En ce qui concerne le single malt de Sherry Cask, le prénom qui me vient généralement à l'esprit pour la plupart des gens est le Macallan. Ce whisky est omniprésent pour une raison – c'est très bon et largement disponible. Mais un autre nom à surveiller, si vous n'êtes pas déjà familier, est le Glendronach, … Lire plus
Le cabinet de conseil en matière d'audit, de fiscalité et commerciale Blick Rothenberg a appelé le maire de Londres, Sadiq Khan, à donner aux entreprises hôtelières sur les propriétés du transport pour Londres (TFL) un loyer et des tarifs pendant les grèves de tube de cette semaine. Du lundi 8 septembre au jeudi 11 septembre, … Lire plus
Heaven Hill est l'une des nombreuses distilleries qui fabrique du bourbon de blé, ce qui signifie du bourbon qui utilise le blé au lieu du seigle comme grain aromatisant secondaire dans la mashbill – les autres incluent la marque de Maker, Buffalo Trace (Pappy et Weller), et diverses plus petites distilleries comme Garrison Brothers au … Lire plus
Lay & Wheeler a annoncé un nouveau lien de trois ans avec le London Philharmonic Orchestra (LPO) à partir du 1er septembre. Le marchand doit fournir une sélection de vins de son vaste portefeuille au bar Beecham au domicile de LPO dans le Royal Festival Hall au London's South Bank Center. Annonçant la victoire du … Lire plus
Test de goût, Vous ne pouvez pas vraiment accuser les grandes distilleries de sauter dans le train de single américain après que le TTB a finalement codifié la catégorie à la fin de l'année dernière – après tout, le whisky a été mis dans des barils de nombreuses années auparavant. Mais il y avait sûrement … Lire plus
Pouvez-vous honorer quelqu'un contre leur testament? Commençons par l'honneur: en 1931, un barman à Cuba a inventé un cocktail qu'ils ont appelé les Douglas Fairbanks. C'est du whisky de seigle (ou peut-être un gin, plus à ce sujet ci-dessous) avec du citron, une touche d'abricot et un blanc d'oeuf, et nommé, évidemment, pour la superstar … Lire plus
L'envie d'Angel est concentrée sur la fabrication d'un type de whisky depuis plus d'une décennie – Kentucky Straight Bourbon terminé en fûts de port. La distillerie a connu beaucoup de succès avec cette mission, mais elle a également ajouté un whisky de seigle terminé dans des barils de rhum, une série de bourbons de force … Lire plus
Le dernier rapport de récolte de Santorini Domain Sigalas détaille une autre année très difficile sur l'île grecque. La prise de 2025 représente la troisième année consécutive de production réduite avec seulement 450 tonnes produites – le plus bas rendement de tous les temps. La moyenne de la dernière décennie se situait entre 2 500 … Lire plus
Notre liste des 50 meilleurs sommeliers est l'une de nos caractéristiques préférées de l'année, ce qui nous permet non seulement de plonger profondément dans les fabuleuses listes de boissons à travers le Royaume-Uni, mais aussi de considérer tous les autres aspects qui composent ce rôle professionnel, offrant car il fait une facette si importante du … Lire plus
En juillet, le géant des boissons Diageo a été frappé par un procès affirmant que deux de ses marques de tequila, Don Julio et Casamigos, ne sont pas réellement fabriquées à 100% d'agave, et ont plutôt «des concentrations importantes de canne ou d'autres types d'alcool plutôt que de tequila pure» sur la base des tests … Lire plus