Grand Marnier est un pilier sur les tablettes des bars du monde entier. La liqueur d’orange à base de cognac est un aliment de base de la Margarita, la boisson préférée des Américains, et les shots de « GrandMa » sont devenus une sorte de poignée de main d’un barman à Rhode Island. L’esprit est également couramment … Lire plus
L’été invite aux bouffonneries au bord de la piscine, aux pique-niques fréquents et aux aventures sur la plage. Lorsque vous associez ces activités à un highball rafraîchissant et savoureux, vous ajoutez une dose de plaisir savoureux au mélange. Vous avez sans aucun doute « rencontré » (ahem, goûté) un membre de la famille du highball … Lire plus
Tales of the Cocktail est un événement sans égal. Ce qui a commencé comme une modeste visite à pied des bars historiques de la Nouvelle-Orléans est devenu le premier salon professionnel de l’industrie des boissons. Traditionnellement organisé en juillet, le festival combine une semaine de séminaires éducatifs avec des dégustations, des avant-premières de produits, des … Lire plus
Si des doutes persistaient sur le statut emblématique du Martini, il suffit de rechercher Emojipedia où ils le trouveraient utilisé comme synonyme littéral et illustré du «cocktail» lui-même. Contrairement à d’autres noms familiers de la mixologie, le Martini ne revendique pas la propriété d’une recette gravée dans la pierre, mais offre plutôt un modèle pour … Lire plus
L’avantage d’un été torride et chaud? Une excellente excuse pour profiter de nombreuses boissons glacées. Que vous soyez à un brunch entre amis, à votre plage préférée ou au bord de la piscine, il est facile de trouver n’importe quelle excuse pour profiter d’une boisson glacée, même comme une simple glacière après le travail. Cependant, … Lire plus
Voici le principe de base : n’importe quelle façon de boire de la tequila est la bonne façon de le faire. Le plaisir est personnel, après tout, et le monde a franchement assez de règles. Contrairement à la vitesse à laquelle vous conduisez ou au montant que vous payez en taxes, comment et ce que … Lire plus
Ce mois-ci, VinePair explore comment les pros des boissons adoptent les anciennes tendances avec des innovations modernes. Dans Anciennes compétences, nouvelles astucesnous examinons les approches contemporaines des cocktails classiques et des techniques astucieuses derrière le bar, ainsi que des pratiques qui brisent les conventions en matière de vin, de bière, de whisky, etc. L’astrologie a … Lire plus
La Margarita et le Daiquiri, deux classiques bien-aimés inscrits à jamais dans le cœur des amateurs de cocktails, continuent d’inspirer avec leurs recettes fraîches et simples, mais facilement adaptables. Souvent combinées avec des touches uniques et saisonnières, ces boissons essentielles sont devenues des incontournables des menus des bars et des restaurants du monde entier. Selon … Lire plus
Tout le mois de septembre sur VinePair, on se tourne vers l’esprit américain : le bourbon. Pour notre troisième édition Mois des Bourbonsnous explorons les légendes et les innovateurs de l’industrie, nos distilleries artisanales préférées, les nouvelles bouteilles que nous aimons, et plus encore. Le bourbon et le chocolat forment une alliance intemporelle. Les arômes … Lire plus
Il est bien connu dans le monde de la mode que porter du blanc après la fête du Travail est un non-non. Mais bien que de nombreuses fashionistas de la vieille école ne jurent que par la règle de l’ancienne, porter blancs d’hiver – Comme boucles d’oreilles dépareillées ou doubler le denim — est redevenu … Lire plus