C’est clair, neutre et sans prétention. Ces trois traits, aussi simples qu’ils paraissent, font de la vodka un choix classique parmi les consommateurs de spiritueux. La catégorie est si populaire, en fait, qu’elle détient le titre d’alcool le plus consommé en volume en Amérique depuis 52 ans et plus. La catégorie vodka a rapporté 7,3 … Lire plus
Un bon parfum a la capacité d’évoquer l’émotion. Il capte une impression olfactive et peut vous connecter à une sensation, un souvenir ou un moment passé. Un bon cocktail peut faire la même chose. Et étant donné que le goût, ou ce que nous percevons comme le goût, est en fait un mélange d’expériences sensorielles, … Lire plus
Dans un monde de pastels, de fleurs ornées, de verdure luxuriante et de commérages de la cour anglaise se trouve « Bridgerton ». À moins que vous n’ayez vécu sous un rocher, vous avez entendu parler de la dernière série de Shonda Rhimes qui détaille les scandales des saisons de rencontres aristocratiques britanniques à l’époque de la … Lire plus
Les Gin and Tonics sont le café du monde des cocktails – difficile à apprécier pleinement au début, mais une fois que vous montez à bord, vous vous demandez comment vous avez pu vivre sans eux. Servis sur de la glace avec une garniture d’agrumes, les G&T offrent tout le rafraîchissement des highballs plus simples, … Lire plus
En tant que personne qui a passé une grande partie de la pandémie à perfectionner Le célèbre sandwich au tofu frit de Superiority Burger dans le confort de ma cuisine, je suis ravi de voir des gens donner au tofu l’amour et le respect qu’il mérite. Si vous avez déjà incorporé cet ingrédient polyvalent dans … Lire plus
Le chocolat et le cognac forment un duo gênant – les légères notes florales d’amandes et d’écorce d’orange du cognac se mêlent à la terre et à la sensualité du chocolat pour créer une saveur qui est d’abord intrigante, mais ensuite réconfortante et familière. Dans cette recette, VS Cognac – la désignation la plus légère … Lire plus
Des cocktails prêt-à-manger et des mélangeurs sans alcool aux vins complexes, aux bières artisanales savoureuses et aux spiritueux décadents, la présence de marques de boissons appartenant à des Noirs sur les étagères des épiceries, des cavistes et d’autres établissements devient monnaie courante. Avec un pouvoir d’achat de plus de 1,6 billion de dollars, les consommateurs … Lire plus
De nombreux facteurs rendent le bourbon spécial, de la liste sans limites des règles qui le régissent à sa facture de purée de maïs et de seigle particulièrement équilibrée. Mais depuis que le Congrès l’a déclaré l’esprit natif de l’Amérique en 1964, une grande partie de l’histoire du bourbon reste ancrée dans l’État de Bluegrass, … Lire plus
C’est officiel : nous avons enfin attrapé cette première bouffée de printemps tant attendue. Bien que l’inspiration de cette sensation poignante soit unique pour chacun, des visions de fleurs en herbe, d’herbe verte couverte de rosée, d’une brise chaude et d’après-midi passés à l’extérieur avec des amis et des êtres chers viennent facilement à l’esprit. … Lire plus
Lorsque l’on considère les cocktails à la tequila, il y en a quelques-uns qui viennent généralement immédiatement à l’esprit. La Margarita est peut-être la plus célèbre de toutes – et pour cause car cette boisson est lumineuse, rafraîchissante et équilibre parfaitement la douceur et l’acidité. Il y a aussi le Paloma et le Tequila Sunrise, … Lire plus