Dites les mots « cocktail de tequila » et les premières boissons qui vous viennent à l’esprit pourraient être la Margarita, la Paloma ou la Tequila Sunrise. Pourtant, parfois, vous voulez un cocktail dont la création est simple et qui met en valeur l’incroyable maquillage de la tequila sans que d’autres ingrédients n’affectent le goût.
Et c’est là que la tequila + soda entre en jeu. La prochaine fois que vous organisez un barbecue, une fête à la piscine ou une réunion générale, éloignez-vous des seltzers standard et servez plutôt à vos invités une gorgée plus élevée.
Lorsqu’il est préparé avec la bonne tequila, ce cocktail est une glorieuse alchimie de seulement deux ingrédients, permettant à la tequila de briller, sans être altérée par des jus, des liqueurs ou d’autres ingrédients. Le soda tempère un peu les choses, la dilution et les bulles ajoutant un coup de pied au goût rafraîchissant qui ne fait qu’accentuer l’esprit.
Mais une tequila + soda avec une tequila insuffisante est une boisson qui a mal tourné. Les qualités d’une mauvaise tequila – dureté, astringence, arômes artificiels – n’ont nulle part où se cacher sous le mince manteau du soda. C’est pourquoi choisir la bonne tequila, comme PATRÒN® Silverest essentiel pour créer le parfait cocktail tequila + soda.
L’ingrédient clé du PATRÓN Silver + Soda
PATRÓN Silver – l’expression non vieillie à partir de laquelle toutes les expressions PATRÓN sont faites – est, comme le soda à la tequila lui-même, simple, élégant et délicieux. Fabriqué à la main à partir du meilleur 100% Weber Blue Agave, PATRÓN Silver a d’abord été fabriqué par le regretté maître distillateur PATRÓN Francisco Alcaraz, projetant PATRÓN comme un leader de l’industrie avec le changement de jeu, simplement parfait Tequila.
La remarquable tequila argentée est créée en partie à l’aide de la méthode Tahona séculaire, où l’agave cuit est broyé à l’aide d’une grosse meule de pierre pour en extraire le jus. Bien qu’il s’agisse d’une méthode de production plus longue que les techniques modernes telles que les diffuseurs, qui extraient le jus (connu sous le nom d’aguamiel) avec des jets d’eau chaude, la tequila qui en résulte est plus riche, plus ronde et plus complexe. Cela témoigne de la façon dont PATRÓN continue de fabriquer la tequila à la dure, sans couper les coins ronds, même si elle continue de croître en ampleur et en popularité.
Après extraction, l’aguamiel est distillé en petits lots, dans des alambics compacts en cuivre – les mêmes alambics que Francisco Alcaraz a conçus spécialement pour PATRÓN lors de la création de la marque en 1989 et qui ont depuis été réalisés par l’actuel maître distillateur, le légendaire David Rodriguez. Le résultat est une tequila où l’agave complexe et de la plus haute qualité est la vedette du spectacle, de l’arôme terreux et végétal; aux douces notes vanillées; et longue finale légèrement poivrée et savoureuse. Les non-âgés et Tequila 100 % naturellement parfaiteembouteillé à 40 pour cent ABV, est un véritable reflet du terroir (ou le tierracomme ils le disaient à Jalisco), la haute qualité et les techniques de récolte que PATRÓN applique avec son agave, ainsi que le savoir-faire de la talentueuse équipe de production de PATRÓN.
Comment faire le PATRÓN Silver + Soda
Avec PATRÓN Silver, il n’est pas nécessaire de déguiser la tequila avec des ingrédients supplémentaires. C’est pourquoi PATRÓN Silver + Soda est, à bien des égards, le cocktail PATRÓN par excellence. Avec le soda comme acteur secondaire, la tequila n’a nulle part où se cacher. Et cette tequila n’en a pas besoin. En buvant un PATRÓN Silver + Soda, le divers arômes et saveurs de la tequila argentée ont la possibilité de remonter à la surface et de vraiment se démarquer.
Avec son goût délicieux et frais, ce cocktail tequila + soda est aussi facile à siroter qu’à réaliser. Aucun outil de barre, ingrédient de fantaisie ou travail de préparation requis. Juste au cas où vous cherchez des spécifications, nous vous recommandons de remplir un grand verre Collins avec de la glace. Ajoutez ensuite 2 onces de PATRÓN Silver, complétez-le avec 3 onces du soda de votre choix – que ce soit de l’eau de Seltz, du club soda, de l’eau minérale fantaisie, vous l’appelez – puis ajoutez un quartier de citron vert. Le quartier peut sembler être une garniture, mais ce petit peu d’agrumes complète les saveurs de la tequila et contribue à rendre une excellente boisson encore meilleure. Mélangez doucement tous les ingrédients, sirotez et savourez ce cocktail classique tout au long de l’année, en toute saison ou en toute occasion.
Accords culinaires avec le PATRÓN Silver + Soda
Le PATRÓN Silver + Soda est une boisson polyvalente qui s’associe à un large éventail d’aliments. Les fruits de mer sont un accord parfait, qu’il s’agisse de sushis frais, de fish & chips croustillants ou de saumon mariné aux agrumes.
En fait, le PATRÓN Silver + Soda se marie bien avec la plupart des saveurs d’agrumes – les notes d’agave de la tequila et l’éclat croquant du soda interagissent magnifiquement avec les notes vives et acidulées d’agrumes sur la volaille ou le poisson. Des aliments plus riches, du barbecue de Kansas City à la cuisine chinoise épicée, sont une feuille savoureuse pour la combinaison de soda frais et nettoyant le palais et les notes minérales propres de PATRÓN Silver. Et il va sans dire que c’est l’accompagnement idéal de la cuisine mexicaine, du ceviché aux tacos, des riches molés aux chiles rellenos épicés. Vous constaterez qu’il n’y a pas trop de plats qui ne se marient pas bien avec le PATRÓN Silver + Soda.
Le PATRÓN Silver + Soda est le cocktail idéal, simple à créer, à déguster. S’appuyant sur l’argent PATRÓN 100 % naturellement parfait qui s’y trouve, la tequila est également un choix incontournable pour d’autres recettes classiques, y compris la Margarita, Palomaet Suite.
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