Selon les organismes professionnels UK Hospitality (UKH) et le British Retail Consortium (BRC), 500 commerces de détail dans les rues principales risquent d'être fermés si la surtaxe prévue pour les tarifs professionnels est appliquée. La surtaxe verrait 5 000 propriétés de plus de 500 000 £ de valeur imposable touchées par un taux d'imposition plus … Lire plus
Lorsqu’une grande entreprise de boissons possède de nombreuses distilleries et marques différentes, les options de collaboration croisée sont infinies. Et si les distilleries et marques susmentionnées sont très appréciées, c’est encore mieux. C'est certainement le cas de Suntory Global Spirits. Un membre de son portefeuille, El Tesoro, vient de sortir sa dernière version de tequila … Lire plus
Depuis le 15 octobre, le Bloomsbury Club s'est transformé en « galerie-rencontre-bar à cocktails » pour The Artist Series, une célébration de l'art et des cocktails en partenariat avec Maestro Dobel, le producteur de tequila haut de gamme. Se déroulant jusqu'au 3 janvier, la série vise à mettre en valeur la créativité et le savoir-faire, … Lire plus
La plateforme de promotion commerciale de Pernod Ricard, SIP, a lancé son concours SIP Supernova 2026. Supernova vise à soutenir la prochaine génération d'hôtellerie avec un programme « axé sur le mentorat » qui offrira à la fois une éducation et un réseau de soutien. Le thème du concours cette année est « l'architecture sensorielle » : des … Lire plus
Test de goût, WhistlePig est une dichotomie de distillerie. Cette opération de fabrication de whisky de seigle du Vermont propose une gamme fantastique d'expressions de déclaration d'âge, mais lorsqu'il s'agit de versions spéciales, elle propose soit certains des whiskies les plus ridicules et les plus gimmicks que vous puissiez trouver, soit certains des whiskies expérimentaux … Lire plus
Denise a débuté sa carrière dans le commerce du vin en 1970, promouvant et vendant les vins de la coopérative viticole de Limoux, Sieur d'Arques, ainsi que d'autres producteurs de la région Languedoc-Roussillon. Elle a été l'une des premières pionnières à introduire les vins du sud de la France au Royaume-Uni et en Irlande, à … Lire plus
Hallgarten distribuera l'intégralité de la gamme La Scolca au Royaume-Uni, dans le commerce et hors commerce. Fondé en 1919, le domaine historique a été le premier de la région du nord-ouest de l'Italie à produire du Gavi. La famille Soldati du domaine a la particularité d'avoir déposé le nom « Gavi dei Gavi » en … Lire plus
Certaines personnes aiment rafraîchir leur whisky en le versant sur de la glace, mais que diriez-vous d'apporter quelques fûts dans l'endroit le plus froid de la planète pendant quelques années ? C'est exactement ce qu'a fait la distillerie argentine La Alazana, en envoyant pour la toute première fois une paire de fûts contenant du single … Lire plus
À l'heure actuelle, le gouvernement prévoit d'augmenter les droits de douane du RPI – environ 4,5 % – dans le budget du mois prochain. La WSTA prédit que cela ajoutera 14p à une bouteille de Prosecco, 16p à une bouteille de vin rouge et 47p à une bouteille de gin. Les entreprises ont vu leurs … Lire plus
Le Comité Champagne a annoncé que le Chardonnay Rose est devenu un cépage autorisé dans la célèbre région. Ce cépage – mutation naturelle du Chardonnay Blanc – est le huitième cépage reconnu dans le cahier de charges de l'appellation Champagne. Le Comité a précisé que l'ajout du nouveau cépage démontre « la capacité du vignoble … Lire plus