Publié le 11 juillet 2023 L’adhésion à un club de vin est un excellent moyen de garder un approvisionnement régulier en bouteilles des producteurs que vous aimez. De nombreux établissements vinicoles conviviaux invitent les membres de leur club dans le giron via des salles de dégustation internes dans la région viticole ou lors de dîners … Lire plus
Après de longues journées stressantes et fatigantes, tout le monde mérite au moins de s’offrir un instant de détente et de plaisir. Et rien de mieux qu’un cocktail bien préparé pour se revigorer et retrouver un état de bien-être optimal. Alors, comment s’y prendre pour réaliser des cocktails d’exception comme ceux réalisés par ces barmans … Lire plus
Publié le 6 juillet 2023 Le son d’un bouchon de champagne qui saute est une musique aux oreilles des amateurs de vin. La poussée de gaz qui s’échappe de la bouteille, qui est le début joyeux de nombreuses célébrations, transforme également un rassemblement ordinaire en un événement festif. Il n’y a aucune raison de garder … Lire plus
A Los Angeles, un voleur boit bien ce soir. Au cours du week-end, quelqu’un est entré par effraction chez Lincoln Fine Wines à Venise et est reparti avec 600 000 $ de bouteilles haut de gamme, le Temps de Los Angeles signalé mardi. Le suspect a nettoyé la majeure partie de la cave du magasin, … Lire plus
Quel âge a réellement cette bouteille de whisky que vous venez d’acheter ? Voici la signification de l’âge du whisky et comment comprendre la déclaration d’âge de l’étiquette. S’il y a eu un thème central dans toutes les grandes histoires de whisky de la dernière décennie, c’est bien l’âge : le rare Pappy Van Winkle 23 si convoité qu’un … Lire plus
Lorsque John Manion a ouvert El Che dans le West Loop de Chicago il y a six ans, il ne prévoyait pas d’ajouter à la liste déjà solide de steakhouses de la ville. Influencé par une enfance en partie passée au Brésil, où sa famille a déménagé pour le travail de son père lorsque Manion … Lire plus
Publié le 2 juillet 2023 Quelque chose de magique se produit lorsque le gril est allumé et que le premier parfum de graisse de bœuf qui coule rencontre le feu arrive à votre bulbe olfactif. Votre système limbique entre en action et tout ce à quoi vous pouvez penser est de dévorer quelque chose de … Lire plus
Voici une bouteille que vous ne pourrez pas terminer en une seule nuit, à moins d’avoir beaucoup d’aide. Luc Belaire dévoilé Zeus, la plus grande bouteille de champagne au monde, plus tôt cette semaine. Nommé d’après le souverain suprême des dieux grecs, le vase gigantesque contient 45 litres de vin mousseux de la marque, ce … Lire plus
Certaines des plus grandes innovations du monde du vin ont été découvertes apparemment par accident. Alors que nous nous attendons maintenant à ce que certains styles de vin soient vieillis en fût de chêne, il est important de se rappeler que les fûts ont d’abord été utilisés uniquement comme source de stockage pour expédier le … Lire plus
Publié le 22 juin 2023 Que vous partiez pour la journée sur le bateau d’un ami ou que vous profitiez de l’été à Nice ou à Cannes dans votre propre maison flottante, il est important d’agrémenter la fête sur l’eau avec quelques bouteilles de vin spéciales. Si vous touchez des points chauds sur terre le … Lire plus