Situé dans le village de Luss, le complexe de 5 362 mètres carrés servira de marque pour les whiskies Loch Lomond ainsi que d'héberger une distillerie pour la marque de gin du producteur Ben Lomond. Un nouvel espace de découverte du whisky et du gin et un espace de vente au détail permettront aux visiteurs d'explorer la sélection de spiritueux du distillateur.
Bien placé sur l'un des sentiers touristiques les plus connus d'Écosse, les visiteurs se verront proposer des visites guidées ainsi que des dégustations de whisky. Le site, qui était autrefois le fumoir historique de Luss, a été reconverti pour devenir la nouvelle distillerie et le centre d'expérience touristique.
Colin Matthews, fondateur et PDG du groupe Loch Lomond, est encouragé par l'ouverture de la nouvelle installation.
Il a commenté : « L'ouverture de notre nouvelle distillerie ultramoderne Luss marque une étape majeure pour le groupe Loch Lomond. Cet investissement reflète notre engagement en faveur de l'innovation, de la qualité et de la croissance dans l'industrie des spiritueux écossais, tout en créant de nouveaux emplois et en soutenant la communauté locale.
Le membre du conseil de la Scotch Whisky Association a poursuivi : « Luss Distillery est notre nouveau siège de marque et une destination où les visiteurs peuvent entrer dans les coulisses, voir comment nos whiskies et notre gin sont élaborés avec passion et goûter nos expressions qui ont remporté de nombreux prix et reconnaissances internationales.
« Chaque détail a été conçu pour célébrer le caractère de nos esprits et le magnifique paysage qui les inspire, et nous sommes impatients d'accueillir nos premiers visiteurs cette semaine. »
Le site a été conçu par l'architecte d'intérieur Paul Hodgkiss qui a utilisé des matériaux naturels dans tout le complexe, avec des designs encadrés tirant le meilleur parti du paysage écossais qui entoure le lieu au bord du loch.
