Le Whiskey Exchange et le Whiskey Exchange Trade ont annoncé l'ajout de Maya Pistola Agavepura – le premier spiritueux 100 % agave vieilli en Inde – à son portefeuille. Produite dans l’État de Goa, la marque a été fondée par le restaurateur Rakshay Dhariwal, mais elle a failli se ruiner en 2021 en raison d’un … Lire plus
Assez avec le whisky dangereux. Contrepoint : que diriez-vous d'un nouveau whisky dangereux ? La dernière expression qui brise la barre des 140 épreuves vient du mélangeur de Louisville Barrell Craft Spirits, et il s'agit d'un mélange de whiskies finis dans des fûts de rhum des Caraïbes qui devrait figurer sur la liste des bouteilles de tout … Lire plus
La maison de champagne Bollinger a envoyé une lettre de cessation et d'abstention à la marque de vin anglaise Folc. La contestation judiciaire fait suite à la publication par Folc d'une publicité sur les réseaux sociaux qui incluait l'utilisation des mots « Bollie » et « champers ». L'avis juridique, envoyé au nom du distributeur … Lire plus
La distillerie du Speyside, Macallan, fait une chose et le fait très bien : faire vieillir le whisky écossais dans des fûts américains et européens assaisonnés de sherry et le mélanger dans diverses expressions (avec occasionnellement du fût de bourbon dans le mélange également). Le portefeuille de base est mis en bouteille à 80 proof … Lire plus
Viña Carmen, l'un des plus anciens vignobles d'Amérique du Sud, a annoncé un nouveau partenariat de distribution avec l'importateur de vin Schenk Family au Royaume-Uni. À partir d'octobre 2025, la famille Schenk gérera le portefeuille Carmen dans le commerce on-trade et hors-commerce, en se concentrant sur ses principaux vins de vignoble unique, notamment Carmen Gran … Lire plus
Après une saison de croissance marquée par une chaleur extrême, la maison historique de Porto Taylor's rapporte que les conditions uniques ont permis aux vins de cette année d'avoir un profil aromatique unique. Le vigneron en chef du Fladgate Partnership, David Guimaraens, a détaillé que les portos résultants montrent une « intensité de couleur » … Lire plus
Il n'y a vraiment pas de scotch mélangé plus célèbre que Johnnie Walker, et pour cause : cette marque appartenant à Diageo propose une large gamme d'expressions pour satisfaire tous les goûts, allant de l'abordable à l'extravagant, et s'appuie sur des whiskies produits dans certaines des distilleries les plus importantes d'Écosse. Il y a presque … Lire plus
Une nouvelle étude de la Scotch Whisky Association (SWA) a révélé qu’au cours de l’année précédant août 2025, les boissons alcoolisées ont contribué à hauteur de 3 £ pour chaque tranche de 100 £ d’augmentation de l’inflation. Cela fait suite à une augmentation de 14 % des taxes sur l'alcool au cours des deux dernières … Lire plus
Mettons une chose au clair : les récompenses ne sont pas magiques. Ils ne font pas instantanément voler votre bouteille des étagères et ne garantissent pas une référencement mondial. Mais ils peuvent changer la donne, ouvrir des portes et, s’ils sont utilisés intelligemment, ajouter un véritable levier commercial. Soyons honnêtes, tout le monde aime les … Lire plus
Le domaine Firle, dans le Sussex, a annoncé l'ouverture d'un nouveau vignoble de 12 hectares permettant aux producteurs de vin ou aux partenaires de produire du vin « co-marqué » avec les propriétaires fonciers historiques. Le cabinet de conseil en vin Vinescapes, après avoir effectué une analyse du terrain, a détaillé sa grande aptitude à … Lire plus