Vins et œnologie

Fleurir dans le vignoble

Floraison : le déterminant d’une bonne ou mauvaise année dans le vignoble

Maintenant que les vignobles de l’hémisphère nord se sont transformés de champs débraillés en cascades sauvages de verdure, il semble que des raisins sucrés devraient sortir à tout moment, n’est-ce pas ? Pas assez. Tout d’abord, les vignes entrent en phase de floraison, une période angoissante pour les viticulteurs et les vignerons, car la moindre perturbation … Lire plus

Journée nationale du chardonnay - 6 faits sur le chardonnay pour les amoureux et les haineux

6 faits sur le chardonnay pour les amoureux et les haineux

Le chardonnay, c’est le vin que les gens semblent aimer détester, et pourtant, le chardonnay est toujours le cépage le plus populaire aux États-Unis et le cépage blanc le plus planté à travers le monde. Il semble, pour autant que Chardonnay peut avoir ses détracteurs, il y a tout autant de gens qui aiment absolument … Lire plus

L'alcool et la marijuana font partie de l'expérience collégiale, alors parlez-en

L’alcool et la marijuana font partie de l’expérience collégiale, alors parlez-en

Les études de premier cycle sont devenues un incontournable de la culture américaine. À la première année du lycée, les élèves ont généralement un conseiller universitaire quelconque et / ou une feuille de route pour entrer à l’université. Cette évolution pédagogique reflète le caractère de plus en plus obligatoire des études de premier cycle. On … Lire plus

Pourquoi vous devriez aimer la bière Sh * tty sans vergogne

Pourquoi vous devriez aimer la bière Sh * tty sans vergogne

Achetez-vous tous vos vêtements auprès d’un petit producteur local comme Brooklyn Without Limits, ou avez-vous peut-être, à un moment donné, mis les pieds dans un K-Mart ou Target ou Lord & Taylor (est-ce Lord N ‘Taylor , comme Salt N’ Peppa ?) ? Récoltez-vous vos propres œufs et assurez-vous que chaque goutte de lait d’amande que vous … Lire plus

Couleur-1

Coloriez ce livre de coloriage pour adultes sur le thème du vin

Parfois, l’une des choses les plus relaxantes à faire est d’ouvrir une bouteille de vin, de verser un grand verre et de s’asseoir pour un bon coloriage à l’ancienne. C’est vrai, l’activité qui vous gardait occupé pendant des heures en tant qu’enfant et vous a probablement gardé un peu plus sain d’esprit en tant que … Lire plus

Recettes pour 7 smoothies au vin

7 smoothies au vin pour vaincre la chaleur estivale

Théoriquement, le vin et les smoothies ont tendance à fonctionner dans des directions opposées. L’un vous alimente. Vous y ajoutez des choses comme du chou frisé et de la poudre de protéines. L’autre vous aide à vous éteindre après une longue journée. Vous avez tendance à le consommer avec des aliments moins sains comme le … Lire plus

Vin blanc pour vin rouge

Les 6 meilleurs vins blancs pour les buveurs de vin rouge

C’est l’image de l’été : le soleil est au rendez-vous, les stores sont allumés, le barbecue grésille et il est temps de s’allonger dans la chaise longue avec un verre de… vin rouge rafraîchissant ? Les mois chauds peuvent être difficiles pour les amateurs de vin rouge, qui pourraient ne pas être en mesure d’avaler … Lire plus

Des rouges pour ceux qui détestent les tanins

Les vins rouges à boire si vous détestez les tanins

C’est un problème qui afflige de nombreux buveurs de vin, vous aimez le vin rouge, mais vous n’êtes pas fan des tanins – le composé qui crée une sensation de sécheresse dans la bouche, comme lorsque vous infusez trop de thé noir. Pour certains d’entre vous, les histamines naturelles qui l’accompagnent peuvent même créer une … Lire plus