Le Negroni, cette icône rouge alcoolisée, a une semaine entière et des dizaines de les produits de consommation qui s’y consacre. L’association de The Old Fashioned avec « Mad Men » aurait généré une augmentation de 500 pour cent des ventes de seigle américain. Cependant, une boisson à base de scotch, le Blood and Sand, reste une … Lire plus
Même les cocktails ne sont pas à l’abri du pouvoir des épices à la citrouille. Alors que des températures plus fraîches arrivent dans une grande partie des États-Unis, les boissons de cette saison s’éloignent des saveurs vives et estivales comme la menthe et les agrumes. Désormais, des boissons plus audacieuses et plus alcoolisées avec des … Lire plus
réjea de los Muertos, ou Jour des Morts, est une célébration de la vie. Les 1er et 2 novembre, des familles d’Amérique latine et des communautés des États-Unis se réunissent pour célébrer la vie de ceux qui sont décédés. Les partis reconnaissent que la mort fait partie de la vie et que la nourriture et … Lire plus
Toutes les vodkas ne sont pas créées égales. (Voici quelques-unes de nos bouteilles préférées pour les personnes qui pensent ne pas aimer ce produit.) Malheureusement, les spiritueux de qualité sont souvent obscurcis par des campagnes de marketing coûteuses insistant sur le fait que de bonnes vodkas sans tache nécessitent des investissements considérables. Ce n’est tout … Lire plus
Un temps plus froid appelle le whisky écossais. Alors que nous aimons le scotch sous toutes ses formes, cet hiver nous vous invitons à vous débarrasser de l’idée trompeuse selon laquelle le scotch doit être consommé en solo, dans un fauteuil en cuir, au coin du feu. C’est un ingrédient de cocktail sous-estimé qui brille … Lire plus
Peu de choses satisfont comme un bon cocktail de gin. Le seul problème est que tous les gins sont si différents les uns des autres qu’il est difficile de savoir quoi acheter. Il est presque trop facile de tomber dans le piège de l’idée que plus cher est intrinsèquement meilleur. Pas si vite. Vous n’avez … Lire plus
Vieux de moins d’un siècle, le whisky japonais ne manque pas d’amateurs. (Il y a un pénurie du truc lui-même, cependant. Il devrait durer au moins une décennie). Cela fait moins de cinq ans que l’expert Jim Murray a désigné un single malt japonais comme le meilleur whisky du monde. Depuis, le culte de la … Lire plus
Ce que vous servez lors d’une fête compte. Les bonnes boissons, comme une bonne bande son et une liste d’invités soigneusement organisée, créent l’ambiance de toute la soirée. Que vous receviez de chers amis, des parents bien-aimés ou vos collègues les moins intéressants, l’infographie de la fête de Noël de VinePair vous a couvert. Buvez, … Lire plus
Lorsque le couple de distillateurs Connie Baker et Carey Shanks collectaient des fonds pour leur auberge-distillateur hybride dans le Colorado, certains investisseurs aurait remis en question le concept. Les hôtels-brasseries comme Dogfish Head et Stone Brewing sont ascendant, et de nombreux établissements vinicoles de l’Ancien Monde offraient historiquement un hébergement. Les labels de spiritueux autonomes, … Lire plus
Alors que 2017 s’incline vers notre rétroviseur collectif, nous réfléchissons à l’année précédente. Ce fut une période extrêmement excitante pour le monde de la bière, du vin et des spiritueux, d’un flux apparemment sans fin d’acquisitions de bières artisanales aux ascensions fulgurantes du vin naturel et de l’amaro. Nous avons hâte de voir ce qui … Lire plus