant du port Symington Family Estates a annoncé qu'il produirait des ports vintage de Quinta 2023 de ses six premiers Douro Estates. Cette décision verra les vins en bouteille en mai et disponibles à la mi-juin. Quatre des ports vintage de Quinta seront publiés en primeur cette année: Quinta do Vesúvio, le quinta da … Lire plus

2024 voit l'empreinte carbone coupée au bousquet du domaine de 20%

2024 voit l'empreinte carbone coupée au bousquet du domaine de 20%

Le domaine du domaine argentin Bousquet a publié son rapport sur le développement durable en 2025, mettant en évidence les progrès encourageants réalisés chez le producteur de vin biologique en 2024. La cave Mendoza, défenseur de longue date de la viticulture biologique et biodynamique, a redouté ses efforts de durabilité ces dernières années. La revue, … Lire plus

Achaval Ferrer lance le Finques 2021

Achaval Ferrer lance le Finques 2021

Dans le cadre de la publication de son vintage Fincas 2021, la cave argentine Achaval Ferrer a ajouté à son trio de vins existant avec le lancement de Nazarenas Malbec. Finca Nazarenas, qui a été plantée en 1923, se trouve maintenant aux côtés de la Finca Bella Vista (plantée en 1910), de la Finca Mirador … Lire plus

Taylor's Sorties Sentinels Vintage Port 2023

Taylor's Sorties Sentinels Vintage Port 2023

Taylor's a fait sa déclaration de port vintage aujourd'hui, St George's Day – la date traditionnelle de l'annonce – et à côté de lance Sentinels Vintage Port 2023. Introduit l'année dernière avec le Vintage Sentinels 2022, cette deuxième bouteille est décrite comme «une autre expression remarquable du caractère profond, complexe et fruité qui définit les … Lire plus

Symington déclare le premier port vintage classique en six ans

Symington déclare le port vintage de Quinta de six domaines

Le géant du port Symington Family Estates a annoncé qu'il produirait des ports vintage de Quinta 2023 de ses six premiers Douro Estates. Cette décision verra les vins en bouteille en mai et disponibles à la mi-juin. Quatre des ports vintage de Quinta seront publiés en primeur cette année: Quinta do Vesúvio, le quinta da … Lire plus