Vins et œnologie

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Les 7 meilleurs endroits pour boire un spritz à Tampa

Tampa est peut-être surtout connu pour ses couchers de soleil et ses sandwichs cubains sur la côte du Golfe, mais pour ceux qui ont un palais bien formé et une soif d'un spritz bien équilibré, cette ville devient tranquillement un havre de culture de cocktails qui coule du soleil. Que vous soyez à la recherche … Lire plus

Ultimate Cee Wine Fair est de retour

Ultimate Cee Wine Fair est de retour

L'Ultimate Cee Wine Fair revient à Londres le lundi 9 juin avec une plus grande gamme d'exposants et de trois nouveaux pays de vinification. La dégustation de cette année mettra en vedette les exposants 69 exposants – 17 de plus que l'année dernière – avec la Pologne, la Grèce et la Géorgie se joignant à … Lire plus

Les producteurs sud-africains rapportent une récolte de qualité «exceptionnelle» pour 2025

Les producteurs sud-africains rapportent une récolte de qualité «exceptionnelle» pour 2025

L'organisme commercial Afrique du Sud Wine a partagé des détails sur ce qu'il caractérise comme une «récolte exceptionnelle» pour les domaines des vins dans le pays. Des conditions légères et sèches à travers les régions viticoles du pays ont conduit à une perspective optimiste concernant les millésimes des producteurs 2025. De fortes conditions de maturation … Lire plus

La craie noire cible la croissance avec la nomination de Neil Irvine

La craie noire cible la croissance avec la nomination de Neil Irvine

Hampshire Wine Estate Black Chalk a annoncé l'ajout de Neil Irvine au rôle de directeur des ventes nouvellement créé. L'intégration intervient alors que le producteur cherche à augmenter la croissance des ventes. Le poste, qu'Irvine occupera le 19 mai, le verra responsable des stratégies de vente de la cave sur les canaux commerciaux britanniques et … Lire plus

Denbies gagne le prix King's Award for Sustainability Credentials

Denbies gagne le prix King's Award for Sustainability Credentials

Denbies Wine Estate, basé à Surrey, a reçu un prix King's Award pour l'entreprise dans la catégorie de développement durable. Le prix reflète l'engagement du producteur envers l'environnement qui l'a vu gagner un certain nombre d'accréditations vertes ces dernières années. Le producteur a obtenu la certification B Corp en 2024, tout en devenant Net Zero … Lire plus

7 Malbecs argentins exceptionnels à boire maintenant

7 Malbecs argentins exceptionnels à boire maintenant

La plupart des amateurs de vin que nous connaissons ont apprécié plus d'un malbec sérieux de l'Argentine, mais seuls les fidèles les plus passionnés savent que le Malbec est originaire de Bordeaux et de Cahors et a été amené en Argentine au milieu des 19 ansème siècle. Loin de sa maison dans le sud-ouest de … Lire plus

Le conseil d'administration de la WSTA gagne trois nouveaux membres

Le conseil d'administration de la WSTA gagne trois nouveaux membres

La Wine and Spirit Trade Association (WSTA) a ajouté trois nouveaux visages à son conseil d'administration. La décision voit une nouvelle représentation du conseil d'administration pour les PME ainsi que pour le géant du spiritueux Rémy Cointreau. Kim Wilson (photo), fondatrice et MD d'Importer North South Wines, offrira un nouveau point de vue au conseil … Lire plus

Viña Pomal lance le premier vin de Rioja étincelant pour le Royaume-Uni

Viña Pomal lance le premier vin de Rioja étincelant pour le Royaume-Uni

La marque Rioja Viña Pomal a lancé Viña Pomal Sparkling Reserva 2020 exclusivement sur le marché britannique via Majestic. Le Sparkler Premium a été développé en collaboration avec l'équipe de Majestic dans un effort conjoint qui «reflète la force du partenariat et un engagement partagé envers l'innovation tout en restant fidèle à ses origines». Fabriqué … Lire plus