L'hospitalité britannique a averti le Premier ministre que l'hospitalité risque d'être taxée, le secteur ayant perdu 69 000 emplois depuis le budget. L'organisation a appelé le gouvernement à prolonger les exemptions existantes à NIC pour inclure les jeunes et ceux qui passent du bien-être au travail. Dans une lettre au Premier ministre, UK Hospitality a … Lire plus
Lamberto Frescobaldi, président d'Unione Italiana Vini (UIV), le principal organisme de commerce du vin d'Italie, a averti que des mesures urgentes devaient être prises pour protéger l'industrie. Les appels viennent au milieu des craintes d'une surproduction alors que la nation continue d'élargir sa superficie sous vigne. Selon Frescobaldi, les niveaux de production actuels «risquent d'inondation … Lire plus
Harpers 50 Best Indies 2026 Listing est désormais ouvert aux nominations du commerce. Le prix rend hommage aux meilleurs marchands indépendants vendant des vins de qualité, des spiritueux et des bières à travers le Royaume-Uni. Les juges experts de l'industrie évaluent tous les aspects de ce qui rend les principales Indes du pays. Lire la … Lire plus
Test de goût, Je ne vais pas essayer de vous vendre sur le concept de whisky léger – le visage, malgré quelques tentatives d'introduire cette catégorie peu connue aux masses, c'est toujours pour la plupart des nerds du whisky hardcore. Et je ne vais certainement pas m'attarder sur le fait que cette nouvelle bouteille est … Lire plus
«C'est l'heure violette, l'heure de Hush et de l'émerveillement, quand les affections brillent et la valeur renaissent…»–Bernard DeVoto, 1948 Si le sentiment ci-dessus semble trop romantique à propos de l'happy hour, il est possible que vous n'ayez tout simplement pas trouvé la bonne barre. Il y a quelque chose de magique dans l'heure des cocktails, … Lire plus
Une nouvelle enquête de la Scotch Whisky Association (SWA) peut révéler que trois sociétés de whisky sur quatre s'attendent à reporter l'investissement (ou à investir en dehors du Royaume-Uni) en raison de la charge fiscale élevée sur eux. La recherche, menée entre février et juin de cette année, a également souligné qu'un producteur sur quatre … Lire plus
Le détaillant de vin Majestic a annoncé l'ouverture d'un nouveau site de vente au détail à Thame, Oxfordshire. L'ajout intervient alors que l'entreprise se prépare à ouvrir deux autres magasins ainsi que deux bars à vin Vagabond au cours des prochains mois. La nouvelle boutique de 1 680 pieds carrés est située dans un ancien … Lire plus
La nouvelle destination d'enotourisme de Concha Y Toro, l'ambitieuse Centro del Vino à Pirque, annoncée en 2022, a ouvert ses portes près de la capitale du Chili, Santiago. Le centre de 12 000 pieds carrés de pointe vise à mettre le pays à l'avant-garde du tourisme viticole mondial en offrant «une expérience immersive et axée … Lire plus
Diageo a formé une collaboration pluriannuelle avec la société de divertissement Live Nation UK pour être le partenaire officiel des spiritueux lors de 16 événements musicaux majeurs, notamment Wireless, Reading et Leeds, et Parklife. Parmi les expériences de la marque Diageo que l'on trouve dans les festivals à travers le pays cet été sera Johnnie … Lire plus
Ce sont les petites choses qui séparent un lot de bourbon de Booker d'un autre, mais il y a en fait quelques différences à discerner. C'est pourquoi les fans de whisky sont excités lorsqu'une autre libération de ce bourbon à haute résistance de la James B. Beam Distilling Co. Drops, et la distillerie venait d'annoncer … Lire plus