Publié le 30 novembre 2023 Les paniers à vin et les coffrets cadeaux sont une excellente façon de dire « Joyeuses fêtes », que vous en présentiez un avec amour en personne ou que vous l’envoyiez à de chers amis ou à des membres de votre famille éloignés. L’offre de vin est une offrande festive … Lire plus
Cet épisode de « Wine 101 » est sponsorisé par Pieropan. Non seulement Pieropan produit certains des vins les plus rafraîchissants de la région de Soave, mais son Soave Classico, un vignoble unique, le porte à un nouveau niveau. Avec sa complexité séduisante et sa profondeur rafraîchissante, il est clair que la famille Pieropan produit … Lire plus
Certaines choses ont du sens ensemble. Du beurre de cacahuète et de la gelée, par exemple. Des céréales et du lait. Feux de joie et pulls douillets. Et depuis des centaines d’années, les vins des Côtes du Rhône et le Comté. Chaque région française possède un terroir distinctif qui se reflète directement dans les produits … Lire plus
Si vous ne l’avez pas remarqué, il existe une tendance croissante vers des vins rouges plus maigres, moins dominés par le chêne et avec des niveaux d’alcool élevés. Dans cet esprit, les vins rouges d’Autriche devraient figurer en tête de votre liste. Bien que les rouges autrichiens soient plus légers en caractère et en bouche … Lire plus
Publié le 28 novembre 2023 Se retrouver entre amis et en famille est l’une des joies les plus simples de la période des fêtes, alors pourquoi ne pas leur montrer à quel point vous tenez à eux en ouvrant des bouteilles spéciales de vins rouges de Napa Valley pour accompagner l’ambiance festive ? Que vous … Lire plus
Nous vivons à un rythme effréné, surtout pendant les vacances. Il est facile d’être tellement pris par les fêtes et les obligations apparemment interminables que nous oublions de prendre le temps d’apprécier la joie des moments passés en famille et entre amis. Vous ne vous souviendrez pas si la sauce était grumeleuse ou si la … Lire plus
Outre les nombreuses fêtes à célébrer, les derniers mois de l’année sont également marqués par deux événements apparemment sans rapport mais liés entre eux : les primes de fin d’année dans le secteur financier et les ventes de vins de fin d’année dans les grandes maisons de vente aux enchères. Nous avons lu que les … Lire plus
Sortez la meilleure verrerie. Polissez l’argent. Après nous être réunis en petits groupes pendant plusieurs années, cette saison appelle les amis, la famille et les célébrations en abondance – l’excuse parfaite alors pour verser les plus grosses bouteilles et faire sensation (mais pas littéralement ; ce serait du gaspillage). Le vin servi dans des bouteilles grand … Lire plus
Publié le 24 novembre 2023 Cultivé en France depuis au moins le 13ème siècle, le Pinot Noir est aujourd’hui cultivé partout dans le monde, dans tous les pays où l’on produit du vin. Son nom, qui signifie « pin noir », est un clin d’œil aux grappes serrées ressemblant à des pommes de pin qui … Lire plus
Cet épisode de « Wine 101 » est sponsorisé par Talbott Vineyards. Peu importe ce que votre soirée vous réserve, d’une soirée de match à un repas décadent de quatre plats, le pinot noir Sleepy Hollow Vineyard 2019 de Talbott est le complément parfait. Il présente des notes de cerise noire au nez, une bouche … Lire plus