Les données de l'IWSR prévoient que l'industrie mondiale des boissons augmentera de 16 milliards de dollars au cours des cinq prochaines années. Les perspectives positives contrastent avec la stagnation relative que le commerce mondial a vu en 2024. Dans ses premières prévisions sur 10 ans, IWSR s'attend également à ce que le secteur augmente de … Lire plus
En 2020, Suntory a sorti le plus vieux whisky à ce jour de sa distillerie Yamazaki, un rare 55 ans, un single malt vieilli dans le Mizunara et les casques de chêne blanc qui n'était à l'origine disponible qu'au Japon. Un an plus tard, il est devenu une version mondiale, mais avec un prix élevé … Lire plus
Traduire des tarifs. C'est un terme qui se profile sur nous depuis quelques mois, sans jamais vraiment arriver à une conclusion complète ou à un nouveau statu quo. Oui, nous avons un accord commercial, avec un tarif minimum de 10%, mais en ce qui concerne les esprits spécifiquement – l'eau est vraiment très trouble. Si … Lire plus
Le propriétaire de l'importateur Bibendum, C&C Group a annoncé ses résultats pour l'exercice se terminant le 28 février 2025. Le bénéfice d'exploitation du géant des boissons irlandaises a augmenté de + 28,5% à 77,1 millions d'euros, tandis que ses bénéfices ajustés avant les intérêts, les taxes et l'amortissement (ebita ajusté) ont également connu un coup … Lire plus
Kingsbarns Distillery, basée à St Andrews, a lancé un programme de propriété en fût, offrant aux amateurs de whisky la possibilité d'acheter en toute sécurité leur propre baril de l'esprit grâce à un processus sécurisé et transparent. L'initiative est venue à la suite de récentes escroqueries de vente de fûts de whisky de haut niveau … Lire plus
Le Bourbon de Jefferson est une marque de whisky du Kentucky connu pour avoir essayé des expériences non conventionnelles, comme l'envoi de barils pour traverser le globe sur un conteneur ou vieillir dans les climats tropicaux dans différents pays pour voir quels pourraient être les effets de la maturation accélérée. Il compte également du whisky … Lire plus
Le groupe national de comptabilité UHY Hacker Young a rapporté que 43 brasseries ont été faillies de l'année jusqu'au 28 février, dont beaucoup de petits indépendants, dont FourPure, Magic Rock et Burton Town. Brian Johnson, jeune partenaire de l'UHY, a déclaré que les pressions sur les coûts de montage et un marché surpeuplé étaient parmi … Lire plus
Test de goût, Les buveurs intrépides en Amérique sont capables de goûter beaucoup de whisky, s'ils sont suffisamment motivés. Cela inclut le bourbon des coins improbables du pays; Whisky de endroits comme Taiwan, la France, le Danemark et la Tasmanie; et des scotchs de malt simples à simple coque unique qui ne sont pas couramment … Lire plus
Bruichladdich est une distillerie Scotch qui est célèbre pour faire deux types de whisky très différents: vraiment, vraiment fumé (sa gamme d'octomore) et totalement sans fumée (l'expression de laddie classique de base). Bien sûr, il y a une certaine variation entre ces deux extrêmes, mais même la gamme de Port Charlotte de la distillerie est … Lire plus
Le producteur espagnol Tempos Vega Sicilia a annoncé la nomination de Jessica Julmy comme son nouveau MD. Julmy commencera sa direction fin août, menant les six domaines de la famille Álvarez, dont le phare Vega Sicilia à Ribera del Duero. Le nouveau MD a occupé des postes précédents dans les secteurs du vin et du … Lire plus