Si des doutes persistaient sur le statut emblématique du Martini, il suffit de rechercher Emojipedia où ils le trouveraient utilisé comme synonyme littéral et illustré du «cocktail» lui-même. Contrairement à d’autres noms familiers de la mixologie, le Martini ne revendique pas la propriété d’une recette gravée dans la pierre, mais offre plutôt un modèle pour … Lire plus
L’avantage d’un été torride et chaud? Une excellente excuse pour profiter de nombreuses boissons glacées. Que vous soyez à un brunch entre amis, à votre plage préférée ou au bord de la piscine, il est facile de trouver n’importe quelle excuse pour profiter d’une boisson glacée, même comme une simple glacière après le travail. Cependant, … Lire plus
Voici le principe de base : n’importe quelle façon de boire de la tequila est la bonne façon de le faire. Le plaisir est personnel, après tout, et le monde a franchement assez de règles. Contrairement à la vitesse à laquelle vous conduisez ou au montant que vous payez en taxes, comment et ce que … Lire plus
Ce mois-ci, VinePair explore comment les pros des boissons adoptent les anciennes tendances avec des innovations modernes. Dans Anciennes compétences, nouvelles astucesnous examinons les approches contemporaines des cocktails classiques et des techniques astucieuses derrière le bar, ainsi que des pratiques qui brisent les conventions en matière de vin, de bière, de whisky, etc. L’astrologie a … Lire plus
La Margarita et le Daiquiri, deux classiques bien-aimés inscrits à jamais dans le cœur des amateurs de cocktails, continuent d’inspirer avec leurs recettes fraîches et simples, mais facilement adaptables. Souvent combinées avec des touches uniques et saisonnières, ces boissons essentielles sont devenues des incontournables des menus des bars et des restaurants du monde entier. Selon … Lire plus
Tout le mois de septembre sur VinePair, on se tourne vers l’esprit américain : le bourbon. Pour notre troisième édition Mois des Bourbonsnous explorons les légendes et les innovateurs de l’industrie, nos distilleries artisanales préférées, les nouvelles bouteilles que nous aimons, et plus encore. Le bourbon et le chocolat forment une alliance intemporelle. Les arômes … Lire plus
Il est bien connu dans le monde de la mode que porter du blanc après la fête du Travail est un non-non. Mais bien que de nombreuses fashionistas de la vieille école ne jurent que par la règle de l’ancienne, porter blancs d’hiver – Comme boucles d’oreilles dépareillées ou doubler le denim — est redevenu … Lire plus
Bien que vous connaissiez peut-être la tequila, il y a de fortes chances que vous n’ayez pas encore découvert pourquoi cet esprit puissant commande la dévotion et le respect des buveurs et des barmans dévoués. Vous vous souviendrez peut-être de ces premiers goûts de tequila pour l’effet qu’ils ont eu sur vous, mais ne vous … Lire plus
Cela ressemble à une question tirée d’un quiz de pub : de quoi est faite la tequila ? La plupart des fans de Margarita en savent assez pour crier que leur spiritueux préféré est fait avec Blue Weber Agave – une grande plante épineuse qui pousse dans le sol riche de Jalisco et de plusieurs États environnants … Lire plus
« La tequila a de l’énergie depuis le premier jour. Il est associé à la bravoure, à la célébration et à la culture mexicaine depuis avant les années 1600 », explique Tiffanie Barriere, barman et historienne basée à Atlanta. « Le goût a du volume – il est rempli d’expérience. » C’est en accord avec l’esprit de fête … Lire plus