Au milieu des années 1990, environ 10 ans après avoir séduit le monde du vin avec le premier millésime de son Cabernet Sauvignon Pahlmeyer Red, Jayson Pahlmeyer voulait faire de même avec Pinot Noir et a commencé à chercher un vignoble. En travaillant avec un ami proche qui était un importateur de vin, il a … Lire plus
Le vigneron emblématique Napa Valley Cakebread Cellars élabore des vins depuis 50 ans. En 2025, en s'appuyant sur ces décennies d'expérience, la famille Cakebread a débuté une nouvelle gamme de vins directement du cœur de la côte centrale de Californie. Bezel Wines a été lancé à l'échelle nationale cette année, apportant l'artisanat réfléchi utilisé chez … Lire plus
Quelles sont les différences entre les vins de la Syrah dans différentes régions? Vous pouvez généralement repérer un Syrah / Shiraz dès qu'il est versé dans votre verre car il a une couleur enfilée et violette caractéristique. Alors que différents types de sols, climat et styles de vinification ont un effet fort sur les qualités … Lire plus
Quinta Do Pôpa s'associe à Bancroft Wines, qui distribuera le portefeuille du Douro Estate au Royaume-Uni. À la mi-septembre, cinq des vins de Quinta Do Pôpa seront disponibles via l'importateur. Ce sont le Pôpa Contos Branco 2023, la sélection Pôpa Branco 2023, le Pôpa Amphora Branco 2023, le Pôpa Contos Tinto 2023 et la sélection … Lire plus
La vente aux enchères se déroule pratiquement sur le site Web de Strauss & Co et se terminera le 6 octobre à 18h. Une sœur de la vente aux enchères Cape Winemakers Guild, l'événement vise à collecter des fonds pour le programme Protégé, un programme de développement des compétences pour l'industrie du vin sud-africain. Pendant … Lire plus
London Wine Fair (LWF) a annoncé une nouvelle initiative pour l'édition 2026. L'année prochaine verra l'introduction d'une pièce maîtresse annuelle de la «nation hôte», la nation inaugurale devrait être le Royaume-Uni. Les producteurs des Nations de la maison seront mis en lumière, couvrant le secteur du vin et des spiritueux, du vin anglais et gallois … Lire plus
En ce qui concerne les huîtres, qui font fureur dans les restaurants depuis des années maintenant, les chardonnays de Chablis et les muscadations nerveuses de la vallée de la Loire ont été des accords de vins incontournables. Mais il y a un autre excellent choix, également de la France, qui est sous le radar: Picpoul … Lire plus
La dégustation des importateurs spécialisés (SITT) a confirmé que 13 nouveaux importateurs de vin et d'esprit se joindront à la formation en septembre pour les événements d'automne 2025 à Londres et à Manchester. Cinq de ces importateurs sont exclusifs à la dégustation de Manchester: les vins de Vinham, les commerçants du vin, les vins d'origine, … Lire plus
Dans la 13e édition de son rapport spécial annuel de l'Afrique du Sud, Tim Atkin MW a marqué deux vins 100 points (notes complètes). Ces vins sont l'Alheit Magnetic North 2024 (un seul vignoble Chenin Blanc provenant de deux parcelles de vignes à sec à sec à Citrusdal) et le 2023 Porseleinberg Syrah (provenant de … Lire plus
Le Pinot Noir est notoirement l'un des raisins les plus difficiles à cultiver, mais s'il y a un état avec des conditions presque parfaites pour le faire, c'est l'Oregon. La majeure partie du Pinot Noir provenant de l'État est produite dans la vallée de Willamette, une région juste au sud de Portland qui s'étend sur … Lire plus