Quelles sont les différences entre les vins Pinot Noir de diverses régions? Alors que différents types de sols, climat et équipes de vinification ont un effet fort sur les qualités de Pinot Noir, vous pouvez généralement vous attendre à ce que les versions raffinées aient des tanins polis et des saveurs de cerise, du chocolat … Lire plus
Lorsque les vins sud-américains me viennent à l'esprit, le malbec audacieux de l'Argentine ou le Carménère raffiné du Chili prend souvent les projecteurs. Mais il y a plus dans la culture vino du continent que ces célèbres exportations. Niché entre ses plus grands voisins, l'Uruguay offre une scène de vin convaincante et souvent négligée avec … Lire plus
Le Wine & Spirit Education Trust a révélé pour la première fois la liste complète des vins utilisés dans ses examens de dégustation de diplôme. Le diplôme de niveau 4 de l'organisation dans les vins comprend six unités, dont trois – les vins du monde, les vins mousseux et les vins fortifiés – présentent les … Lire plus
Il y a environ deux décennies, Rosé a pris d'assaut les États-Unis. Stimulé par les amateurs de plage chic qui passent leurs étés «Out East», les vins roses ont capturé l'imagination américaine et n'ont pas encore vraiment relâché leur emprise. Mais alors que la catégorie gonflait en popularité, les prix ont gonflé, avec quelques embouteillages … Lire plus
Le conseil d'administration de Wine GB a été stimulé avec l'ajout de nouveaux membres à Charlie Holland, Michael Kennedy et Gary Smith, alors qu'il a nommé Nick Wenman (photo) en tant que président par intérim et Ruth Simpson en tant que vice-présidente par intérim. Wenman succède à Sam Linter le 20 août à la fin … Lire plus
Le réalisateur d'Ehrmanns Wine, Hugo Campbell, reprend le bâton dans notre série de questions / réponses d'été, Talking Iron Maiden, Savvy Blanc et les conditions de trading actuelles. Comment les affaires ont-elles été pour vous au premier semestre de 2025 et comment les choses se comparent-elles à l'endroit où vous étiez l'année dernière? Nous sommes … Lire plus
Lorsque vous entendez qu'une loi a des conséquences involontaires, il n'est pas hors de ligne de vous préparer pour de mauvaises nouvelles, en particulier si cette loi provient de la capitale de notre pays. Mais en ce qui concerne Washington, le système de permis d'alcool de DC, un résultat agréable est apparu qui a contribué … Lire plus
Une perspective agricole pour le secteur du vin en Afrique du Sud a mis en évidence les défis et les opportunités, montrant que si les volumes de production devraient se stabiliser en dessous des niveaux historiques, il existe une voie de croissance. Le rapport BFAP Baseline 2025 suggère que la croissance peut être réalisée tant … Lire plus
Une perspective agricole pour le secteur du vin en Afrique du Sud a mis en évidence les défis et les opportunités, montrant que si les volumes de production devraient se stabiliser en dessous des niveaux historiques, il existe une voie de croissance. Le rapport BFAP Baseline 2025 suggère que la croissance peut être réalisée tant … Lire plus
Dans le cadre de son cadre de référence mondial (GRF) pour les régimes de certification de durabilité viticole, la table ronde de vin durable (SWR) a publié un deuxième cycle de comparaison. Le SWR a développé le cadre pour comparer les plus de 40 régimes de certification de durabilité dans l'industrie mondiale du vin, «couper … Lire plus