Les saveurs du bourbon peuvent être attribuées à quelques éléments, tels que le vieillissement et le type de fût, mais le facteur le plus crucial en jeu est la facture de purée. Mélange unique de grains cuits, fermentés puis distillés, le mash bill est l’ADN qui rend chaque bourbon différent en goût. Selon la loi, … Lire plus
Cet article fait partie d’une série soulignant l’importance d’une tequila sans additif et authentique, en partenariat avec PATRÓN. Découvrez-en plus sur Le monde de PATRÓN. En 1989, la Margarita fêtait ses 50 ans au panthéon des cocktails. Bien sûr, les détails peuvent ne pas être tout à fait exacts – à l’époque, la date et … Lire plus
À la base, le Bloody Mary est un cocktail sans prétention composé d’une base de tomates épicées, de vodka, de jus de citron et de garnitures à la salade. C’est l’un des plaisirs simples de la vie, mais c’est la liste réduite des ingrédients de cette boisson alcoolisée qui permet à tant de versions différentes … Lire plus
Bien que l’été ne soit pas encore officiellement arrivé, la hausse des températures a incité les Américains à ranger leurs manteaux et pulls et à sortir ces sandales et maillots de bain qui n’ont pas vu le jour depuis août dernier. Mais nos chariots de bar ont également besoin d’un rafraîchissement à cette période de … Lire plus
A présent, vous savez probablement que le Dirty Martini est le cocktail préféré des célébrités à la mode et les enfants cool de NYC. La boisson, qui nécessite simplement une touche supplémentaire de saumure d’olive aux spécifications classiques du Martini, rend la savoureuse gorgée plus facile à boire et a inspiré d’innombrables variations de la … Lire plus
Vous souvenez-vous de l’époque où vous deviez remplir vos propres flacons et préparer des thermos remplis de vos propres cocktails et punchs pré-mélangés avant de partir en pique-nique ? Heureusement, ces jours sont révolus. Nous vivons à l’âge d’or des cocktails prêts à boire (RTD), où des libations de qualité professionnelle de toutes sortes, utilisant des … Lire plus
Cet article fait partie d’une série soulignant l’importance d’une tequila sans additif et authentique, en partenariat avec PATRÓN. Découvrez-en plus sur Le monde de PATRÓN. Lorsque le printemps se transforme en été, nous pensons inévitablement à passer du temps au soleil, qu’il s’agisse d’une semaine de détente à la plage, d’une journée au parc avec … Lire plus
Contrairement au Siesta ou au Oaxaca Old Fashioned ou même, disons, au Tommy’s Margarita, il est difficile de trouver un soi-disant Bartender Zero pour la création du Spicy Margarita. Dans un certain sens, c’était une boisson créée par l’ensemble de la communauté des barmans simplement en répondant à la demande des clients. Et c’est sûrement … Lire plus
L’été est de retour, et cela signifie le retour des cocktails frais et légers pour nous garder au frais dans la chaleur torride. Un mélange rafraîchissant de vodka, de jus de citron vert et de bière au gingembre servi dans l’emblématique mug en cuivre, le Moscow Mule est l’un des cocktails les plus populaires au … Lire plus