Si vous trouvez le concept de gin vieilli en fût un peu perplexe, vous n’êtes pas seul. Qu’est-ce qu’on est censé faire avec cet alcool de couleur ambrée qui a toutes les saveurs botaniques du gin, plus des notes de bois et de vanille rappelant le whisky ? Traitez-le comme du bourbon ? L’utiliser à … Lire plus
Pour les barmans, choisir une bouteille d’alcool préférée, c’est comme choisir un enfant préféré : ce n’est pas facile et quelqu’un va se faire mal. Nous avons demandé à 10 professionnels de la boisson de nous indiquer la bouteille qu’ils ont toujours sous la main. Ensuite, pour rendre les choses encore plus difficiles, nous leur … Lire plus
La Paloma, un cocktail de tequila à base de citron vert frais et de soda pétillant au pamplemousse, est un favori du personnel de VinePair. Les origines de la boisson sont incertaines, cependant certains historiens crédit Don Javier Delgado Corona, propriétaire du renommée La Capilla bar à Tequila, Jalisco. Palomas connaît actuellement une renaissance légitime … Lire plus
La porte la plus difficile de Londres admet moins de 40 personnes par nuit. Le bar lui-même se cache à la vue de tous dans l’un des centres touristiques les plus fréquentés de la ville. Bienvenue au Yeoman Warders Club, également connu sous le nom de Les Clés. L’établissement réservé aux membres est situé dans … Lire plus
Un Aperol Spritz a le goût de l’été, que vous naviguiez actuellement dans l’Adriatique ou que vous vouliez vraiment l’être. Le cocktail austro-italien propose une rubrique simple, 3-2-1, Prosecco-Aperol-soda, ce qui le rend facile à boire et personnalisable. C’est aussi populaire. GQ, Vogue et cette publication ont consacré un grand nombre de mots aux plaisirs … Lire plus
Parlons de la gueule de bois. La gueule de bois, c’est comme les maths de 10e année. Ils deviennent plus difficiles, puis presque impossibles à gérer à mesure que nous vieillissons. La gueule de bois dans la trentaine n’est plus un insigne d’honneur des exploits de la nuit dernière ; c’est une lettre écarlate, un rappel … Lire plus
Ketel One Vodka a lancé une nouvelle ligne, Botanical, en mai. Fabriquée avec des céréales sans OGM et sans sucre ni édulcorant artificiel, la série comprend des variétés comme le concombre et la menthe, la pêche et la fleur d’oranger et le pamplemousse et la rose. La ligne n’est pas techniquement classée comme une «vodka … Lire plus
Émojis. Les connaître, c’est les aimer. Souvent surutilisés par les baby-boomers pour compléter leurs émotions via du texte – une image vaut mille mots, après tout – les emojis sont plus grands que nous tous. En fait, en 2015, l’emoji qui rit était élu mot de l’année par Dictionary.com. Les longues nuits, les mots peuvent … Lire plus
Si vous aimez shooter de la tequila avec du sel et du citron vert, allez-y ! Ne blâmez pas le Mexique pour votre gueule de bois. La trinité de la tequila, du sel et des agrumes est l’une des nombreuses coutumes locales que les Américains ont tendance à considérer comme étrangères. Nous supposons également que … Lire plus
À une époque où règnent les bagels arc-en-ciel et aliments de licorne, « fleur de pois papillon » sonne comme un ingrédient confectionné. C’est cependant une plante très réelle qui vient de la Thaïlande équatoriale et de la Malaisie. Dans la nature, les fleurs de pois papillons sont bleu royal, comme une casquette Mets ou le générique … Lire plus