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L'Italie est l'un des meilleurs pays producteurs de viticoles au monde. Il abrite plus de 20 régions viticoles qui sont divisées en plus de 300 confessions. Il cultive également plus de 350 raisins indigènes reconnus, ainsi que ceux considérés comme des «variétés internationales» ou des «variétés françaises», telles que Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Chardonnay, pour n'en nommer que quelques-uns.
La région du Northern Piemonte est réputée pour ses collines et vins à des raisins de Nebbiolo, avec l'expression la plus élevée de ce raisin connu sous le nom de Barolo. Il est généralement cultivé à haute altitude et donne des vins corsés en plein essor qui sont adaptés à la viande – pensez aux côtelettes de veau grillées, aux steaks ou à un rack d'agneau – et adapté aux riches plats de pâtes.
Dans le centre du pays, la Toscane produit Brunello di Montalcino et Chianti Classico à partir de raisins Sangiovese, ainsi que des super Tuscans de Sangiovese ou un mélange de cépages internationaux tels que Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
Juste au nord de Venise, la région de la Vénétie est également connue pour ses excellents vins. Beaucoup d'entre eux sont fabriqués à partir de cépages blancs, mais l'un de nos favoris de tous les temps est Amarone, un rouge corsé avec une excellente texture, une profondeur et une sensation en bouche.
Voici les sept meilleurs vins rouges italiens à boire maintenant.
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Capanna 2019 Brunello di Montalcino Montalcino Toscany

Crédit d'image: Capanna
Giuseppe Cencioni et ses deux fils, Benito et Franco, ont fondé Capanna en 1957, et ils ont été l'un des 25 fondateurs originaux de la Consorzio del Vino Brunello di Montalcino en 1966. Aujourd'hui, Patrizio et Amedeo représentent la prochaine génération, et ensemble, ils continuent la tradition familiale de la production de vin superbe. Corsé dans le palais moyen, ce vin offre des arômes et des saveurs de cuir de selle, de feuille de tabac, de framboise noire, de prune rouge et de grenade.
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Masi 2020 Costasera Amarone Classico Veneto


Crédit d'image: Masi
L'histoire de la vinification de Masi a commencé en 1772 lorsque Giobatta Boscaini et ses frères ont pris l'intendance sur les vignobles de Vaio Dei Masi et ont commencé à transporter des raisins à la cave familiale de Gargagnago pour faire du vin. Il est resté une entreprise familiale jusqu'en 2015, lorsque Masi a été inscrit sur le marché des objectifs de la Bourse de Milan et a rendu la société publique, mais nous sommes heureux d'annoncer qu'ils ont pu conserver l'éthique et la qualité d'une production de vin exceptionnelle. Masi 2020 Costasera Amarone Classico a des arômes de cacao en poudre, de moka, de prune noire et de tarte à framboise noire avec des saveurs de fruits cuits au four, de prune et de mûre.
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Allegrini 2020 Amarone Classico Veneto


Crédit d'image: Allegrini
Alors que la famille Allegrini produit des vins depuis le XVIe siècle, ce n'est que dans les années 1960 que Giovanni Allegrini a été crédité d'avoir apporté ces vins de Vénéto classiques aux Amériques. Aujourd'hui, la nouvelle génération, Francesco, Giovanni, Matteo et Silvia, poursuivent l'héritage familial de faire des vins de qualité avec une sensation classique. Ruby colorée dans le verre, cet Amarone délicieux a des arômes intenses de chocolat noir, de cannelle fraîchement moulu, de prune rouge et de canneberges séchées qui passent vers des saveurs de prune rouge et noire, de cèdre, de vanille et de cerise séchée.
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Borgogno 2019 Barolo Canubi Barolo Piedmont


Crédit d'image: Borgogno
Borgogno fait des vins à Barolo depuis 1761, lorsque Bartolomeo a fondé sa cave éponyme, mais a seulement commencé à exporter des bouteilles vers les États-Unis en 1920. Depuis lors, au cours du siècle dernier, le nom Borgogno est devenu synonyme de qualité Barolo. Le Canubi 2019 est un vin magnifique avec des arômes de cuir de voiture neuf, de poivre noir finement moulu et de cerises fraîchement cueillies. En bouche, il y a des tanins à grains fins et des saveurs de cerise de Luxardo, de prune rouge et d'herbes méditerranéennes séchées.
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Renato Ratti 2020 Marcenasco Barolo Barolo Piémont


Crédit d'image: Ratti
Le nom Renato Ratti est bien connu à Barolo depuis plus de 50 ans, et la cave Ratti à La Morra a été bien considérée pour faire des vins exceptionnels dans le district de Langhe depuis des décennies. Nous sommes de grands fans des vins de Renato depuis des années, et ce millésime ne fait pas exception. Le Marcenasco 2020 a des arômes de réglisse noire, de feuilles de tabac, de cerise séchée et de pétales violets écrasés qui passent à des saveurs de fruits rouges et noirs, de frondes d'anis, de boîte à cigares et de poivre noir finement moulu.
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Ceretto 2020 Barolo Prapo Barolo Piémont


Crédit d'image: Ceretto
Ceretto fait du vin depuis les années 1930, lorsque Riccardo Cerreto a commencé à produire du vin à partir de raisins achetés. Trente ans plus tard, ses fils, Bruno et Marcello, ont commencé à acheter des terres et à cartographier les sites potentiels du vignoble. Aujourd'hui, ils restent une entreprise familiale avec une vision partagée pour l'avenir. Ruby profond dans le verre, ce délicieux prapo barolo a des arômes de feuilles de tabac, de boîte à cigares, de prune noire, de plancher de forêt et de framboise rouge avec une touche d'aiguille de pin levée. Au milieu du palais, il a des saveurs de fruits rouges et noirs, de cuir de selle et un peu d'épices brunes douces dans la finition.
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GD Vajra 2021 Barolo Ravera Barolo Piémont


Crédit d'image: GD Vajra
GD Vajra est reconnu comme l'une des premières vignobles de la région de Barolo à utiliser des méthodes d'agriculture biologique, travaillant de cette façon depuis 1971 lorsque le vigneron Aldo Vaira a rejoint la plus ancienne association de vignerons biologiques d'Italie. Aujourd'hui, Aldo et sa femme sont rejoints par leurs trois enfants, qui travaillent ensemble en équipe pour produire des vins exceptionnels. Leur Ravera Barolo 2021 a des arômes de pétales de fleurs concassés, de poivre blanc, de cèdre et de framboise rouge. Il est doux dans la bouche avec des tanins élégants et des saveurs de feuilles de tabac, une prune noire et une touche d'épices de cuisson brune dans la finition.