Bien que vous connaissiez peut-être la tequila, il y a de fortes chances que vous n’ayez pas encore découvert pourquoi cet esprit puissant commande la dévotion et le respect des buveurs et des barmans dévoués. Vous vous souviendrez peut-être de ces premiers goûts de tequila pour l’effet qu’ils ont eu sur vous, mais ne vous … Lire plus
Cela ressemble à une question tirée d’un quiz de pub : de quoi est faite la tequila ? La plupart des fans de Margarita en savent assez pour crier que leur spiritueux préféré est fait avec Blue Weber Agave – une grande plante épineuse qui pousse dans le sol riche de Jalisco et de plusieurs États environnants … Lire plus
« La tequila a de l’énergie depuis le premier jour. Il est associé à la bravoure, à la célébration et à la culture mexicaine depuis avant les années 1600 », explique Tiffanie Barriere, barman et historienne basée à Atlanta. « Le goût a du volume – il est rempli d’expérience. » C’est en accord avec l’esprit de fête … Lire plus
Alors que l’été approche de sa fin et que la perspective d’un temps de chandail se rapproche de façon tentante, beaucoup d’entre nous commencent à penser à des cocktails plus frais à base d’alcools bruns vieillis, en particulier de whisky. Bien que vous puissiez et devriez boire du whisky toute l’année, les mois d’été se … Lire plus
Bourbon : C’est à peu près aussi américain une boisson que la tarte aux pommes est un aliment. Pour que la liqueur bien connue mérite son nom, elle doit être composée à 51% de maïs, vieillie dans un nouveau fût de chêne carbonisé, embouteillée à 80 degrés ou plus et – cette partie est importante … Lire plus
La tequila est un spiritueux à croissance rapide aux États-Unis et au-delà, avec une montée en gamme accrue et l’implication de célébrités en partie à remercier. Mais ces dernières années, la tequila a acquis la réputation d’être l’esprit de l’été, probablement en raison de son rôle principal dans le cocktail de temps chaud préféré des … Lire plus
Tout le mois de septembre sur VinePair, on se tourne vers l’esprit américain : le bourbon. Pour notre troisième édition Mois des Bourbonsnous explorons les légendes et les innovateurs de l’industrie, nos distilleries artisanales préférées, les nouvelles bouteilles que nous aimons, et plus encore. En tant qu’esprit natif de l’Amérique, le bourbon s’est avéré être … Lire plus
Cet article fait partie d’une série, Stories of Bourbon, sponsorisée par James B. Beam Distilling Co. Découvrez-en plus sur le bourbon ici ! Il y a peu d’images plus emblématiques dans le whisky américain que le visage d’un Abraham Overholt renfrogné dans un dessin en noir et blanc sur l’étiquette de son whisky de seigle … Lire plus
Cet article fait partie d’une série, Stories of Bourbon, sponsorisée par James B. Beam Distilling Co. Découvrez-en plus sur le bourbon ici ! La catégorie seltz dur a explosé sur la scène, une combinaison convoitée d’effervescence et de commodité dans la canette. Si vous êtes un fan du Bourbon le plus vendu au monde, Jim … Lire plus
Cet article fait partie d’une série, Stories of Bourbon, sponsorisée par James B. Beam Distilling Co. Découvrez-en plus sur le bourbon ici ! Septembre marque le début d’une nouvelle saison, et avec elle viennent toutes les joies de l’automne – de l’air frais et vif aux suspensions au coin du feu. Une autre caractéristique étonnante … Lire plus