Tejo Wines a annoncé des réglementations mises à jour pour les vins à faible alcool et l'alcool de la région. Cette décision fait suite à l'approbation du Conseil général de Tejo (CVR), ainsi qu'à la reconnaissance officielle de l'Instituto da Vinha e Do Vinho (IVV).
Les nouvelles directives introduiront des seuils minimums d'alcool révisés. Ceci devrait être de 10,5% ABV pour les vins rouges, blancs et rosés, tandis que ce chiffre aura lieu à 7,5% pour les vins IG Leve (« léger '') rouges, blancs et rosés, ce dernier minimum étant auparavant fixé à 9%.
De plus, les successions de la région sont désormais officiellement autorisées à faire partiellement du vin, les nouvelles règles permettant au produit final d'être certifié PGI Tejo. Ces vins doivent avoir un alcool minimum de 0,5%.
La décision voit la région réagir à la tendance mondiale croissante vers la modération et les styles de vin plus légers, permettant à ses producteurs de vin PGI de mieux répondre aux demandes de consommation changeantes.
La région est bien adaptée pour produire des styles d'alcool plus léger, car le double effet de refroidissement de la rivière Tejo et de l'océan Atlantique permet aux raisins de mûrir progressivement, empêchant l'excès de sucre de s'accumuler.
Les vins de Tejo gagnent en popularité au Royaume-Uni et Luis de Castro, président de CVR Tejo, estime que les changements réglementaires peuvent s'aligner sur le penchant croissant du consommateur britannique pour les vins plus légers.
Il a commenté: «L'attribut le plus convaincant de Tejo est la diversité. Avec une multitude de microclimats, de variétés de raisin autochtones et internationales et de terroirs caractéristiques, les vignerons talentueux de la région créent une largeur de styles, qui présentent des vins à bas prix naturellement.
«Alors que les buveurs britanniques adoptent de plus en plus la modération, la demande de styles de vin plus légers passe du niche au courant dominant. Nous sommes ravis de pouvoir offrir une gamme de nouveaux vins pour cette catégorie au commerce britannique qui s'asseyera aussi facilement sur une liste de vins de restaurant que sur un plateau de vente au détail et offrira plus d'opportunités aux consommateurs britanniques pour goûter et profiter de nos vins de la région.»
