L'Ultimate Cee Wine Fair revient à Londres le lundi 9 juin avec une plus grande gamme d'exposants et de trois nouveaux pays de vinification.
La dégustation de cette année mettra en vedette les exposants 69 exposants – 17 de plus que l'année dernière – avec la Pologne, la Grèce et la Géorgie se joignant à la liste des pays participants. Il y aura sept masterclasses au cours de la journée.
L'objectif du CEE Wine Fair est de s'appuyer sur la plate-forme commencée l'année dernière et de continuer à éclairer encore une lumière encore plus brillante sur toute la région CEE et certains de ses voisins proches. Comme l'a dit un vigneron, «il est temps pour nous de travailler ensemble et de parler d'une seule voix et de mieux connaître notre histoire.»
L'animatrice Caroline Gilby MW prépare le terrain. «Pour le commerce du vin britannique, 2024 a été l'année où la sensibilisation à l'Europe centrale et les Balkans sont finalement allés courant. Et la première foire ultime du vin de CEE a contribué à piloter le drapeau (ou de nombreux drapeaux) pour cette partie infiniment fascinante du monde du vin.
«La plupart de ces pays sont petits individuellement, mais ils ont tous déménagé bien au-delà de leur récent histoire partagée et souvent difficile. Ils sont émergés d'une ère de volume de canetons laides à des cygnes gracieux avec leurs propres cultures uniques et fascinantes, racontant leurs histoires à travers le vin. Il s'agit d'une région de chaque étiquette qui raconte une histoire viante souvent très personnelle de la sur-le pass du passé et de la réduction d'une longue histoire de vin.»
La co-fondatrice Zsuzsa Toronyi ajoute: «Le commerce du vin britannique est célèbre ouvert d'esprit aux découvertes de vin, à condition que les vins soient bons et de nos jours, les vins CEE offrent définitivement une qualité.
«Il y a un potentiel passionnant dans les variétés de raisins locales obscures qui trouvent un nouvel avenir brillant alors que les producteurs creusent dans la relance de leur long héritage. Mais cela ne doit pas également rejeter les raisins internationaux, ce qui peut présenter et comparer la qualité du terroir, encore souvent inconnu ou négligé.
«Les Balkans et l'Europe centrale sont un véritable point chaud de la diversité de vignes autochtones, faisant plier les itinéraires à partir de la domestication de la vigne dans le Caucase et près de l'Est dans le voyage vers l'ouest.
Le salon ultime du VEE Wine prend Place de 10 h à 18 h Lundi 9 juin à St John's Waterloo, Waterloo Rd, Londres SE1 8ty.
