Harpers est ravi d'ouvrir la série de nominations de cette année pour les 50 meilleurs sommeliers. Cherchant à distinguer et à célébrer les meilleurs du secteur, nous avons élargi cette année notre liste de 25 à 50, afin de mieux refléter l'incroyable vivier de talents du monde de la restauration britannique. La date limite de … Lire plus
Lorsqu’on parle de Pinot Noir, l’Afrique du Sud n’est pas le premier pays qui vient à l’esprit. Le pinot noir sud-africain est toujours sous le radar – comme la plupart des vins sud-africains – même si leur qualité et leur gamme se sont améliorées de plus en plus. J'ai reconnu pour la première fois la … Lire plus
La WSTA, The Drinks Trust et le WSET coordonnent actuellement une réponse de l'industrie aux problèmes identifiés concernant la protection et l'équité pour ceux qui travaillent dans le secteur des boissons, la prochaine étape du voyage étant un séminaire à la London Wine Fair (LWF) de ce mois-ci. L’initiative repose sur l’équité, la diversité et … Lire plus
Nous avons tous entendu parler de régions viticoles censées produire du pinot noir aussi bon que ceux de sa région d'origine en Bourgogne, mais l'Australie ne reçoit pas sa juste part d'éloges sur le front du pinot. C'est peut-être parce qu'il n'y en a pas beaucoup, représentant environ 3 % de la production vinicole du … Lire plus
La suprématie du Champagne a été mise à l'épreuve la semaine dernière lorsqu'il s'est affronté avec une « catégorie perdue et oubliée de classe mondiale » de vins mousseux lors d'une dégustation à l'aveugle. Le challenger du Champagne était les Rieslings pétillants de Moselle du Dr Enno Lippold, le Glass of Bubbly Show du 30 … Lire plus
La beauté de Venise est célébrée depuis des siècles avec son architecture gothique, ses cafés en plein air et les chants des gondoliers résonnant sur les canaux. Cette partie de l'Italie allie histoire, élégance et culture riche, son célèbre vin étant le parfait ambassadeur. Le vin certifié Pinot Grigio delle Venezie DOC vous transportera à … Lire plus
Introduction au marché du vin Le marché du vin est une composante majeure de l’industrie agroalimentaire mondiale, réputé pour sa complexité et sa capacité à engendrer une valeur économique considérable. Avec une histoire qui remonte à des milliers d’années, la viticulture a su évoluer, s’adaptant aux changements climatiques, technologiques, et aux préférences des consommateurs. Aujourd’hui, … Lire plus
Depuis l’Antiquité, les voyages sont l’un des principaux moteurs de diffusion de la culture du vin dans le monde. Les Phéniciens ont d'abord introduit le vin, puis la vigne et les techniques de vinification autour de la Méditerranée à partir de 1 500 avant notre ère environ. Ils ont été suivis par les Grecs, puis par … Lire plus
Dans le monde en évolution rapide du marketing du vin, la visibilité numérique est cruciale pour le succès d’une marque, l’optimisation des moteurs de recherche (SEO) jouant un rôle central. Harpers a exploré les stratégies partagées par les leaders du secteur pour débloquer le succès du référencement. Une marque de vin peut vouloir adapter sa … Lire plus
Publié le 2 mai 2024 Au centre de la Napa Valley, l'AVA de Rutherford est située entre Sainte-Hélène au nord et Oakville au sud. La moitié de ses 7 000 acres sont couvertes de vignes. Le Cabernet Sauvignon est ici le grand gagnant avec plus de 70 pour cent de la plantation totale, suivi du … Lire plus