Vins et œnologie

Les cocktails sur le thème du petit-déjeuner dans un pop-up appelé Pancakes sont l'une des meilleures choses à boire ce mois-ci à New York.

Que boire à New York en ce moment (mai 2025)

Lorsque l'équipe de Vinepair n'est pas occupée à travailler au siège, nous sommes sur le terrain en faisant ce que nous faisons le mieux: déterminer les meilleurs cocktails, vin et bière dans les cinq arrondissements. Voici les excellentes boissons cool, actuelles et à plat que vous devriez essayer à New York en ce moment, selon … Lire plus

Quel millésime choisir pour un vin blanc Condrieu ?

Quel millésime choisir pour un vin blanc Condrieu ?

Le vin blanc Condrieu fascine par sa richesse aromatique et son élégance. Ce vin produit dans la vallée du Rhône septentrionale offre des saveurs uniques grâce à son cépage typique, le viognier. Cependant, pour profiter pleinement de ses qualités, il est essentiel de choisir le bon millésime. Voici un guide clair pour vous aider à … Lire plus

Les 7 meilleurs vins à boire à votre barbecue

Les 7 meilleurs vins à boire à votre barbecue

Publié le 15 mai 2025 Le Memorial Day et Summer sont à nos portes et le temps a commencé à se réchauffer, donc pour nous, cela signifie qu'il est temps d'inviter des amis et de la famille, allumer le barbecue et faire griller certaines de nos viandes préférées, notamment des steaks, des hamburgers, des épaules … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Rioja raconte l'histoire des 100 dernières années de vin

Bien que le vin ait été fabriqué dans la région depuis des siècles, cette année marque un siècle depuis que Rioja a été officiellement établie en tant que DO – ou désignation d'origine. Split en trois principes de croissance des sous-régions – Rioja Alta, Rioja Alavesa et Rioja Oriental – le paysage est parsemé de … Lire plus

Caves, bulles et patrimoine : pourquoi Saumur est la capitale discrète des fines bulles françaises ?

Caves, bulles et patrimoine : pourquoi Saumur est la capitale discrète des fines bulles françaises ?

À l’évocation des bulles françaises, les regards se tournent naturellement vers la Champagne. Pourtant, au sud de la Loire, une autre région cultive depuis plus d’un siècle l’art des effervescents avec une exigence qui n’a rien à lui envier. À Saumur, les fines bulles ne sont ni un effet de mode ni un simple produit … Lire plus

Armit dévoile le trio des sorties de printemps en primeur

Armit dévoile le trio des sorties de printemps en primeur

Armit Wines propose un petit volume de prestigieux et scintillants de vins en plirur en mai et juin, y compris le top Chianti Classico et le champagne. Le premier à sortir a été une collection de cuvées du club spécial de champagne Gimonnet mises à disposition hier (13 mai), une gamme qui célèbre «la diversité … Lire plus

L'expansion du vin et des spiritueux de Vénus se poursuit avec un nouveau dépôt de Birmingham

L'expansion du vin et des spiritueux de Vénus se poursuit avec un nouveau dépôt de Birmingham

Selon le groupe: «Le site de Birmingham suit l'ouverture d'un dépôt du Grand Manchester à Eccles plus tôt cette année, élargissant l'empreinte commerciale de Vénus dans la région du Nord-Ouest.» L'entreprise a également souligné que le nouveau dépôt renforcera la présence de Vénus dans les Midlands et soutiendra la stratégie plus large de Booker pour … Lire plus

Trois hommes de vin renforcent l'expansion en 2025

Trois hommes de vin renforcent l'expansion en 2025

Three Wine Men – un événement de dégustation des consommateurs créé par Oz Clarke, Tim Atkin MW et Olly Smith – a renvoyé comme vigne, signalant une nouvelle ère pour l'une des principales expériences de vin du Royaume-Uni. Fondée en 2011, le format original est rapidement devenu un succès parmi les passionnés à travers le … Lire plus