Vins et œnologie

tête de rose

Pouvez-vous boire des restes de rosé de l’été ?

L’augmentation spectaculaire de la popularité du rosé a conduit à la description du vin comme « l’eau d’été ». Il est rafraîchissant, jeune et destiné à être bu peu de temps après la récolte des raisins dont il est issu. De préférence, vous le boirez assis dans une chaise de porche en regardant un magnifique coucher de … Lire plus

Une journée dans la vie d'un représentant des ventes de vin

Une journée dans la vie d’un vendeur de vin

Quiconque boit du vin sait comment le trouver, mais le chemin que les bouteilles empruntent des vignobles lointains aux magasins de bouteilles locaux est souvent insaisissable et mystérieux. Souvent, le voyage implique une myriade d’importateurs, de distributeurs, de représentants commerciaux et d’acheteurs. Cette semaine, nous avons rencontré Importations de vin Regal’ La représentante commerciale Shaheen … Lire plus

Panneau d'affichage pour la bière Jax - Jacksonville, Floride - 1948 via State Archives of Florida, Florida Memory

Qui a vraiment inventé le Six Pack ?

Il y a une ancienne usine de fabrication au 1701 West 16e Street à Durkeeville, un quartier du Mid-Westside de Jacksonville, en Floride. Allez-y et vous n’entendrez ni ne verrez grand-chose. Le bâtiment est longtemps resté silencieux, ses clôtures rouillées penchées sur le côté et sa brique blanche assombrie par environ 60 ans de négligence … Lire plus

Bougeoirs en liège

8 ravissants lustres et bougeoirs en liège

Vous aimez le vin. Il vous reste des bouchons. Il fait sombre et déprimant. Nous avons la solution parfaite de bricolage/achat en ligne : illuminez votre lieu et votre humeur avec des lustres en liège (et des accessoires de luminescence). Ne laissez pas le terme « lustre » vous effrayer – aucun escalier en colimaçon n’est nécessaire ici. … Lire plus

Gin-tonic

Guide d’initié : comment mettre à niveau votre gin-tonic

Vous connaissez la scène : un bar bruyant, une chanson épouvantable, un barman raisonnablement fatigué qui vous fixe des balles pendant que vous transpirez à propos de votre choix de boisson. Votre esprit va vers quelque chose de familier, quelque chose de digne de confiance, de manière fiable : « Gin and tonic ! Sauf … Lire plus

Carafe à whisky en verre

Que se passe-t-il lorsque vous stockez du whisky dans une carafe

Vous connaissez la scène : un mec qui semble important en costume, ou Jack Donaghy, se verse un verre de whisky dans une carafe en cristal, peut-être en regardant par la fenêtre tout en contemplant un échange de bâtiment récent, ou quoi que fassent des hommes d’affaires. Bien sûr, il n’a peut-être pas fait les bons … Lire plus

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101 raisons de servir un autre verre de vin

Regarde toi. Vous avez déjà fait le premier pas pour accepter votre amour du vin en débouchant la bouteille. #Béni. Maintenant que votre verre est vide, il est temps de décider de verser ou non un autre tour. Si vous avez atteint votre limite et savez qu’il est temps d’arrêter, nous sommes fiers de vous. … Lire plus

Autant en emporte le gin

3 cocktails inspirés de films célèbres

Tim Federle crée des cocktails à la fois fantaisistes et délicieux. L’auteur du livre très apprécié Tequila MoqueurTim est de retour avec un nouveau tome, Autant en emporte le gin, cette fois remplie de cocktails inspirés des films. Et il en a gracieusement partagé trois avec nous. Star Wars : L’Empire aime Jack Inspiré par … Lire plus