Qu’obtient-on quand on mélange neige, ski et tequila ? Non, pas un défi bizarre d’ours polaire; Je parle de l’après-ski à Breckenridge, Colorado. Breckenridge, affectueusement surnommé « Breck », est niché au pied des montagnes Rocheuses à 9 600 pieds d’altitude. L’exploitation minière soutenait l’économie jusqu’à ce qu’elle devienne l’une des meilleures destinations de ski et de … Lire plus
Avez-vous déjà regardé un serveur – ou un cher, cher ami – verser du vin pour vous et quelques autres personnes ? Vous avez soif, alors vous regardez les niveaux monter dans chaque verre. Peut-être êtes-vous vraiment assoiffé ou juste marqué par le moment où votre petit frère a eu plus de glace que vous en … Lire plus
La politique et l’alcool ont toujours fait bon ménage. Washington aimait sa bière, Jefferson était un vin et Lincoln possédait son propre bar. Même aujourd’hui, nous sommes extrêmement fidèles à nos boissons, et il s’avère que notre fidélité à un certain whisky a beaucoup à voir avec le parti politique que nous soutiendrons probablement. GuestMetrics, … Lire plus
Si jamais vous divertissez, ou même si vous pourriez recevoir, voici un conseil pour le dessert : gardez du vin doux à portée de main pour ne pas avoir à vous fatiguer. Arrosez simplement l’un de ces « stickies » sur de la glace à la vanille et le tour est joué. Si vous voulez être plus … Lire plus
Nous avons entendu au moins une histoire d’origine crédible « Happy Hour ». Mais l’Australie pourrait peut-être revendiquer la sienne. Ce n’est peut-être pas une surprise, car c’est le pays de l’individualité fougueuse : vegemite, Paul Hogan, des lapins monstres avec des poches intégrées qui sautent, frappent et terroriser les enfants. Sauf le terme « heureux” ne s’appliquerait … Lire plus
C’est enfin la saison des Girl Scout Cookie et cela signifie que les gens vont réclamer de mettre la main sur autant de boîtes que possible. Mais que se passe-t-il si vous n’avez pas accès à une éclaireuse, ou si vous voulez un cookie qui a toutes les délicieuses saveurs de la menthe fine traditionnelle, … Lire plus
Nous sommes en mars, ce qui signifie que nous avons de nombreuses occasions de boire de la bière, de la Saint-Patrick aux vacances de printemps en passant par March Madness. Mais au lieu de rassembler toutes ces bouteilles de bière vides que vous avez ramassées et de les apporter au bac de recyclage, pourquoi ne … Lire plus
Deux tendances ont défini le brassage et la consommation de bière en Amérique au cours de la dernière décennie : la croissance incessante de la bière artisanale et le lent déclin de la bière « macro ». Alors que la bière artisanale est en plein essor, le secteur est encore assez petit pour que sa propre croissance (en … Lire plus
Il y a de fortes chances qu’à un moment donné, vous ayez rencontré un chaudronnier, la boisson classique qui est la préférée des barmans et qui est devenue tout aussi populaire dans les bars à cocktails haut de gamme que dans les plongées locales. La boisson, à sa surface, est assez simple ; c’est un … Lire plus
Il y avait un article dans le Portland Press Herald de dimanche dernier sur les propriétaires de bars locaux mécontents de la prolifération rapide des salles de brasserie en ville. Ils ont exprimé des préoccupations valables concernant les écarts de licence, mais il était difficile d’éviter la conclusion que leur principal reproche est qu’ils ne … Lire plus