L'été… et les vivants sont faciles. Gershwin était sur quelque chose avec cette parole. L'été est une bonne excuse pour mélanger votre jeu de cocktails avec un peu de pétillant. Mais en regardant fixement sur l'étagère du magasin d'alcools, vous êtes frappé par la question séculaire: Par où commencer? Ce n'est pas un secret que … Lire plus
Michael Browne et Dan Kosta sont devenus Kosta Browne en l'une des marques Pinot Noir les plus populaires et les plus respectées du pays, ce qui a fait de nombreuses distinctions en cours de route. Et pourtant, Browne ne pouvait s'empêcher d'avoir une bousculade latérale. À la fin des années 2000, il a commencé à … Lire plus
Depuis l'émergence des premiers Super Toscans à la fin des années 1970, la ligne de l'intrigue est qu'ils sont fabriqués avec des raisins «étrangers» tels que Cabernet Sauvignon et Merlot plutôt que le raisin Sangiovese toscan indigène. Bien que cela reste surtout vrai, un vin Sangiovese à 100% élevé fabriqué par un producteur de Chianti … Lire plus
Échantillonnant d'abord le luxe du nouvel hôtel de Kopke Vila Nova de GaiaAbbie Bennington a ensuite rejoint Master Blender Carlos Alves pour un avant-goût des vins de cette vénérable maison portuaire Le passé a rencontré l'avenir alors que Kopke, la plus ancienne maison de port de Port Wine a ouvert son hôtel cinq étoiles dans … Lire plus
Publié le 29 mai 2025 Il y a certainement eu un changement de paradigme dans la perception du vin rosé au cours des dernières années, passant d'un Sipper d'été bon marché et joyeux à une catégorie de vin sérieuse. Tant de gens boivent du rosé en ce moment qu'il est devenu l'un des choix de … Lire plus
En 2025, le «vin d'été» n'a pas à signifier simplement lancer quelques glaçons dans votre verre de quotidien de Pinot Grigio ou de Rosé Provence. Les vignerons de Santa Barbara à la Sicile élaborent des expressions juteuses, quafables et à faible ABV qui brillent sous le chaud soleil d'été, des rouges effilables aux vins oranges … Lire plus
Dans une lettre envoyée au Premier ministre et au chancelier, une coalition de principaux organes de pub, d'hospitalité et de brassage a exprimé ses préoccupations concernant le coût et l'impact de la politique de responsabilité prolongée des producteurs (EPR). La déclaration détaille également la frustration des corps envers Defra sur un manque de progrès perçu … Lire plus
En 2023, un bar à Paris populaire a fait des vagues lorsqu'il a embauché un videur pour contrôler la foule grouillant ses portes. Le bar, nommé Folderol, n'est pas un club de nuit chaud ou un repaire de célébrité, mais plutôt un petit espace servant du vin naturel et de la glace maison. Le folderol … Lire plus
L'un des vins qui a aidé à mettre Napa Valley sur la carte avec son apparition lors du célèbre jugement de 1976 de Paris Tasting, Clos du Val Cabernet Sauvignon est une présence régulière dans la vallée depuis plus de 50 ans. Prenant la première place dans le match revanche de 1986 a cimenté son … Lire plus
Publié le 24 mai 2025 Canalicchio di Sopra; Tenute Silvio Nardi; Frescobaldi. Si vous achetez un produit ou un service examiné indépendamment via un lien sur notre site Web, Robb Report peut recevoir une commission d'affiliation. De nombreux experts du vin (y compris nous-mêmes) considèrent Brunello di Montalcino docg comme l'expression maximale du raisin sangiovese. … Lire plus