Le chêne dans le vin est comme le sel pour la cuisine : dans certains cas, c’est un assaisonnement essentiel qui ajoute de la profondeur et de la saveur au vin, mais dans d’autres cas, le chêne, comme le sel, peut être exagéré, noyant les saveurs du vin avec des saveurs et arômes de vanille et … Lire plus
Nous l’avons compris – les régions viticoles sont spéciales, et pas seulement parce que les fruits de leur travail ont procuré un bourdonnement heureux aux buveurs pendant des millénaires. Une multitude de détails complexes se combinent pour rendre ces régions sacrées parfaites pour la viticulture. Le soleil, le sol et l’eau sont les ingrédients de … Lire plus
Si être célibataire, et sortir ensemble en général, est une sorte de sport sanglant dans la jungle (et c’est le cas), alors les bars pour célibataires sont les cages auxquelles nous nous abandonnons tous temporairement – idéalement dans le but d’accélérer / d’éviter complètement le frisson de la « chasse ». .” Bien sûr, votre amie Amy … Lire plus
Les paniers de Pâques peuvent être conçus pour les enfants qui souhaitent manger tellement de bonbons que leurs dents tombent – mais cela ne signifie pas que nous, les adultes, devons renoncer au plaisir. Bien sûr, ce n’est peut-être pas une bonne idée de manger notre poids en lapins en chocolat ; cependant, il est … Lire plus
En ce qui concerne la bière artisanale, les porters et les stouts se retrouvent souvent en retrait par rapport à presque tous les autres styles. Et c’est bien dommage, car bien préparés, les porters et les stouts peuvent être absolument délicieux. Le problème est qu’il y a aussi des porters et des stouts qui ne … Lire plus
Partout dans le monde, il n’y a pas de pays avec de la nourriture et du vin qui soit plus romantique et recherché que l’Italie. C’est un endroit où la bonne nourriture et le vin délicieux sont disponibles à chaque tournant, et pris au sérieux par les gens qui le font et ceux qui le … Lire plus
La Pimm’s Cup n’est pas respectée. Pas aux États-Unis en tout cas, où il est battu par des boissons chaudes comme le Mint Julep, les Margaritas et l’omniprésente Sangria. Mais au Royaume-Uni, en particulier à l’époque de Wimbledon, la Pimm’s Cup fruitée et pétillante est adorée par beaucoup. Et nous pensons qu’il est temps que … Lire plus
Vers le début du printemps, les bouteilles de rosé font leur apparition chez les cavistes – et les cartons aussi – comme des petits soldats prêts pour une saison de barbecues. Le rosé est délicieux, oui, mais si vous ne buvez que du rosé d’ici la fin des beaux jours, vous risquez de vous lasser … Lire plus
Ils sont en train de parler. Ils marchent. Ils vous font douter de votre amour pour les « Razmoket ». Peu importe s’ils sont les vôtres ou s’ils sont ceux de votre sœur. Ce sont des tout-petits et ils sont là pour faire de votre vie un enfer… Il y a une raison pour laquelle … Lire plus
D’après Jeff « Beachbum » BerryTiki est mort avec le disco dans les années 1970, mais heureusement pour nous, et en grande partie grâce à Berry, il est de retour en force. Tiki a toujours été entouré de secret. Il a commencé au milieu du XXe siècle à Don The Beachcomber, la maison d’origine de Los Angeles … Lire plus