Spiritueux

martinis officiel

Dans les années 1960, il y avait une norme officielle pour le Dry Martini

Le martini est le plus américain des cocktails américains. Il est reconnu dans le monde entier comme un symbole de classe, de déjeuners puissants et d’agents des services secrets. Pourtant, le vrai martini a été abâtardi par les Appletinis, les martinis à expresso et toutes sortes de boissons désignées comme « martini » simplement parce qu’elles sont … Lire plus

dîner

Les boissons parfaites pour servir les clients exigeants

Ces jours-ci, les dîners sont difficiles à organiser. Votre meilleur ami suit un régime sans gluten, votre colocataire est paléo, la nouvelle copine de votre petite amie est végétalienne et votre voisin vient de vous informer qu’il évite le sucre. Cela ressemble à un vrai dîner ! Nous ne pouvons pas vous aider avec la nourriture, … Lire plus

Dindon sauvage 101

Les 6 meilleurs whiskies pour votre grog

Quand le temps froid arrive, les grogs chauds aussi. Peu d’autres boissons correspondent aux qualités de réchauffement et de séchage à froid comme la combinaison de whisky, de thé, de citron et de miel. Boire un est une donnée; la seule question est, comment allez-vous le faire? Le whisky est la saveur la plus forte … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

L’histoire du grog

Il fait froid et la neige tombe. Vous n’avez pas de cheminée pour vous réchauffer, mais vous avez du whisky, du thé, du miel et du citron. Alors vous vous tournez vers le grog, votre vieil ami de l’hiver. Vous buvez avec une appréciation que seuls les louanges virales et les listes infinies de variantes … Lire plus

Combien de verres dans chaque bouteille

Voici combien de verres chaque bouteille d’alcool donne

Boire sur un budget est un acte d’équilibre. Vous voulez quelque chose qui a bon goût (il y a plein de vins abordables de qualité), mais vous voulez aussi quelque chose avec une teneur en alcool suffisante pour vous garder à un bon buzz. C’est assez facile au bar, où vous commandez une boisson et … Lire plus

White Russian est ce que vous devriez boire ce week-end

Voici pourquoi vous devriez boire un White Russian ce week-end

L’hémisphère nord est bien en hiver, et certains des jours les plus froids sont encore à venir. Dans une grande partie des États-Unis, cependant, les températures printanières sont déjà à nos portes. Peut-être est-ce lié au fait que les températures mondiales ont augmenté pour la troisième année consécutive et que l’hiver n’est plus ce qu’il … Lire plus

La feuille de triche ultime pour les cocktails classiques [Infographic]

La feuille de triche ultime pour les cocktails classiques [Infographic]

En regardant un maître barman, vous pourriez penser qu’il a un Wikipédia de recettes dans son cerveau. La vérité est que la liste est beaucoup plus courte. La plupart des cocktails se résument à un ratio simple, explique Charlotte Voisey, directeur de la promotion de la marque chez William Grant & Sons. Apprenez une formule, … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

12 recettes à base de bourbon que vous devez essayer

La meilleure chose à faire après siroter du bourbon est de cuisiner avec du bourbon. Pendant ces mois d’hiver plus froids, le coup de pied sucré et salé que le bourbon apporte aux plats est à la fois réchauffant et satisfaisant, quel que soit le plat que vous choisissez. Des dîners délicieux et des accompagnements … Lire plus