Si vous limitez votre consommation de Margarita aux mois d’été, vous vous trompez. Bien que les saveurs acidulées et piquantes du cocktail préféré des Américains soient propices à se rafraîchir lors des chaudes journées d’été et se marient parfaitement avec les nuits de vacances, le cocktail est plus polyvalent que vous ne le pensez.
Avec des riffs remplis d’épices de saison et de garnitures décadentes, ces recettes de Margarita prouvent que la Marg mérite une place dans votre répertoire d’hiver. Donc, si vous vous sentez fatigué de Toddies, essayez ces Margaritas d’hiver.
La recette de la margarita épicée à l’orange sanguine
Les agrumes et les épices (et tout ce qui est agréable) frappent le palais à chaque gorgée de cette concoction pleine de saveurs. Mélanger la tequila reposado ou le mezcal, le jus d’orange sanguine, le jus de citron vert et le sirop de jalapeño dans un shaker, puis filtrer dans un verre à whisky. Garnir d’une tranche d’orange sanguine et d’une fleur comestible pour une sensation lumineuse et hivernale.
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La recette de la margarita à la noix de coco
Ce cocktail démontre à quel point il peut être facile de transformer vos saveurs estivales préférées en boissons hivernales. La Margarita à la noix de coco combine de la tequila, du jus de citron vert, du jus de pamplemousse, du lait de coco crémeux et du sirop de noix de coco. Lorsqu’elle est garnie d’un bâton de cannelle brûlé, la boisson prend une épice fumée. Le résultat est richement satisfaisant et idéal pour siroter au coin du feu.
La recette de la margarita d’hiver
Le nom de ce cocktail dit tout. Un riff Margarita conçu pour les températures fraîches, la Winter Margarita combine la tequila avec du citron vert, du jus de canneberge et du sirop de poire épicé. Lorsqu’elle est bue avec le verre à rebord de sel et de piment du cocktail, cette gorgée est délicieusement parfumée et parfaite pour toutes les occasions.
La recette de la Margarita de Tommy
Une simple variante du Marg classique, le Tommy’s Margarita est un favori des fans – se classant cette année au 38e rang des cocktails les plus populaires au monde. Pour en faire un, prenez votre recette classique de Margarita et remplacez simplement le triple sec par du nectar d’agave. Ce cocktail, servi avec de copieuses enchiladas, est une recette parfaite pour une soirée douillette.
Recette de margarita épicée au curcuma
Déposez le jus vert et prenez ce cocktail de tequila infusé au curcuma. Fabriqué avec du curcuma nutritif et de la poudre de chili, il possède tous les pouvoirs anti-rhumes de votre Hot Toddy. Combinez ces ingrédients avec de la tequila, du jus de citron vert et du citron Citrónage, puis garnissez d’une rondelle de citron vert et dégustez tout l’hiver.
La recette de la margarita à l’orange fumée et au thym
Si vous aimez les saveurs boisées et fumées du Scotch, cette Margarita est faite pour vous. L’association du mezcal avec du jus d’orange et du sirop simple au thym donne à ce cocktail une essence tourbée qui vous réchauffe de l’intérieur. Garnir d’un brin de thym et d’un zeste d’orange pour une touche de saison.
La recette de Margarita du matin
Margaritas pour le petit déjeuner ? Absolument. La Morning Margarita combine de la tequila, du sirop simple citron-gingembre, du jus d’orange et une pincée de poivre de Cayenne. Le résultat est une libation qui peut être bue à toute heure, à tout moment de l’année.
La recette épicée de mandarine margarita
Une combinaison de piments serrano hachés, de tajin, de tequila reposado, de jus de mandarine, de jus de citron vert et de sirop de cassonade donne à ce riff du Marg classique une touche épicée. La chaleur de ce cocktail réchauffe, tandis que l’ajout de JO fantaisie rafraîchit le palais.
