Pernod Ricard a confirmé la signature de l'accord très attendu pour la vente de ses marques de vin à Australian Wine Holdco (AWL), le consortium propriétaire d'Accolade. La transaction réunira des labels tels que Jacob's Creek, Stoneleigh et Campo Viejo de Pernod Ricard avec Hardy's, Banrock Station, Jam Shed et Mud House d'Accolade, le tout … Lire plus
Chez Benziger Family Winery, la famille est au cœur de nos préoccupations. L’invité d’aujourd’hui, Chris Benziger, ambassadeur de la marque, est le plus jeune d’une famille de sept enfants. Quatre frères, deux sœurs, 19 nièces et neveux : « C’était l’idée que se faisait mon père d’une main-d’œuvre bon marché, je suppose », dit Benziger … Lire plus
Le soutien d’Octavian à l’IMW est centré sur l’avancement de l’éducation et de l’excellence au sein de l’industrie mondiale du vin. Cette collaboration vise à renforcer les connaissances du secteur et à sensibiliser les acteurs sur la contribution de la cave, de la provenance et de la logistique à ce secteur, tout en fournissant des … Lire plus
Paul Jaboulet Aîné est toujours cité parmi les meilleurs producteurs de la vallée du Rhône, mais les amateurs et collectionneurs de vin sérieux aux États-Unis ont peut-être remarqué son absence des cavistes et des restaurants haut de gamme ces dernières années. Habituellement appelé simplement Jaboulet, le producteur historique est de retour sur nos côtes en … Lire plus
Le Grüner Veltliner, un cépage originaire d'Autriche, a beaucoup voyagé ces dernières années. Il apparaît dans des régions de culture à travers les États-Unis comme New York, la Californie et la Virginie. Mais il est préférable de faire connaissance avec ce vin citronné et poivré à l'aide d'exemples de son pays d'origine. Le Grüner Veltliner … Lire plus
Denbies Wine Estate a obtenu la certification B Corp, obtenant la meilleure note pour son secteur au Royaume-Uni. Le domaine viticole basé à Surrey Hills, qui est également une importante installation de vinification sous contrat, a commencé le processus de certification en mai 2023, la nouvelle reconnaissance intervenant peu de temps après une certification UKCCC … Lire plus
Bien que la consommation mondiale de vin soit à la traîne par rapport à celle de la bière et des spiritueux, le vin n'est pas près de disparaître. Malgré les incertitudes qui planent sur l'avenir de l'industrie, la boisson reste une pierre angulaire de la culture mondiale, en particulier dans les pays qui la produisent … Lire plus
L'industrie du tourisme viticole évolue rapidement, car l'expérience et les attentes des amateurs de vin ont changé. Il y a quinze ans, la plupart des visites de vignobles se résumaient à une dégustation rapide de quatre à six vins, avec peut-être quelques biscuits salés à portée de main, apparemment pour se nettoyer le palais. Les … Lire plus
Les résultats d'un fascinant projet d'enrichissement en carbone ont été révélés dans la région du Rheingau en Allemagne, où les vignobles sont testés avec des niveaux de CO2 20 % supérieurs à la moyenne mondiale actuelle – et imitent la concentration atmosphérique mondiale qui sera atteinte d'ici le milieu du siècle. Baptisé FACE (Free Air … Lire plus
Parmi tous les obstacles auxquels l’industrie du vin est confrontée (baisse de la consommation, concurrence d’autres boissons, droits de douane et problèmes de chaîne d’approvisionnement), les incendies de forêt représentent la menace la plus urgente pour la vie et les biens et sont les seuls qui nécessitent une attention immédiate. Il y a moins d’un … Lire plus